孜然鸡尖做法大全家常(尖椒孜然鸡心的做法)

尖椒孜然鸡心的做法

主料鸡心400g 辅料酱油适量盐适量料酒适量孜然粉适量 步骤 微波鸡心的做法步骤11.鸡心洗净后加调料腌制好 微波鸡心的做法步骤22.逐个摆在盘子内 微波鸡心的做法步骤33.微波3分钟翻面再微波1分钟 微波鸡心的做法步骤44.成品

孜然鸡尖做法视频

我是这样做的，先把鸡尖洗净，然后按照料肉比例进行腌制个3.4个小时，我用的是cook孜然腌制的，西域风味也比较独特，鸡尖也比较软嫩可口

尖椒孜然鸡心的做法大全

鸡杂，可以用酸豆角炒做成酸辣鸡杂好吃又开胃，也可以和辣椒一起爆炒

尖椒孜然炒鸡肉

孜然鸡肉的制作材料：

主料：鸡肉300克辅料：香菜30克调料：料酒300克,盐1克,味精5克,辣椒粉10克,孜然15克,葱白20克,姜20克,花生油75克

孜然鸡肉的做法：1. 将鸡肉洗净切成肉片2. 葱、姜洗净用刀拍一下，分别切段和块3. 香菜洗净放在碗中备用

4. 孜然放在干净锅内用小火炒干，放在砧板上碾压成细末

5. 孜然与辣椒面一同放在器皿中加味精拌匀

6. 将鸡肉放在器皿中，加入料酒、盐、少许水，搅拌均匀

7. 再将葱姜放入，腌渍20分钟把葱姜去掉8. 炒锅上火，放油烧到六成热把鸡肉片放人锅内滑开

9. 待原料出水较多，油温下降时取出10. 油温重新升高时再把允肉片放入锅内复炸一次取出

11. 放入孜然、辣椒面、味精拌匀装到盘中，上桌时撒上香菜即可

孜然鸡肉的制作要诀：本品有油炸过程，需备花生油约500克。食物相克香菜：服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效

孜然辣椒炒鸡心的做法

原料 　　鸡翅、啤酒半瓶。 配料 　　生抽2汤匙、生姜几片、白糖1汤匙、盐少量、胡椒粉少量。 1、鸡中翅清洗干净，沥干水分，用少量盐和胡椒粉抓匀，生姜切片； 　　2、热油锅，油只要一点点就可以，放姜片爆香； 制作材料(14张)　　3、放鸡翅小火煎； 　　4、翻面后继续小火煎； 　　5、倒进半瓶的啤酒； 　　6、加入大约2汤匙的生抽； 　　7、加入1汤匙的白糖，大火煮开后转中火煮15分钟，再转大火打开锅盖收汁； 　　8、酱汁很浓稠就就可以装碟上桌了。

孜然炒鸡心的做法大全家常窍门

食材 主料雪莲鸡肉丸半袋辅料蒜蓉酱适量孜然适量辣椒粉适量芝麻适量 步骤 炒鸡肉丸的做法步骤11.1把油温热 炒鸡肉丸的做法步骤22.准备好调料 炒鸡肉丸的做法步骤33.3提前准备好的鸡肉丸 炒鸡肉丸的做法步骤44.4开小火，炒鸡肉丸，知道鸡肉丸变金黄色，膨胀起来 炒鸡肉丸的做法步骤55.一直翻炒，要不容易粘锅 炒鸡肉丸的做法步骤66.放入蒜蓉酱，然后把孜然，芝麻，辣椒粉撒入，不要炒太久，翻炒一分钟足矣 炒鸡肉丸的做法步骤77.出锅啦，跟烤店口味一样的

香辣孜然鸡心的做法

鸡心开锅之后煮大概5分钟，要煮到里面没有血水就可以了，然后焖上10分钟完全熟透了就可以拿出来吃了，以下是鸡心的做法步骤：

准备用料：鸡心500g、油适量、盐适量、孜然适量、味精适量、葱适量、姜适量、蒜适量、酱油适量。

1、用水泡好

2、鸡心切开

3、用水焯一下

4、热油放葱姜蒜

5、放入鸡心翻炒

6、放酱油，少添一点水，放盐，味精

7、放孜然，香葱，炒熟出锅

8、出锅

尖椒鸡心怎么做好吃窍门

辣炒鸡心的做法：

所需材料：鸡心300g、小辣椒2颗、葱花少许、食用油适量、酱油适量、食盐适量、白糖少许

1、将所需材料准备齐全：鸡心用热水焯一下；青椒洗净。

2、将青椒和鸡心切成小块。

3、锅中热油。

4、将鸡心和青椒倒入锅中。

5、在锅中加入适量的生抽和白糖，翻炒均匀后，加入适量的食盐。

6、翻炒均匀后，即可出锅。