素鸡翅炒木耳的做法大全家常(素鸡翅炒肉的家常做法)

素鸡翅炒肉的家常做法

简单制作素鸡翅的方法：

1、先把素鸡翅温水泡发，装盘备用。

2、锅里加油。六成热放入素鸡翅，炸至两面金黄，装盘备用。

3、多余油盛出，留少许在锅内。

4、油热下入大料葱段和少许耗油翻炒，等香味溢出倒入素鸡翅再次翻炒。

5、炒完盛出装盘即可，做出来的辣条是不是好看又美味。

拓展内容：

素鸡翅属于豆腐干制品，因形状像鸡翅膀，所以被人们称为素鸡翅。咸香爽口，硬中带韧，久放不坏，是中国各大菜系中都有一道美食。素鸡翅营养丰富，含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物，还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质。豆腐干在制作过程中会添加食盐、茴香、花椒、大料、干姜等调料，既香又鲜，久吃不厌，被誉为"素火腿"。

素鸡翅炒肉的家常做法窍门

放一些配菜青椒或是洋葱

素鸡翅炒鸡肉

步骤 1

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鸡中翅切块，然后加入盐，鸡精，糖，辣椒粉，孜然粉，花椒粉，生姜若干，蚝油1勺，生抽若干，腌制半小时即可。

步骤 2

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油烧开，将鸡翅沥干，倒入油锅炸至金黄，捞起。为了口感酥脆，将鸡翅盛起放置10分钟后，再倒入油锅复炸，5分钟后再次捞起备用。

步骤 3

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倒出多余的油，留少量的油在锅中。将干辣椒，蒜苗，大蒜，花椒倒入锅内炒出香味。

步骤 4

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加入鸡翅一起翻炒，再次加入辣椒粉，花椒粉，孜然粉，少量盐，糖，鸡精。小火翻炒10分钟后装盘。

步骤 5

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撒上白芝麻，一道鸡翅版麻辣鸡丁就做好了。个人觉得鸡翅版比鸡腿版的辣子鸡丁骨头更小，肉质吃起来也跟鸡腿差不多滑嫩可口。

素鸡翅炒肉的家常做法大全

豆鼓素鸡翅用点蒜头香菜辣椒凉拌好吃

素鸡翅炒菜

1.鸡翅泡一小时2.芹菜清洗干净切好3.锅里加入油加入芹菜炒4.快速炒散5.然后加入泡好的素鸡翅6.快速不停的翻炒7.加一点水8.然后不停的翻炒9.炒几分钟加入盐10.炒匀炒散后加入鸡精11.然后再次炒匀12.炒好装盘

素鸡翅肉怎么做好吃

素鸡翅建议使用大火直接爆炒味道会好，它是一种豆制品，蛋白质含量很高。下面就介绍一种素鸡翅的做法。需要提前准备的材料：素鸡翅：500克，芝麻：10克，鸡精：5克，食盐：适量，花椒粉：5克，五香粉：5克，孜然：适量，酱油：5毫升，蚝油：5毫升，碎海苔：适量。制作步骤：

1、将准备好的素鸡翅切片，洗净。

2、将浸泡在凉水中约半小时，使其泡发。

3、发泡完成后，捞出控干素鸡翅的水分。

4、将油锅烧热，放入适量油。

5、放入素鸡翅入锅并大火翻炒。

6、当锅中水分快干时加入所有的调味料，转小火翻炒。

7、炒至调料均匀且水分干时即可出锅。

8、装盘后撒入芝麻、碎海苔即可食用?

素鸡翅炒几分钟能熟

食材

主料

素鸡翅

500g

芹菜

200g

辅料

洋葱

半个

青椒

两个

大蒜

5颗

姜

一小块

油

适量

盐

适量

麻辣粉

一勺

鸡精

小半勺

辣椒酱

3勺

步骤

1.素鸡翅用开水浸泡

2.芹菜切斜段备用

3.大蒜切片，姜切细丝备用

4.洋葱切片备用

5.青椒切斜段备用

6.浸泡好的素鸡翅用冷水清洗干净，在把水分控干

7.锅中放入油，油热放入大蒜，姜炒香

8.在倒入素鸡翅翻炒，

9.炒至素鸡翅半熟，在放入芹菜，洋葱翻炒

10.炒至芹菜，洋葱变软，在放入辣椒酱翻炒

11.在放入适量盐翻炒

12.然后放青椒翻炒

13.炒至菜熟放入麻辣粉翻炒

14.最后放入鸡精翻炒出锅即可

素鸡翅怎么炒最简单的

食材主料白菜200g素鸡翅100g辅料油适量盐适量干辣椒适量生抽适量步骤1.白菜300克清洗干净2.切成小块3.素鸡翅提前一小时泡上泡软4.锅时放葱炒香5.倒入白菜翻炒6.白菜炒软加入干辣椒翻炒均匀7.加入泡发的素鸡翅8.加入盐翻炒匀然后加点开水炖三分钟9.加点生抽炒匀10.最后加鸡精炒好11.装盘

素鸡翅炒肉图片

品名：板栗炒肉 材料：猪肉板栗盐生抽料酒干辣椒蒜小葱 做法：

1、把猪肉剁成小块（我用的是鸡翅），用盐、生抽、料酒腌制二十分钟左右 2、把买来的生板栗洗净晾干。在栗子表面划上十字形刀口。锅里烧水开锅后关火，把栗子 3、倒进去闷五六分钟（这样很方便剥皮）如果栗子个字比较大，也可以用开水煮五六分钟 4、趁热把栗子皮肉一一剥开备用，蒜切片，干辣椒切断，小葱切断备用 5、锅中倒油，中火，把八角和干辣椒放入锅中爆香，再将猪肉倒进去炒至两面金黄后盛出 6、锅中的剩油中放入蒜瓣爆香，倒入猪肉和板栗，再加入少量盐、鸡精、老抽、胡椒粉翻炒两三分钟，再根据栗子的生熟程度加少许水小煮一会 7、撒上葱花出锅即可