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粉丝蒸排骨的做法大全家常做法大全(粉丝蒸排骨的家常做法窍门)

2023-04-26 00:00:11厨房百科1

粉丝蒸排骨的家常做法窍门

材料:

排骨400克、茄子200克、粉丝一把、豆腐1块,生抽2汤匙、老抽1小勺、生姜3片、八角3个、料酒1小勺、盐适量、葱3棵

做法:

1、排骨冷水下锅煮开去血水捞去浮沫捞出洗干净,粉丝浸泡水里泡发。豆腐切块,备用

2、炒锅烧热入油,放入姜、葱爆香后放入排骨翻炒2分钟,倒入生抽、老抽、料酒、八角、没过排骨的水,中火炖至筷子可以轻松插进肉中为止

3、茄子切成滚刀块和豆腐块放入排骨中,加入适量的盐和粉丝一起炖10分钟左右撒入葱花,即可出锅装盘。

粉丝蒸排骨的家常做法窍门视频

【主料】:丝瓜2根、猪肋排500克,粉丝2把

【配料】:生姜、蒜子、八角2个、桂皮1块、香叶3片

【调料】:生抽、老抽、蚝油、料酒、食盐、食用油、陈醋、鸡精

做法步骤:

1、将丝瓜去皮,切成滚刀块放在一个干净的大碗中备用;把买回来的猪肋排洗净,放到一个干净的碗中;粉丝提前用清水浸泡备用。

2、将生姜去皮切块,蒜子去壳切片,分别放在盘中备用。

3、锅中加入适量的清水,放入适量的料酒,再放入3块姜片,然后把排骨倒入锅中焯水,焯水的过程中及时撇去锅中的浮沫,最后把排骨沥干水分捞出,再用清水将其清洗干净放入碗中备用。

4、锅中倒入适量的食用油,油温微热时放入姜片、蒜片、八角、桂皮和香叶炒香,然后再把焯水后的排骨放入锅中翻炒。炒至肋排表面微黄即可。

5、向锅中加入适量的生抽和少许老抽调色,使排骨表面均匀上色,然后再向锅中加入足量的温水,同时再倒入少许陈醋和耗油,最后再把丝瓜倒入锅中,大火煮开,加入粉丝转中小火慢炖30分钟即可。

6、向锅中放入适量的食盐和少许的鸡精调味,然后就可以出锅装盘了。

粉丝排骨怎么做

不可以。因为排骨炖粉丝不含有任何促进乳汁分泌的成分,不能刺激乳房分泌更多的奶,因此母乳喂养的妈妈在食用排骨炖粉丝时,不会对奶量有任何影响。此外,为了确保婴儿的健康,母乳喂养的妈妈在饮食上应该注意不要过度摄入油腻、辛辣等刺激性食物,也应该避免食用过多的添加剂、防腐剂等不健康的食品。因此,在食用炖品时,也需要注意配料选择和烹饪方式,以确保食品的健康和营养。

粉丝排骨煲怎么做窍门

用料排骨2 根黄瓜1 根龙口绿豆粉丝1 把盐焗鸡粉 小半勺糖1 1小勺生抽1 勺料酒小半 勺蒜2 瓣姜5 片盐2 克老抽小半勺 勺糖1 1小勺香菜1 根

排骨粉丝煲的做法步骤

步骤 1

排骨洗净,将除了粉丝,黄瓜,香菜,老抽外其他料全部放入排骨中搅拌,并腌制半小时。黄瓜洗净切片,香菜切段,粉丝用凉水泡开。

步骤 2

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炒锅加油烧热,放入排骨炒变色,加水过排骨面烧开,并转入砂锅小火慢炖,炖至排骨微烂,大火收些汁。放入粉丝搅拌,再放入黄瓜盖上盖子大火烧半分钟,开盖搅拌并加入香菜关火上桌开吃,粉丝排骨有黄瓜的清香

粉丝蒸排骨的做法大全窍门

材料:排骨,土豆 1个,洋葱 1个,玉米 半根,红椒 1个,香菇 4朵,大蒜 1头,料酒,酱油,蚝油,蜂蜜,孜然,辣椒粉,锡纸,十三香,椒盐

做法:

1、排骨买的时候就给剁成寸块,冷水浸泡去血水,控干,放料酒、酱油、蚝油、蜂蜜、十三香、椒盐粉、蒜末抓匀,放到冰箱里腌制一晚(时间长会更入味)

 2、准备蔬菜:土豆切小滚刀块、洋葱切条、彩椒切块,玉米提前煮过切片,香菇去根。

 3、空气炸锅铺上锡纸,底下码一层排骨,200度,烤10分钟,排骨翻面,加入准备的蔬菜,把腌排骨的料汁加一些,可以撒孜然、辣椒粉、蒜末,再烤10分钟,把烤熟的蔬菜捡出来,土豆如果没熟可以和排骨继续烤,排骨每5分钟抽出来翻个面,直到表面烤的焦黄就可以出锅了

 4、提着锡纸把烤好的排骨直接放在盘子里就可以吃了

粉丝蒸排骨怎么做好吃

准备好粉丝排骨蒜头,先把蒜头剁好,粉丝用水泡一下,然后把粉丝捞出来披好,然后放蒜头排骨,用锅蒸

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