家常孕妇鸽子汤(家常孕妇鸽子汤怎么炖)

家常孕妇鸽子汤怎么炖

步骤/方式1

鸽子洗净、剁块直接放入砂锅

步骤/方式2

准备、红枣，枸杞，山药 、橙皮，生姜片，枸杞，西洋参，党参，茯苓，当归、备用

步骤/方式3

锅里加清水没过鸽子，加入准备的所有香料、大火烧开、小火慢炖2小时

步骤/方式4

起锅前加入食盐即可

步骤/方式5

成品图

孕妇鸽子汤怎么炖最营养窍门

鸽子比较腥，前提处理很重要，料酒生姜大葱一起煮沸捞出，然后再把鸽子放进锅里小火慢慢煮一个半小时最佳，这时候鸽子软烂入味，汤也比较鲜美，

孕妇鸽子汤怎么炖?

准备好两只三两的鸽子，两根天麻，鸽子下锅放料酒姜片去腥，把天麻切块，水开后放入天麻，和鸽子一起煲一个小时放几颗枸杞调色煮五分钟放盐出锅就可以了。

家常孕妇鸽子汤怎么炖好喝

步骤/方式一

浇开水，水中加少许料酒，将鸽子放入，去血水去沫，捞出，待用；

步骤/方式二

砂锅放水加热至沸腾，放入姜片，葱段，红枣，香菇，鸽子，转小火炖1个半小时；同时温水泡着枸杞和木耳。

步骤/方式三

1个半小时后放入枸杞，木耳，再炖20分钟；

步骤/方式四

山药削皮，切块放入，小火炖20分钟，到山药酥烂，加盐调味即可。

家常孕妇鸽子汤怎么炖才好喝

材料

鸽子，大红枣，咸肉数片，鸡精，盐，料酒，木耳，葱姜，麻油

做法

1.鸽子活杀处理干净，切大块，放入锅内，加水半锅，倒入料酒、葱姜，煮40分钟。

2.放入泡发的木耳、咸肉片、大红枣，继续煮至鸽肉熟软。

3.加盐、鸡精调味，加葱段，淋一勺麻油提香。

家常孕妇鸽子汤怎么炖好吃

食材

鸽子1只，香菇2-3个，木耳3朵，山药半根，红枣5-8颗，枸杞少许，姜，葱，料酒

流程

1、浇开水，水中加少许料酒，将鸽子放入，去血水去沫，捞出，待用；

2、砂锅放水加热至沸腾，放入姜片，葱段，红枣，香菇，鸽子，转小火炖1个半小时；

3、1个半小时后放入枸杞，木耳，再炖20分钟；

4、山药削皮，切块放入，小火炖20分钟，到山药酥烂，加盐调味即可。

辅料可根据自己喜好加减，口感清淡，非常适合春天补养。

孕妇鸽子炖汤的做法

主料：鸽子1只

辅料：枸杞5g，红枣2个，青柠檬适量，桂圆50g，胡椒粉适量，食盐5g，大葱适量，姜适量  

做法 步骤：

1. 准备原料，鸽子的内脏一定要处理干净。

2. 鸽子改刀。

3. 将改好刀的鸽子冷水下锅焯水，去除鸽子的腥味。

4. 水大开后，血沫捞干净，保证汤更鲜美，然后捞出鸽子肉备用。

5. 开火，架砂锅，往砂锅里倒足量水，中途加水会影响口感。把鸽子倒入砂锅中，放入枸杞子50g，龙眼干50g，红枣2个，同鸽子一起煲制。再放入葱姜，可以起到去腥提鲜的作用。

6. 盖上砂锅盖，大火烧开，转小火，小火煲制60分钟。

7. 准备青柠檬的皮备用，在出锅前十分钟放进去。

8. 鸽子汤煲好后，把葱姜挑出来，最后，出锅。鸽子汤煲的时间越长，汤的鲜味越浓。

9. 最后鲜美的鸽子汤就做好了。

孕妇的鸽子汤怎么炖最营养

孕妇一般可以喝清炖鸽子汤。

将鸽子加料酒焯水，洗净后放入砂锅，放入葱、姜、红枣、香菇，大火烧开后小火慢炖1个半小时，再放入木耳、枸杞、山药，炖20分钟即可。