炒口蘑的家常做法(青椒炒口蘑的家常做法)

青椒炒口蘑的家常做法

主料：

黄蘑菇 、干货适量、猪肉适量

辅料：

芹菜适量、葱姜辣椒适量、生抽 盐 胡椒粉适量

步骤：

1. 准备食材蘑菇是干货50g 泡发后会是一大一大碗哦 肉是一小块 蘑菇本身就有肉味 可以少放些肉 葱一小段姜块一小块辣椒一个肉是乡下买的，比较纯啊 都是家庭喂养 不是饲料喂养 吃起来比较香

2. 黄蘑菇泡发

3. 配菜切好

4. 猪肉切片

5. 锅里油热 先放肉片炒下哈 断生后放葱姜辣椒段进去 继续翻炒 爆香出味儿后 加生抽和盐 和黑胡椒粉

6. 加生抽后稍微上个颜色 翻炒一会

7. 加蘑菇（蘑菇要挤去水分）继续翻炒 再加芹菜段继续翻炒

8. 感觉锅底有点干干的后 可以加一点蘑菇水进去 特别体鲜啊

9..最后出锅了

青椒炒口菇

1、材料：口蘑250g，青椒2个，腊肉少许，盐少许，油适量，鸡精少许，生抽少许。

2、腊肉切成片。

3、把口蘑洗净，青椒洗净。然后把口蘑切片，再把青椒切丝。

4、再把锅烧热，放入凉油进去，然后把腊肉放入锅中爆香。

5、再倒入口蘑入锅中翻炒。

6、再把青椒也倒入锅中翻炒。

7、撒上盐，口蘑很容易熟，不用兑水煮。再快出锅时，兑上少许的生抽，和鸡精。

青椒口蘑的做法大全

1. 准备好食材：蘑菇适量用盐水浸泡一会儿洗净，青椒适量洗净。

2. 青椒去籽去蒂切成小块备用，蘑菇切成片备用。

3. 热锅下油，倒入青椒大火翻炒片刻。

4. 待青椒变翠绿色时，下蘑菇大火翻炒均匀。

5. 待蘑菇翻炒变软后，加入适量盐，蚝油少许快速翻炒片刻，加入适量鸡精即可。

6. 出锅装盘，一盘美味的青椒蘑菇就完成了。

青红椒炒口蘑

用料

小白菜300克

蘑菇100克

蒜末适量

味精少量

橄榄油少量

1、蘑菇去根，撕开洗净、小白菜掰开洗净。

2、热锅，给少许橄榄油。放入蒜片爆香。

3、放入蘑菇炒至变软，放入小白菜

4、翻炒均匀至断生

5、调入盐、味精炒匀即可

6、一道美味低卡的小白菜炒蘑菇就做好了

青椒炒口蘑的家常做法大全

食材洗净，锅里入油，油热放入青椒和花椒粒，爆炒片刻加入蘑菇和大蒜，炒熟后加盐起锅。