微波炉做家常花生米(微波炉做家常花生米怎么做)

微波炉做家常花生米怎么做

今天，我就跟大家分享用微波炉做的花生米，整个制作过程很简单，只需要加水和盐，放入微波炉就可以了。花生米咸香酥脆，这就是小时候常吃的花生米的味道。喜欢吃花生米的朋友不要错过哦！

用料：

花生米，盐，水。

做法：

将盐先倒入大碗中，加水，搅拌至盐完全化开。

把融化好的盐水倒入装有花生米的碗中，把花生米放入微波炉当中。

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用大火叮3分钟，打开微波炉，用筷子把碗内的花生米搅拌搅拌，继续用微波炉叮三分钟。

等三分钟后，再次打开微波炉，继续用筷子翻一翻花生米，放入微波炉继续叮花生米。

重复以上步骤，直到将碗内的花生米叮到没有水分了，且表面干脆，花生米的颜色发深，即可出炉。

晾凉以后就可以食用了，花生米咸香可口，比油炸的花生米好吃多了。

小贴士：

水的量不能太多，只需要加到花生米的四分之一即可。

微波炉做家常花生米怎么做好吃

1、腌制花生豆

花生米准备好后，用清水投洗两次——去掉其附着尘土、浮皮、杂质、霉豆坏豆。 放入器皿中（我用的盘子）、加水没过花生。 根据个人喜好，可加入花椒、大料各少许、食盐适量。依口味不同还可添加其他佐料，制作不同口味的花生花生豆。 腌制1个小时左右。时间越久越入味。

2、控干水分

腌制好的花生豆，控干水分。可以用适宜大小的盖子、边缘错开点口盖在容器上，控出水；当然也可以用笊篱捞出花生放入另一盘中。但佐料不要检出哦！要和花生豆一起微波的。

3、第一次微波加热，目的是蒸干花生水分

加热档位和加热时间要根据微波炉的功率、花生豆的量来确定。第一次做要经过多次、每次短时的加热，逐渐找到适合自家微波炉的加热方式。 将上步花生放入微波炉中，花生不用盖。微波炉关门、通电，微波设置：微波（按一下、即高火）——时间（分钟处按三下、即3分钟）——启动。

4、第一次加热完成后，花生翻动均匀

加热好后，对花生进行翻动，此时花生因水分尚未完全干，开门时或许花生还冒着热气，最好的加热程度是水分将干未干。用筷子或将花生搅动均匀。 第一次加热过程中，在微波炉附近会听到个别的花生爆裂声响，也是判断花生失水程度的一个指标。

5、第二次加热，熟化

花生搅拌均匀后，重新设置微波炉，微波（强火）、时间2分30秒（分按钮按2下、秒按钮按3下）、启动。 在此过程中，会味道炒花生的香味、会听到微波炉中花生噼噼啪啪的响声....花生马上就要熟啦.....

6、自制微波花生米出锅

时间到，关闭微波炉。开门、取出自制微波花生米（注意放烫）、待花生自然冷却，也可以搅动一下促其冷却。只有冷却后花生才变脆。 搓去花生米的红皮（种皮）、里面发白而或微黄表明火候正好（见题图）。不过吃的时候建议带皮吃，据说可增血小板哩。

微波炉咋做花生米

食材：花生1000g

调料：食盐适量，八角适量，桂皮适量，香叶少许

做法

第一步花生洗净。

第二步锅中放八角、香叶、桂皮。

第三步放在蒸屉，一层花生一层盐。

第四步直到放完。

第五步大火烧开，转中火再烧十几分钟，关火后再闷几分钟

微波炉做花生米的做法

微波炉版-盐爆花生米 材料 花生米 五香粉 盐 做法

1. 大碗加一茶勺五香粉，一茶勺盐，两汤勺水拌均匀；（喜欢味道重些，可加量）

2.加入一袋带皮花生（12-16oz）再拌均匀20分左右，中间搅拌几次，使其均匀沾到味汁；

3.一个能用于微波炉的大平盘儿，把沾满五香盐味的湿花生米,铺散开在盘子里；

4.放进微波炉，先叮2分钟，拿出来用筷子翻动翻动，使其受热均匀，放回微波炉中，再叮上2分钟，再拿出来翻动翻动，再放回去叮1分钟，再翻动一次，再加半分钟就好了，凉凉后就可吃到香酥蹦脆、皮儿也一碰就酥掉的五香花生米了。

微波炉做花生米窍门

首先，将准备好的生花生米放入微波炉的玻璃托盘中，量不要太多，一层就可以了。

用微波炉做花生米，关键的是要掌握火候和时间。火力，我们选择中火；时间，选择4分钟。4分钟后，取出托盘，把上面的花生米搅拌一下，把原先置于托盘中间的花生向外放。这样做是为了避免托盘中间的花生米，因为受热高容易糊。搅拌均匀之后，再把托盘中的花生米放入微波炉中，这回火力不变，但时间要调整到3分钟。

时间到了，我们把花生米取出。

微波炉怎么做花生米好吃

1、花生米先泡水，洗去表面的脏东西。

2、洗过的花生米表面还有水分的，所以放微波炉里用小火1分30秒，然后拿出来晾一晾，让表面的水分蒸发掉。

3、倒入米糠油，然后拌匀。

4、放入微波炉，大火5分钟。

5、最后撒上盐巴，拌均匀，这样微波炉烤花生就已经完成了。

微波炉做花生米怎么做好吃

1.取一个平盘，盘底倒一点点植物油。

把花生米放盘里，用筷子拌匀，使花生米都沾上油就可以，摆平。

2.把花生米放盘里，用筷子拌匀，使花生米都沾上油就可以，摆平。

放入微波炉先高火一分半钟关火。

3.放入微波炉先高火一分半钟关火。

将花生米再用筷子都翻动一下。

4.将花生米再用筷子都翻动一下。

再放入微波炉中高火一分钟关火即可，期间可以半分钟就关火翻动一下再打半分钟就行。闻到有点快要熟的味道关火就行。

5.再放入微波炉中高火一分钟关火即可，期间可以半分钟就关火翻动一下再打半分钟就行。闻到有点快要熟的味道关火就行。

微波炉花生的做法

花生米完全可以放在微波炉里面加热的，但需要注意一下加热的时间和火候的问题，一般新鲜的花生米，我们放入到一个合适的容器里面，最后放入到微波炉里面进行加热的时候，尽量选择中高火，加热的时间尽量控制在1~2分钟左右，转上一圈的时间就可以将花生米拿出来放凉吃了，趁热的时候吃的话，很有可能因为温度的原因导致花生米不是那么的酥脆，所以等凉了吃的话，口感才是最好的

微波炉花生米的做法窍门窍门

一.盐焗花生米是一道由花生米等食材制成的美食。盐焗花生米，很简单，很划算。

二. 今天老刘就来分享一下“盐焗花生”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。

三.下面开始介绍所需要的食材：花生米、生姜、大蒜、干辣椒、食盐、八角、香叶、花椒粒、五香粉

四.先把花生米用开水泡20分钟，时间到时，把花生米捞出平铺在筛子上，摆在太阳底下晒干水分。晒干以后摆在玻璃碗中

五.先把生姜、蒜子分别切片，干辣椒切段，一起放入花生碗中，再放入适量五香粉、少许高度白酒，充分搅拌均匀，腌制十分钟

六.锅中放入250克食盐、几片香叶、八角、花椒粒，开小火把盐炒热，大料炒香，大约炒三分钟左右，放入腌好的花生米

七.再不停的翻炒，把花生米炒干水分，整个过程大约要半个小时左右，一定要开小火，不然炒糊了发苦。炒到花生米用手一碾，能把壳碾开说明熟了。然后把盐过滤出来，把花生米放在碗中

八.炒过的盐不要浪费，用筛子过滤一下把花生皮筛掉，把盐放入食品袋中，盐炒得越久越香。

九.花生含有一般杂粮少有的胆碱、卵磷脂，可促进人体的新陈代谢、增强记忆力，可益智、抗衰老、延寿。