家常寿司怎么卷(家常寿司怎么卷好看)

家常寿司怎么卷好看

做樱花寿司卷，以下是正确的卷法：

【材料】

1、紫菜（海苔）1张

2、饭团（米饭）

3、白芝麻、黑芝麻适量

4、鱼肉、虾仁等寿司用材料适量

5、大葱或黄瓜适量

6、寿司醋适量

7、酱油、芥末适量

【制作步骤】

1、做好寿司饭团，将寿司醋均匀地淋在饭团上，然后用手轻轻拌匀。

2、将紫菜铺平放在一个竹帘上，再铺上一层饭团，留出上下两侧的约1厘米空出。

3、在饭团上放上鱼肉、虾仁等寿司用材料，再放上一些切成丝状的大葱或黄瓜。

4、将竹帘的下侧向上翻卷，和之前留出的1厘米空出部分连接起来。

5、再将竹帘的上侧向下翻卷，与上一步连接在一起。

6、完成卷好的樱花寿司卷后，可以沾白芝麻、黑芝麻等点缀用的材料，也可以根据个人口味添加酱油、芥末等调味料即可享用。

小贴士：

1、在卷寿司卷的过程中要保持手干净、清洁，以免影响寿司卷的口感和卫生。

2、紫菜（海苔）要保持干爽，否则在卷的过程中容易发生破裂。

3、在铺寿司饭团时，要留出一定的空缝，使卷得更饱满有口感。

4、材料的搭配和份量要以个人口味和喜好为主，可以根据自己的喜好来添加不同的食材。

寿司怎样卷图解视频

寿司卷的做法步骤

步骤 1

两杯寿司米洗净放入电饭煲，加入两杯水，煮熟之后趁热放入50ml寿司醋搅拌均匀，根据个人口味加入适量的盐和糖进行调味，晾凉备用。

步骤 2

黄瓜、胡萝卜切条。三个鸡蛋打散，煎成蛋饼再切条。烤肠切成细条，用油煎出香味。

步骤 3

为了防止卷帘黏米饭，可以提前用保鲜膜包起来。取一张海苔，粗的一面朝上，取五分之一量的米饭，用勺子均匀压平，或者戴手套沾一点水将米饭压平，边缘尽量留些空隙。

步骤 4

在米饭上挤上沙拉酱和番茄酱，均匀涂抹开，将所有食材摆放整齐，前端留一点空隙，尽量放在前二分之一的位置。

步骤 5

拎起卷帘的前端，将食材的前半部分包裹住并压实，确认食材已经全部包裹住之后再拉着卷帘顺着往前卷。

步骤 6

最后双手握紧卷帘，将寿司压实，两端被挤出来的食材给它用手或擀面杖塞回去。

步骤 7

可以整条吃，也可以切成小块。

步骤 8

切寿司的时候每切一刀刀面上都要沾水，以免黏住。

家常寿司怎么卷好看图片

1、在做寿司的竹垫上放一层海苔，海苔粗糙的一面朝上放。

2、将米团放在海苔的中间，然后向四周铺开来。米饭应该均匀地覆盖海苔靠近你那一侧，而离你较远那一侧应该留出大概一厘米的空间。用手指铺展。

3、开始放置填充食材。将材料一列一列地放置，每种材料都有自己的一列，列与列之间要有一定的距离。

4、用拇指握住竹垫的边缘。从最先铺上的配料那一端开始卷。提起海苔，让海苔将第一个配料包起来。卷的时候一定要确保所有的配料保持原位，米粒儿团结在一起。

5、继续卷寿司。将海苔的前面的边缘塞进寿司卷里，继续卷寿司时移开竹垫。慢慢地卷，确保整个寿司卷形状大小一致。

怎做寿司卷

1、土司切去边，用手撕也可以，海苔片剪成比土司稍微宽点的片，我的一片剪成两片正好。

2、黄瓜洗净切成细条、火腿肠也切成细条，长短尽量和土司的边差不多。

3、在卷帘上铺上海苔片，并均匀的抹上一层薄薄的沙拉酱。

4、在海苔片上放上两片去边的土司。

5、在一边码上黄瓜条、火腿，淋上适量的沙拉酱，在海苔片的另外一边的空余部分可以再多涂点沙拉酱。

6、用卷帘卷起来，卷紧实。

7、卷好后松开卷帘，取下卷好的土司寿司卷。

8、用刀切成大小合适的段即可。

家庭寿司怎么卷

一，米饭蒸好。蒸好的米饭不要马上开锅，让饭焖个10-15分钟，这样可以让米粒的口感更能发挥出来；趁热拌入寿司醋，然后盖湿布，凉至手温时就可以用了。

二，黄瓜、火腿切条，鸡蛋摊成蛋皮也切成条，鸡肉腌制后煎熟。

三，寿司帘上铺一张海苔。

四，再铺一层米饭。

五，然后铺上原料。

六，最后卷起寿司帘，用手轻轻握下定型，即可。

家常寿司怎么卷不会散

卷寿司紧实不松散方法如下

一、先将海苔平铺开。

二、再取适量米饭放在海苔上，米饭不要太多，平铺上薄薄的一层便可。另外想要米饭不散，在米的选择上可以加入一些糯米，或者稍微放多一点点水，增加米饭的粘度。

三、将米饭平铺均匀在海苔表面并用手轻轻地压实。

四、铺上所加的料。最后也用手压一压使之更服帖。

五、指起海苔的边沿。

六、顺次卷起来，卷的时候要尽量地紧实。

七、卷到最后轻轻地压一下。

八、经过以上操作，切出来的寿司则不会散了