家常早餐饼(做法早餐饼)

做法早餐饼

所需食材：萝卜切丝放盐腌制几分钟攥尽水分备用、盐、五香粉、鸡蛋、面粉适量、水（牛奶）

制作过程：准备一个盆，放入面粉打入两枚鸡蛋，再放少许五香粉、攥尽水分的萝卜丝、盐适量，加入水（或牛奶）和成比较稀点的面糊。锅里放油，用勺子摇一勺面糊摊在平底锅里，锅边面糊翘起翻面，烙一二分钟就可出锅享用了。

早餐饼的做法

。黄瓜早餐饼做法非常简单，速度快，还可以减肥哦，取两根黄瓜洗净，一定要用刷子刷一下，然后用叉子叉成细丝，打两个鸡蛋放点盐，因为黄瓜很清爽，尽量不要加太多的调料，少放一点面调成筷子能够一拉成的糊就可以了，不粘锅，用刷子刷一点油，然后把面糊倒入锅内，用铲子给摊成小饼，两面烙的金黄就可以出锅了。

简单早餐饼的做法

主料;

青萝卜70克，

鸡蛋1个，

白面5勺，

玉米面3勺，

辅料

葱10克， 姜10克， 盐1克， 花生油1勺，

步骤1

萝卜去皮洗好待用;

步骤2

用工具把萝卜都成丝;

步骤3

放点盐搅拌均匀待5分钟;

步骤4

接着加入事先切好的葱末、姜末及花椒粉，继续搅拌均匀;

步骤5

准备好白面和玉米面;

步骤6

加入鸡蛋继续搅拌均匀;

步骤7

把备好的白面、玉米面都放进去继续搅拌均匀;

步骤8

等搅拌均匀看似很浓稠，打开电饼铛预热;

步骤9

电饼铛里放点花生油抹均匀，倒入馅均匀摊开，按大饼（馅饼）键，中间翻一下，煎金黄色即可。

多种早餐饼的做法

1、蛋包饭

主要食材：鸡蛋2个、淀粉适量、盐适量、油适量、米饭1碗、甘兰适量、胡萝卜1小块、虾2只。

2、鸡蛋米饭煎饼

主要食材：剩米饭1碗、鸡蛋2个、胡椒粉适量、盐适量、葱花少许。

3、扬州炒饭

主要食材：米饭200g、玉米50g、豌豆50g、火腿50g、虾仁30g、鸡蛋2个、油适量、盐适量、葱适量。

4、香菇油饭

主要食材：鲜香菇7朵、大米400g、虾皮5g、白砂糖2茶匙、料酒1汤匙、生抽4茶匙、草菇老抽1汤匙、油适量。

5、鸡肉蘑菇炖饭

食材：鸡腿600g、洋葱280g、大米150g、蘑菇适量、黄甜椒200g、红甜椒200g、盐1小勺、白胡椒粉适量、料酒1小勺、高汤适量、海鲜酱油2小勺。

6、腊味煲仔饭

主要食材：大米1.5杯、腊肠2根、腊肉150g、油菜50g、鸡蛋1颗、六月鲜酱油适量、盐适量、糖适量、鸡粉适量、青蒜末适量、水适量、猪油1汤匙、蒸鱼豉油适量。

7、老干妈炒饭

主要食材：冷米饭1碗、鸡蛋1个、老干妈牛肉豆豉酱2小勺、橄榄油适量、十三香适量、熟玉米粒适量。

8、什锦酱油炒饭

主要食材：隔夜米饭200g、红肠适量、胡萝卜适量、鸡蛋1个、熟玉米粒适量、葱适量、酱油适量、老抽适量、糖适量、盐适量。

9、米饭披萨

主要食材：大米饭2碗、披萨酱1碗、马苏里拉奶酪适量、玉米粒适量、肠1根、鸡蛋1个。

10、生菜牛肉包饭

食材：米饭200克、牛肉(里脊)200克、生菜200克、烤肉酱(牛肉用)45克、黑芝麻适量、韩式辣酱适量、油15毫升。

11、西红柿饭卷

12、天妇罗饭团

10种早餐饼的做法

青笋虾仁

1

大虾去壳去虾线，清洗干净，然后用少许盐抓一下，抓揉5分钟左右

2

青笋去皮，切成菱形片

3

锅内热油，放入大虾仁爆炒

4

炒至虾仁略微变红

5

加入青笋翻炒

6

调入盐

7

调入鸡精，翻炒至虾仁完全熟透，青笋变软，即可出锅

小贴士

虾仁加盐不断抓揉，可以让新鲜的虾仁炒制之后变得爽脆

做早餐饼的做法

糯米糍1、准备好馅料，如芝麻花生粉加上糖拌好搓成一个个小球；

2、用糯米粉调些水，揉到不粘手、光滑就行；

3、把揉好的粉分成一个个等份，每个包上馅，搓圆，其实我就没搓圆，只要不漏就好了；

4、煮一锅水，烧开下丸子煮到浮起来就是熟了；

5捞起丸子放到一些干椰丝里滚得丸子全包上就行了，也可以用黄豆粉1、奶黄糯米糍奶黄馅,做法是20g油或butter,适量按口味的糖,我放了大概3~4TBSP,先搅拌均匀,然后打进一个鸡蛋,大概是50~60ml的牛奶,全部一起搅拌均匀,然后custardpowder,cornflour,澄粉各1tbsp放进奶黄糊里,细细的搅拌均匀,隔水加热,直至奶黄糊结团!

!然后晾凉,放冰箱里糯米皮的做法:275克的糯米粉,11/2杯温水,就是这两样混合成面团!~然后就杆皮包了!~~~包好了就象胖娃娃一样,蹦到水里咕咚咕咚的煮好了,然后就是在椰蓉里滚上雪衣,就可以2、韭菜糯米糍材料：1糯米粉250克，水200克，椰丝适量，2猪绞肉150克，韭菜30克、盐糖适量做法：1韭菜切成粒状2将猪绞肉、韭菜、糖、盐混合搅拌均匀成内馅3材料1混合搓成面团，然后分出每个约30克的小块4小块擀成圆形片，然后包入馅料5搓成圆形，入蒸笼蒸15分钟6最后在表面沾上椰丝（面团表面涂小许水可以更容易沾上椰丝）

3、【芋香糯米糍】

材料:芋头粉炼乳糯米粉(或者叫元宵粉,都一样)椰丝2)做糯米糍的方法:糯米粉120克，椰汁100克，淡奶100克，炼乳2勺,糖40克,将全部用料混合搅拌成粉浆，要有耐心，一定不要有疙瘩。

然后把粉浆倒入不粘的有一定深度的盘中，上蒸锅大火蒸40分钟。

蒸好的糯米面已经熟了，稍微凉一下，就用木铲开始搅拌，原方子是用手来搅拌的，我觉得太烫了。一直搅拌直到面凉透，这个很麻烦需要耐心，因为面团很粘，会粘在木铲上，所以搅拌需要点力气。做芋头馅的方法：因为要区别白色的糯米糕,馅料一定要有颜色.我先冲了一杯草莓茶，代替色素。

就是那种超市里可以买到的果味茶叶包.这样,茶水的颜色就是红的发紫了.把红色茶水放在小锅里,加3勺炼乳,2勺牛奶,半杯椰汁.煮开.这时锅里的液体已经变成浅紫色,就是芋头的颜色.拿一个碗,放4-5勺芋头粉(或者淀粉,无所谓啦),做成水淀粉.浇在开锅的浅紫色液体中,离开火,用勺子搅拌,就变成了超级粘的浅紫色固体.放在一旁凉置,就会更硬一点包糯米糍:这时候要用手了，"芋头馅"搓成小球。揪一块面团在手里也搓成球然后压扁象包小包子那样把馅芝麻饼的做法材料：蜂蜜，面粉，糯米粉，面包糠，食用油。

1，蜂蜜，面粉，糯米粉搅拌均匀成软软的面团。先做成小剂子，再压成小圆饼，稍压扁,裹上芝麻。

2，锅内加油，下油炸至金黄色即可。