厨房用具有几大类的(厨房用具有几大类的设备)

一、成都哪里有批发厨房用具的？

　　在成都，以下几个批发市场可以批发厨具：　　

1、二仙桥西路北侧沿线的厨具批发城，地址：成华区二仙桥西路2号至12号，比如日兴酒店用品批发、华盛酒店厨具批发等。　　

2、成都荷花池厨具批发市场，和二仙桥那边差不多。　　

3、广发厨房设备批发中心 ，地址：新都区西园路润茂成都酒店用品城8栋。　　

4、新创意厨房设备批发中心，地址：锦江区新上街那边。　　

5、五块石义乌商品城那边。　　等等。　　二仙桥和荷花池两个地区是比较大的、专业的厨具批发集散地（市场），建议去这两个地方，可以有更多选择。

二、徐州哪里有批发厨房用具的？

徐州食品城有批发厨房用具的，那里头品种比较齐全，小到一般的小吃店，大道酒店的厨房用具那里头都有，如果那里的厨房用具，你还不满意，你可以在人家的批发店里定制你厨房的用具，将你的图样交给商家，商家会到了厂里为你定制你所需要的厨房用具

三、广州哪里有专卖厨房用具的市场？

广州洛溪桥北的南天厨具批发市场、江燕路的南泰厨具批发市场、沙溪的酒店厨具用品市场、罗冲围三一国际食品城和东旺食品批发市场都有买的。

四、青岛哪里有卖厨房用具的市场？

四方人民路有个批发市场,瑞昌路有个酒店总用品市场,都蛮大的,货全

五、茶有几大类？

1.绿茶：茶是不经过发酵的茶，即将鲜叶经过摊晾后直接下到一二百度的热锅里炒制，以保持其绿色的特点。

名贵品种有：龙井茶、碧螺春茶、黄山毛峰茶、庐山云雾、六安瓜片、蒙顶茶、太平猴魁茶、君山银针茶、顾渚紫笋茶、信阳毛尖茶、平水珠茶、西山茶、雁荡毛峰茶、华顶云雾茶、涌溪火青茶、敬亭绿雪茶、峨眉峨蕊茶、都匀毛尖茶、恩施玉露茶、婺源茗眉茶、雨花茶、莫干黄芽茶、五山盖米茶、普陀佛茶。

2.红茶：红茶与绿茶恰恰相反，是一种全发酵茶;红茶的名字得自其汤色红。

名贵品种有：祁红、滇红、英红。

红茶----红茶与绿茶的区别，在于加工方法不同。红茶加工时不经杀青，而且萎凋，使鲜叶失云一部分水分，再揉捻(揉搓成条或切成颗粒)，然后发酵，使所含的茶多酚氧化，变成红色的化合物。这种化合物一部分溶于水，一部分不溶于水，而积累在叶片中，从而形成红汤、红叶。红茶主要有小种红茶、工夫红茶和红碎茶三大类。

3.黑茶：黑茶原来主要销往边区，像云南的普洱茶就是其中一种。普洱茶是在已经制好的绿茶上浇上水，再经过发酵制成的。不过真要说减肥，效果最显著的还是乌龙茶。

黑茶----原料粗老，加工时堆积发酵时间较长，使叶色呈暗褐色。是藏、蒙、维吾尔等兄弟民族不可缺少的日常必需品。有“湖南黑茶”、“湖北老青茶”、“广西六堡茶”、四川的“西路边茶”“南路边茶”、云南的“紧茶”、“扁茶”、“方茶”和“圆茶”等品种。

再加工茶：以各种毛茶或精制茶再加工而成的称为再加茶，包括花茶、紧压茶，液体茶、速溶茶及药用茶等。

4.乌龙茶：乌龙茶也就是青茶，是一类介于红绿茶之间的半发酵茶。乌龙茶在六大类茶中工艺最复杂费时，泡法也最讲究，所以喝乌龙茶也被人称为喝工夫茶。

名贵品种有：武夷岩茶、铁观音、凤凰单丛、台湾乌龙茶。

青茶(乌龙茶)----属半发酵茶，即制作时适当发酵，使叶片稍有红变，是介于绿茶与红茶之间的一种茶类。它既有绿茶的鲜浓，又有红茶的甜醇。因其叶片中间为绿色，叶缘呈红色，故有“绿叶红镶边”之称。

5.黄茶：著名的君山银针茶就属于黄茶，黄茶的制法有点像绿茶，不过中间需要闷黄三天;

黄茶----在制茶过程中，经过闷堆渥黄，因而形成黄叶、黄汤。分“黄芽茶”(包括湖南洞庭湖君山银芽、四川雅安、名山县的蒙顶黄芽、安徽霍山的霍内芽)、“黄小茶”(包括湖南岳阳的北港在、湖南宁乡的沩山毛尖、浙江平阳的平阳黄汤、湖北远安的鹿苑)、“黄大茶”(包括的大叶青、安徽的霍山黄大茶)三类。

6.白茶：白茶则基本上就是靠日晒制成的。白茶和黄茶的外形、香气和滋味都是非常好的。

名贵品种有：白豪银针茶、白牡丹茶。

白茶----是我国的特产。它加工时不炒不揉，只将细嫩、叶背满茸毛的茶叶晒干或用文火烘干，而使白色茸毛完整地保留下来。白茶主要产于福建的福鼎、政和、松溪和建阳等县，有“银针”、“白牡丹”、“贡眉”、“寿眉”几种。

7.药茶----将药物与茶叶配伍，制成药茶，以发挥和加强药物的功效，利于药物的溶解，增加香气，调和药味。这种茶的种类很多，如“午时茶”、“姜茶散”、“益寿茶”、“减肥茶”等。

8.花茶----这是一种比较稀有的茶叶花色品种。它是用花香增加茶香的一种产品，在我国很受喜欢。一般是用绿茶做茶坯，少数也有用红茶或乌龙茶做茶坯的。它根据茶叶容易吸收异味的特点，以香花以窨料加工而成的。所用的化品种有茉莉花、桂花等好几种，以茉莉花最多。

六、昆虫有几大类？

种类最多的目为鞘翅目、鳞翅目、膜翅目、直翅目和双翅目等。

鳞翅目（Lepidoptera）是昆虫纲中第二大的目，由于身体和翅膀上被有大量鳞片而得名。蝴蝶是一类日间活动的鳞翅目昆虫，通常可以从它们明亮的色彩和棒状的触角，以及它们休息的方式－－四翅合拢，树立于背上来辨别。蝴蝶的后翅基部扩大而有力，在飞行时支持并连接着前翅。世界上蝴蝶已知种类有17000种左右，都是些惹人瞩目的昆虫。我国的蝴蝶种类有1300余种，北京有170多种。蝴蝶属完全变态昆虫－－一生经历卵、幼虫、蛹、成虫等阶段。幼虫多以植物为食，成虫则以虹吸式口器吸食花蜜。

蛾类是鳞翅目中最大的类群，占到鳞翅目种类的9/10左右。蛾类的外观变化很多，难以作一般描述。大多数蛾类夜间活动，体色黯淡；也有一些白天活动，色彩鲜艳的种类。不过，蛾类触角和蝴蝶有所区别－－它们没有棒状的触角末端，而是呈现丝状、羽毛状等其它样式；另外大多数蛾类的前后翅是依靠一些特殊连接结构来达到飞行是的翅膀连接的－－翅缰和翅轭的存在，使得蛾类和蝴蝶有了更多的区别方式。蛾类同样是完全变态昆虫，由于幼虫的寄主很多是人类的食物来源，蛾类也就成为了和人类关系更为密切的昆虫类群。

鞘翅目Coleoptera是昆虫纲中的第一大目，有330000种以上，占昆虫总数的40%，我国记载7000余种。这个类群的前翅角质化，坚硬，无翅脉，称为“鞘翅”因此而得名。它们的外骨骼发达，身体坚硬，体型的变化甚大，并且适应性很强；咀嚼式口器，食性很广：有植食性--各种叶甲、花金龟，肉食性－－步甲、虎甲，腐食性－－阎甲，尸食性－－葬甲，粪食性－－粪金龟。本类群属完全变态，幼虫因生活环境和食性不同有各种形态；蛹绝大多数是裸蛹，稀有被蛹。

蜻蜓目Odonata在昆虫纲中是比较原始的类群，也是较小的一个目。蜻蜓目分为三个亚目：差翅亚目（Anisoptera）统称“蜻蜓dragonflies”；均翅亚目（Zygoptera）统称“蟌damselflies”以及发现于日本和印度的两种间翅亚目（Anisozygoptera）昆虫。全世界约有5000种，我国有300多种。蜻蜓身体粗壮，休息时翅膀平展于身体两侧；蟌身体细长，休息时翅膀束置于背上。间翅亚目则拥有粗壮的身体和束置于背上的翅膀。蜻蜓目属不完全变态昆虫，稚虫“水虿”在水中营捕食性生活。成虫也为肉食性种类，捕食小型昆虫，飞行迅速，性情凶猛。

双翅目Diptera包括蚊、蜢、蚋、虻、蝇等，是昆虫纲中较大的目。由于成虫前翅膜质，后翅退化成“平衡棒”而得名。双翅目分为长角、短角和环裂三个亚目。长角亚目的触角在6节以上，包括蚊、蜢、蚋，是比较低等的类群；短角亚目触角在5节以下，一般3节，通称“虻”；环裂亚目就是我们通称的“蝇”。

膜翅目Hymenoptera的特征明显，包括咀嚼式口器，前后翅连接靠翅钩完成等。本类群分布很广，已知种类100000多种，估计至少250000种，包括各种蚁和蜂。根据腹部基部是否缢缩变细，分为广腰亚目和细腰亚目。广腰亚目是低等植食性类群，包括叶蜂、树蜂、茎蜂等类群；细腰亚目包括了膜翅目的大部分种类，包括蚁、黄蜂和各种寄生蜂等。

半翅目Hemiptera昆虫通称“蝽”，已知38000余种，是昆虫纲中的大类群之一。半翅目的前翅在静止时覆盖在身体背面，后翅藏于其下，由于一些类群前翅基部骨化加厚，成为“半鞘翅状”而得名。口器为刺吸式口器，以植物或其它动物的体内汁液为食。属半变态昆虫，其若虫腹部有臭腺，因此被成为“臭虫”。

直翅目Orthoptera是一类较常见的昆虫，包括螽蟖、蟋蟀、蝼蛄、蝗虫等，全世界已知20000种以上，分布很广。成虫前翅稍硬化，称为“覆翅”，后翅膜质。本类群为不完全变态，若虫和成虫多以植物为食，对农、林、经济作物都有为害；少数种类为杂食性或肉食性。直翅目是较原始的昆虫类群，起源于原直翅目，在上石炭时期已经分成了触角较长的螽蟖类，和触角较短的蝗虫类。其中很多种类由于鸣叫或争斗的习性，成为传统的观赏昆虫，比如斗蟋和螽蟖。

其它昆虫：六足总纲（Hexapoda）包括原尾纲、弹尾纲、双尾纲和昆虫纲。昆虫纲除了上述的7个目以外还有其它24个目，共计31个目。昆虫纲种类繁多，形态各异，但是拥有外骨骼、三对足是它们的共同特征。其中许多种类是我们熟识的：“朝生暮死”的蜉蝣目－－蜉蝣；歌声嘹亮的同翅目－－蝉；捕食凶猛的螳螂目－－螳螂；无所不在的蜚蠊目－－蟑螂；令人讨厌的虱目－－体虱，蚤目－－人蚤等等。不管你喜欢与否，它们都在我们的生活中占有一席之地。

七、戏剧有几大类？

戏剧分类根据不同的分类标准，戏剧被分成不同的种类：

1、按容量大小：分为多幕剧、独幕剧和小品；

2、按表现形式：分为话剧、歌剧、舞剧、戏曲等；

3、按题材：分为神话剧、历史剧、传奇剧、市民剧、社会剧、家庭剧等；

4、按戏剧冲突的性质及效果：分为悲剧、喜剧和正剧。

八、春晚有几大类？

歌舞类节目、语言类节目、戏曲节目、其它类节目（包括魔术、武术、杂技、特别设计等）。

1、歌舞类节目

歌舞类节目内容上主旋律歌曲是主导。表演者也多是观众比较熟悉和喜爱的明星。在看惯了这样的节目后，一种全新的表演方式“原生态”歌舞打动了观众，来自全国各地的原生态歌手用风格各异、极具地方色彩和生活气息的歌曲，展现了丰富多彩的传统民间文化

2、语言类节目

语言类节目日趋成熟，不断追求创新。戴志诚表演的相声《妙趣网生》将网络上的流行词语、笑话加入其中，使相声这门古老艺术更具现代性。一些节目中滥用网络语在一定程度上影响了节目的传播效果，但当年的初次尝试，创作者、表演者力求创新的精神是不容否定的。2006年打破了语言类节目由北方人一统天下的局面，既丰富了表现形式，也满足了不同受众的需求。

九、茶壶有几大类？

一、按用途划分

按照茶壶的使用意图，茶壶可以分为煮茶壶、泡茶壶、凉水壶，还有专门用以茶艺表演的长嘴茶壶。

二、按材质划分

1、陶制茶壶：大致可以分为粗陶茶壶、细陶茶壶、紫砂壶。

2、瓷质茶壶：常见有白瓷茶壶、黑瓷茶壶、青瓷茶壶、青花瓷茶壶等品种。

3、玻璃茶壶：常见有物美价廉的普通浇铸玻璃茶壶、价格高昂但美观精致的水晶玻璃茶壶，还有一种比较特殊的高硼硅玻璃煮茶壶。

4、搪瓷茶壶：涂有搪瓷的茶壶。5、金属茶壶：有金质茶壶、银质茶壶、铜制茶壶、铁质茶壶、锡质茶壶、不锈钢茶壶。

6、石质茶壶：玉质茶壶、玛瑙茶壶以及一些特殊石材制作的茶壶，如冰碛岩茶壶等。

7、塑料茶壶：很多凉水壶，部分泡茶壶是塑料材质。

三、按造型划分

1、据壶把造型

（1）侧提壶：壶把成耳状，在壶嘴对面。

（2）提梁壶：壶把在壶盖上方成虹状者。

（3）飞天壶：壶把在壶身一侧上方、呈彩带飞舞。

（4）握把壶：壶把如握柄，与壶身成直角。

（5）无把壶：无握把，手持壶身头部倒茶。

2、据壶盖造型

（1）压盖壶：壶盖平压在壶口之上，壶口不外露。

（2）嵌盖壶：壶盖嵌入壶内，盖沿与壶口平。

（3）截盖壶：壶盖与壶身浑然一体，只显截缝。

3、根据壶底的不同造型

（1）捺底壶：茶壶底心捺成内凹状，不另加足。

（2）钉足壶：茶壶底上有3颗外突的足。

（3）加底壶：茶壶底加一个圈足。

4、据茶壶外形

（1）圆器：主要由不同方向和曲度的曲线构成的茶壶。骨肉匀称、转折圆润、隽永耐看。

（2）方器：主要由长短不等的直线构成的茶壶。线面挺刮平整、轮廓分明，显示出干净利落、明快挺秀的阳刚之美。

（3）塑器：仿照各类自然动、植物造型并带有浮雕半圆装饰的茶壶。特点是巧形巧色巧工，构思奇巧、肖形而不俗套；理趣兼顾，巧用紫砂泥的天然色彩，取得神形兼备的效果。如树瘿壶、南瓜壶、梅桩壶、松干壶、桃子壶等等。

（4）筋纹壶：茶壶壶体作云水纹理，口盖部份仍保持圆形。如鱼化龙壶、莲蕊壶等。

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十、茶叶有几大类？

茶分为六大类：

1、绿茶：不发酵的茶(发酵度为零)　日照绿茶、 六安瓜片、龙井茶、碧螺春、蒙洱茶、信阳毛尖，这是我国产量最多的一类茶叶，其花色品种之多居世界首位。绿茶具有香高、味醇、形美、耐冲泡等特点。

2、黄茶：微发酵的茶(发酵度为10～20m)　霍山黄芽蒙洱银针，在制茶过程中，经过闷堆渥黄，因而形成黄叶、黄汤。

3、白茶：轻度发酵的茶(发酵度为20～30m)　白毫银针白牡丹，它加工时不炒不揉，只将细嫩、叶背满茸毛的茶叶晒干或用文火烘干，而使白色茸毛完整。

4、青茶(乌龙茶)：半发酵的茶(发酵度为30～60m)　铁观音大红袍冻顶乌龙茶，青茶又称乌龙茶，属半发酵茶，即制作时适当发酵，使叶片稍有红变，是介于绿茶与红茶之间的一种茶类。青茶它既有绿茶的鲜浓，又有红茶的甜醇。

5、红茶：全发酵的茶(发酵度为80～90m)　祁门红茶荔枝红茶，红茶与绿茶的区别，在于加工方法不同。红茶加工时不经杀青，而是萎凋，使鲜叶失去一部分水分，再揉捻(揉搓 成条或切成颗粒)，然后发酵，使所含的茶多酚氧化，变成红色的化合物。

6、黑茶：后发酵的茶(发酵度为100m)　普洱茶六堡茶湖南黑茶(渠江薄片金茶)，原料粗老，加工时堆积发酵时间较长，使叶色呈暗褐色， 压制成砖。