糖醋花生米的做法大全家常菜(糖醋花生怎么做好吃?)

糖醋花生怎么做好吃?

可以用红糖，红糖和白糖效果一样。

用红糖做糖醋花生方法如下：

配料：花生仁50克，香醋500克，红糖50克。

制法：把花生仁去杂，洗净，晒干。把香醋倒入有盖的大广口玻璃瓶中，放红糖，拌匀，加入干花生仁，加盖，每天摇1次，泡7天后即可。

糖醋花生怎么做好吃家常做法

花生炖烂加入糖醋姜丝拌匀

糖醋花生的做法大全

锅中烧油，在倒入花生米炸熟，反反复复炒，炒出香味，再倒糖翻炒，又香又甜

糖醋花生怎么做法视频

主料 2人份

花生仁(炒)适量

调料

香菜适量、色拉油适量、白砂糖2汤匙、香醋5汤匙、蚝油1汤匙、水淀粉少许

糖醋花生米步骤1

锅中放色拉油，烧至油温稍稍有点温热的时候，把花生米倒入油锅，转中小火炸至花生米外皮颜色稍有变深即可捞出沥油，摊在大盘子里晾凉

步骤2

调糖醋汁：另取个炒锅，在锅中倒入2汤匙白砂糖，5汤匙香醋，1汤匙蚝油，煮开

步骤3

在糖醋汁中倒入少许水淀粉，烧开，勾成薄薄的芡汁出锅

步骤4

待花生米凉透，糖醋汁也凉透后，在花生米上撒切碎的香菜，然后把糖醋汁倒入，拌开即可食用

糖醋花生怎么做啊

【制作材料】：花生米300克、洋葱半个约100克、黄瓜半个约100克、香菜1棵、青辣椒1个

【制作调料】：盐1克、糖20克、陈醋20克、生抽5克

——制作方法和步骤——

【步骤一】：把洋葱洗净后切成小方块、黄瓜切成方丁一般和手指盖大小就可以、香菜洗净切成段、青尖椒切成圈（喜欢辣的可以放，不喜欢的可以不放，其实有点辣味这道菜味道也不错）。然后装一起备用。

【步骤二】：我们取一个小碗，依次放入盐1克、糖20克、陈醋20克、生抽5克然后搅拌均匀备用，这里要说明一下，调料的多少可以根据自己的喜好添加，量的多少可以根据自己的口感来调整，喜好甜口和酸的可以多放点糖和醋。

【步骤三】：锅中放油约100克，油可以多放点，这样花生不易糊，然后我们把花生米下锅（花生米要凉油下锅）然后开小火慢慢把花生米炸熟，炸的时候一定要有耐心，不要开大火，否则花生米没熟就糊了。当花生米8-9分熟后赶紧捞出来沥干油备用。

【步骤四】：我们把炸花生米的油倒出来，锅中不要再放油了，然后把我们调好的料汁倒入锅中，开小火，慢慢熬制把汁收浓。

【步骤五】：当料汁收浓用勺子舀起来往下倒，能成溜就可以了，然后把炸好的花生米、洋葱和黄瓜、辣椒还有香菜一起倒里边翻炒均匀，让调料汁均匀的裹在花生米和配菜上就可以出锅装盘了。

糖醋花生咋做

【材料】：花生米300克、洋葱半个约100克、黄瓜半个约100克、香菜1棵、青辣椒1个

【制作调料】：盐1克、糖20克、陈醋20克、生抽5克

制作步骤

【步骤一】：把洋葱洗净后切成小方块、黄瓜切成方丁一般和手指盖大小就可以、香菜洗净切成段、青尖椒切成圈后装一起备用。

【步骤二】：小碗放入盐1克、糖20克、陈醋20克、生抽5克然后搅拌均匀备用。

【步骤三】：锅中放油约100克，把花生米下锅开小火慢慢炸熟，捞出来沥干油备用。

【步骤四】：把炸花生米的油倒出来，锅中不要再放油了，把调好的料汁倒入锅中开小火慢慢熬制把汁收浓。

【步骤五】：当料汁收浓用勺子舀起来往下倒，把炸好的花生米、洋葱和黄瓜、辣椒、香菜一起倒里边翻炒均匀，让调料汁均匀的裹在花生米和配菜上，即可出锅装盘

糖醋花生怎么做好吃又简单

冷锅加油

放入花生

开小火

一直小火翻炒至变色。大约10分钟左右。千万注意观察颜色，控制小火，否则很容易炒过头。花生凉透后，才变脆

控油捞出花生，依次加入醋，蚝油，糖，盐，淀粉，白开水，搅拌均匀

倒入锅中，烧开后立即关火

做成调料汁，将调料汁倒入花生米里，拌匀

最后撒一点小葱末，美味糖醋花生就做好了