煎瓜托的家常做法(煎瓜托的做法大全)

煎瓜托的做法大全

首先将西胡.红萝卜切成丝，加入面粉，鸡蛋，搅拌均匀，放入适当盐

接着讲不粘锅放入油，将面糊倒入锅中，迅速讲面摊成饼状，等待两面煎成金黄色即可

煎瓜饼做法大全家常

主料

玉瓜半个盐适量葱一根姜末少许胡椒粉少许

1· 玉瓜洗净，切两半

2· 取一半，削皮

3· 擦丝

4· 把玉瓜丝挤出水分，剁的小些，加入葱花，姜末，胡椒粉，盐和面粉（ps:不喜欢的可以稍加一点，胡椒粉可以不加）

5· 搅拌均匀

6· 锅中倒油，倒入拌好的玉瓜糊团，不断翻炒

7· 炒到水分差不多的时候，再改小火多煎一会儿让饼结脆皮，就可以出锅了

煎北瓜托的做法大全窍门

熬北瓜做法

材料：北瓜一个，蒜俩瓣，花椒适量，生抽适量，盐适量。

1、北瓜去皮，包两瓣大蒜，备用

2、北瓜去籽切大块，蒜拍碎

3、锅中倒入橄榄油，下入花椒，炸黑后下入蒜末炝锅

4、锅中倒入北瓜块翻炒片刻，放入盐和适量生抽翻炒

5、锅中加入足量水，加盖开始熬制，先大火烧开再转中火

6、至北瓜软透关火，即可出锅

炒北瓜做法

材料 4种：

北瓜一个，西红柿一颗、洋葱半个，蒜适量，花椒适量，老抽 适量，蚝油 适量，鸡精 适量，醋 适量，盐 适量

烹饪步骤

1.所有食材洗净，北瓜切片，洋葱切丝，西红柿切块，蒜拍扁

2.起锅热油，扔两粒花椒，油热放蒜末和洋葱爆香

3.加入西红柿

4.当西红柿翻炒出红油，放北瓜片翻炒

5.加适量老抽，适量蚝油，适量鸡精

待七成熟时，放入适量香醋，翻炒片刻

6.加适量盐，翻炒均匀，出锅

7.装盘

扩展资料

方瓜又名番瓜、番蒲、倭瓜、北瓜等，是一年生草本瓜果类蔬菜，属葫芦科植物。

茎蔓生，呈五棱形，无刚刺。叶五角状心脏形。花冠裂片大，黄色，分雌雄。果长圆、扁圆等形，果面平滑或有瘤，老熟后有白粉，夏末秋初果实成熟，呈红黄、黄褐、红褐、黄白等各色。

原产地有亚洲南部、中国南方、中美洲等，现世界五大洲都普遍栽培．方瓜是我国消夏解暑的优良瓜果之一。

煎瓜托怎么做

将菜北瓜清洗干净，然后去掉两头的瓜蒂，再切成两半，去掉中间的瓜瓤，然后把菜北瓜擦成瓜丝，放在干净的盆中；

第二步：在瓜丝中敲入两个鸡蛋，再加入适量食盐，适量十三香，搅拌均匀腌制一会，腌制的同时把大葱切成葱花，放进瓜丝中；

第三步：往腌制好的瓜丝中加入半碗面粉和适量饮用水，搅拌成糊状，备用；

第四步：起锅开火，小火烧油，油温六成热时用汤勺舀半勺面糊倒入锅中，煎至一面金黄后翻面；

第五步：两面煎至金黄出锅，装盘。

煎南瓜托子的做法

1、新鲜的南瓜瓤比南瓜果肉的营养价值，还有个，它含有大量的胡萝卜素，既能美容养颜，又能保护眼睛。人们在吃南瓜时取出的新鲜南瓜瓤可以切碎以后煮粥喝。

2、把新鲜南瓜瓤去掉种子洗净以后切碎，再准备适量的小米，把小米淘洗干净放到锅中加入切好以后的南瓜瓤再加适量清水，最后放两块冰糖，盖好锅盖以后，用大火加热烧开，再用小火熬40分钟，等锅中的粥软糯粘稠以后关火，取出装碗就能食用，这样煮出的粥比用南瓜果肉煮出的粥口感还要好。

怎样煎瓜托窍门

用料

小瓜 2条

黄油 适量

盐 适量

胡椒粉 适量

黄油煎小瓜的做法

将小瓜洗净，切片（不要太薄，5mm左右）

平底锅放入黄油，摇晃一下平底锅，使黄油均匀遍布整个平底锅

将小瓜一片一片放入平底锅

撒上适量盐和胡椒粉

翻面，煎至两面金黄

完成！

煎南瓜托怎么做

1.南瓜去皮切成薄片，放蒸格里蒸软。

2.把蒸好的南瓜放盆里压成泥状，加入白糖拌匀，糖的分量可根据自己的口味添减。

3.把糯米粉放进盘里和南瓜泥拌匀，（切记不能加水，南瓜泥已经含有很多水分）然后揉成较干的面团，个人经验，面团太湿太软煎的时候不易成型而且容易粘锅。

4.把面团分成十分，每分先搓成小圆球，然后轻轻压扁成饼坯。

5.油烧热后，把饼坯放进锅里用小火慢慢煎至略为鼓起，比原来稍大，要注意翻动， 以免糊掉，把两面煎成金黄色，就可上碟了。

怎样煎瓜托好吃

主料：西葫芦1个、鸡蛋3个、面粉适量

辅料：十三香适量、盐适量

西葫芦瓜托的做法步骤：

步骤1、西葫芦洗净擦丝。

步骤2、打入3个鸡蛋。

步骤3、加入适量十三香、盐。

步骤4、加入面粉一起搅拌成面糊状。

步骤5、锅中加少量油，倒入一勺面糊。

步骤6、一面煎制金黄后翻面。

步骤7、煎制两面金黄即可。