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餐厅厨房设备采购清单(餐厅厨房设备采购清单表格)

2023-05-02 20:29:31厨房百科1

一、厨房设备采购清单包含什么?

东西不贵,用唯利安、广东恒联的设备就行,也不贵这四样也就是不到一万块钱。其他的像水斗、工作台、冰箱、冷柜在配点。食堂的要求也不高,炒锅用双头的足够足够的。

二、外卖厨房设备配置清单?

豉风灶,蒸柜,低汤灶,煲仔炉,暖碟车,雪柜,油网烟罩,防火阀,油烟净化器,货架,操作台,洗地龙头。

三、厨房设备报价清单明细?

和面机馒头机2700元,两个案板(面案菜案)800元,大口蒸锅250元,油盐酱醋桶及盆200元,饺肉机170元,刀90元,面菜盆10个150元,生熟菜板2个约80元,有这些设备就可以工作了。

四、月子中心厨房设备清单?

多功能升降病床、移动餐台、制氧机、空气净化器、加湿器等等,取暖器、婴儿秤、洗浴盆、恒温热水器、烘干机、臭氧或紫外线消毒设备等等,婴儿游泳池、消毒设备、商用热水锅炉等等,商用灶具、蒸箱、冰柜、消毒设备、净水设备等等。

五、电脑采购清单?

可以理解为用电子版表格expel制作清单

六、过年采购清单?

过年采购需要一家人每个人从内到外一身新衣服,再买一些吃的喝的食物,还需要多买点菜,零食,饮料,坚果,一方面招待客人,一方面自家人食用。

七、大排档厨房设备清单?

大排档厨房和餐饮厨房设备区别不是太大。具体所用设备如下:煤气灶双眼一台,蒸锅或50耳锅一个,大勺或是炒锅二个,案板1米✖1.8米一个,菜墩二个,菜刀2,尖刀1,储货架2米一个,各种规格不锈钢盆6个,油罐2,漏勺2个。

八、火锅店厨房设备清单?

你好,我从事餐饮已经13年了,火锅店做了5年,不知道你开多大的店面

我就按照1000平的来说吧

如果你的是炭火锅,那么需要碳锅,碳炉子,鼓风机,铁锹,碳夹子如果是液化气的或者电的以上都不用

1 灶台1个,可以做主食和凉菜备料,还可以炒料,自己员工餐

2 蒸车一个,可以做主食和员工餐

3 操作台5个含台面立架,青菜岗1个,刨肉岗1个,手切肉岗1个,面食岗1个,凉菜岗一个

4 保鲜柜3个,青菜岗1,小料岗1个,

5 刷碗机1个

6 热水器1个

7 四层储物架子3个,摆放锅具,餐具,以及干鲜调料

8白钢案台一个,临时放刷好的餐具锅具,以及撤下来的餐具

9 三连池子3个,刷碗1个,刷锅1个,青菜凉菜面食公用一个,如果空间够用可以在加一个两连池子。

10冷冻大冰柜至少3个。如果有条件的话可以做一个小冷库,可以减少冰柜。存放肉品以及冷冻产品。

11 白钢桶5个,熬料用,装料用

12 刨肉机1个

13如果做姿造需要制冰机,料理机

14锅碗瓢盆,保鲜盒等等,还有刀具等。希望对你有所帮助。可以多多交流。

九、品目清单和采购清单区别?

品目清单是指物品过目的清单,釆购清单是指指要采购的物品的清单

十、餐厅厨房设备要上水吗?

要,餐厅厨房里面本来就是用水最多的地方,肯定要上水了。

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