米汤的家常做法(米汤的教程)

米汤的教程

用料

米 大约4杯（就是电饭煲搭配的杯子）

水（泡米的） 淹过米就好

水（煮饭的） 大约1.5升

好吃好喝的米汤饭的做法步骤

将做法保存到手机

步骤 1

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先把米泡水，基本一般提前半小时泡就好了。泡好之后把水沥干。

步骤 2

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烧水，把大约1.5升水倒进国内，烧开。

步骤 3

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把泡好的米倒进锅内。

步骤 4

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

不用把火关小，一直等到水又再次沸腾起来再关小火。

步骤 5

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

撇去浮沫，这个是米汤卖样的关键，如果不撇去浮沫的话，米汤上的米油就不平滑。听到锅内沸腾的声音咕嘟咕嘟的，可以拿起一个米粒，用手按压，只有两颗米心（就是硬硬的部分）就可以关火。接下来把米倒进滤筛内，下面放个锅接米汤。

步骤 6

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

给大家看看滤筛的样子。在我们这里叫筲箕。

步骤 7

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大约等5分钟，米里的汤滤干后，就可以用蒸锅，放上湿的纱布，把米倒进蒸锅里去，干好纱布即可。

步骤 8

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放进电蒸炉，注意不是微波炉。或者放在蒸锅里，直接上火蒸20—25分钟即可。

米汤 做法

1. 香菇用热水浸泡，沥水后切片；

2. 西芹切小段，用热水汆熟；

3. 大米、山西小米，洗净；

4. 米中加入1000ml水，放入香菇片和西芹段；

5. 中火熬煮20分钟；

6. 加入适量盐调味，再熬煮10分钟即可；

米汤咋做

【配料】：大米+糯米（按照一比一比例），牛奶，少许糖，干桂花（点缀美观，没有可不放）

制作过程：破壁机按米糊键，将大米和糯米混合打成米浆，然后加牛奶和少许糖搅拌均匀（可按果蔬汁或者奶昔键混合）；另一种办法，米糊煮到还剩下几分钟，按暂停键，加糖和适量牛奶继续煮。

【其他米浆配方二】：大米一小杯、花生若干（30粒左右）、糖若干、核桃若干（5颗）

制作过程：核桃去壳，花生和大米泡一夜（至少三小时），破壁机同上处理或者搅拌机搅碎，用不粘锅小火熬制。最后加适量的糖。

米汤怎么做视频

步骤/方式1

准备材料：小米30克、清水适量

准备好新鲜的小米。

步骤/方式2

小米浸泡15分钟以上。 冷水入锅，米和水的比例是1:5，也就是一杯米加五杯水的比例。

步骤/方式3

米下锅烧开后，转小火慢熬。

步骤/方式4

过程中，可以在锅盖处放一个勺子帮助透气，防止米汤溢出。

步骤/方式5

等到米粒熬制膨胀状态以后，勤用勺子不断搅动，帮助米粒脱粉，也能防止糊锅

步骤/方式6

熬20-30分钟以后的样子，这个时候如果喜欢稀一点的就可以喝了。

步骤/方式7

凉一点的时候，米精就飘起来了。这个特别有营养。 也可以直接用滤网过滤一下，就盛出米精了。

步骤/方式8

成品图。

米汤这么做

咸米汤，的做法，白米汤煮好了，放入食盐胡椒粉，鸡精即可。

简单的米汤怎么做

食材：南瓜小半块、小米50克、清水适量

做法：1、小米一定要选新鲜的，它的口感更香，营养价值也更高。把小米放进干净的盆子里，用清水淘洗两遍。淘洗干净后，加清水没过小米，浸泡半个小时左右。小米浸泡过后更容易煮熟，不需要煮太长时间，营养也能更好地保留下来。南瓜削掉外皮，去掉南瓜籽，冲洗干净后切成小块。

2、锅里加适量的清水，水和小米的比例大概为10:2，水不要放得太多。大火把水烧开后，再把浸泡过的小米倒进锅里，顺着一个方向慢慢地搅动。水烧开再下小米，小米能更好地出米油，倒小米的时候慢慢搅动，可以防止粘锅。小米下锅后，把切好的南瓜也倒进锅里。

3、食材全部下锅以后，等水再次烧开，盖上锅盖转小火，慢慢熬煮四十分钟左右。熬煮小米粥最好的状态就是，小米粥虽然一直冒小气泡，但不会沸腾，这就需要小火慢熬，不能心急。

4、熬煮半个小时后，揭开锅盖，加一小勺食用油，这样煮出来的小米会更加有光泽。继续熬煮十分钟，小米熬至粘稠，南瓜熬软以后，就可以出锅了。这样熬煮出来的南瓜小米粥，米香和南瓜香完美结合，味道更加香浓。喜欢吃甜口的朋友，可以在家食用油的时候，再加几块冰糖，等冰糖熬化以后再出锅，这样煮出来的小米粥更香甜。

米汤咋做好喝

原料：大米：3大匙，盐：适量

制法方法：

1、将米洗净用水泡开，尽量提前二个小时泡，这样泡发的大米熬米汤更好喝。

2、将淘好的米放入锅中加入三四杯水煮，水可多也可少，根据自己的喜好而定，但建议是多加点水，因为熬米汤时间会久，水少了会比较稠。

3、用文火煮至水减半时将火关掉，先用大火煮开，然后再用文火煮。

4、将煮好的米粥过滤只留米断，如果没有工具，可以放凉一会，然后再倒，待米都沉入锅底再倒出米汤即可。

5、将米汤用适量的盐调味，即可食用

播放米汤的做法

米汤性味甘平，能滋阴长力，有很好的补养作用。米汤的做法也很简单哟。 食材 主料 米 一碗 方法/步骤 根据吃饭的人数取米，然后将米淘干净 将米放入锅中，倒入水 水量能大概是米厚度的两倍，就可以了 在锅中放入少量的食用碱，可使米汤很稠 大火煮至开锅，然后调小火继续煮，大概15-20分钟就可以了