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糖醋香菇做法大全家常做法视频(糖醋香菇做法大全家常做法视频教程)

2023-05-07 17:00:17厨房百科1

糖醋香菇做法大全家常做法视频教程

用料:

汤底  

泡菜 两大勺

味极鲜 1.5勺

食盐 三分之一平勺

五香粉 少许(没有可不加)

食材:

海鲜丸 三个

粉丝 一小把

木耳 五个

海带结 三个

金针菇 一小把

面条 三根

鸡蛋 一个

火腿 两片

青菜 两颗

调味:

香醋 一勺

花椒油 几滴

糖醋麻辣烫的做法步骤:

步骤 1

锅里添水烧开,加入泡菜,盐,酱油搅拌均匀小火煮一分钟至味道融合

步骤 2

依次下入丸子,粉丝,面条,煮至水再开,倒入其他食材

步骤 3

中火煮三分钟,打入一个鸡蛋,蛋白刚刚凝固时放入青菜,加盖焖一分钟,关火

步骤 4

起锅时倒入一勺香醋,几滴花椒油,这个不能省,是整个味道的升华。

步骤 5

盛出,开吃,减肥期建议先喝汤,喝几口就饱了,菜酌情吃

糖醋蘑菇怎么做好吃

主料:

蘑菇150g

柿子椒20g

红椒20g

辅料:

调和油适量食盐适量蒜适量老抽适量元贞糖适量醋适量

步骤1

蘑菇买来洗净。晾干

步骤2

青红椒洗净

步骤3

葱花和大蒜备用

步骤4

青椒切成小块。晾干的蘑菇

步骤5

油锅预热,倒入大蒜和葱花

步骤6

蘑菇倒入锅中

步骤7

加入些许老抽。盐,鸡精,糖等调味品。此时锅中有大量的泡沫。是蘑菇中的水分。(所以晾干水分比较好)

步骤8

倒入青椒,加适量的清水。汤汁粘稠即可出锅

糖醋蘑菇的家常做法大全

主料

海带丝100克

黄豆芽50克

辅料

蘑菇50克

配料

葱适量

盐适量

胡椒粉1·5克

高汤精2克

香油适量

姜适量

爽口海带豆芽汤的做法步骤

1.准备好所有的食材,海带入开水中煮上2分钟过凉备用。

2.炒锅倒油爆香葱姜。

3.倒入洗净的所有食材翻炒片刻关火。

4.把炒过的食材倒入汤锅中加入适量的清水煮上15分中钟。

5.然后加入盐和高汤精。

6.再加入胡椒粉调味。

7.最后淋入香油。煮开后关火。

糖醋香菇怎么做好吃

白麦菜是一种常见的蔬菜,其口感清爽,营养丰富,而且易于消化吸收。如果你想让白麦菜鲜嫩可口、味道更好,可以按以下方式进行炒制:

1. 准备食材。除了白麦菜外,你可能还需要准备些蒜末、花椒、盐、鸡精等调料。

2. 白麦菜嫩叶可食,先将嫩叶剪下备用,硬茎中部和下部都可以食用。

3. 白麦菜先焯水,汆水的目的是为了去除部分涩味和异味,同时让白麦菜变得更加鲜绿鲜嫩。

4. 预热锅,放入适量油,下蒜末和花椒爆香。

5. 加入焯好水的白麦菜,翻炒1-2分钟。

6. 加适量盐、鸡精等调味品,翻炒均匀。

7. 最后下嫩叶,轻轻翻炒均匀,出锅即可,这样叶片不会变黄变软,还能保持其鲜绿鲜嫩的口感。

提示:白麦菜不要炒过久,让它保持清脆口感和翠绿色的颜色,同时也能保留更多的营养成分。

糖醋炸香菇

1.先将鲜菇用冷水浸泡,过夜。将泡好的香菇切成2厘宽的条状。

2.将黑木耳干用热水泡软,用手撕成小片状。将新鲜烤麸洗净,用手撕成3厘米长的块状。

3.把炒锅放在炉子上,加油,开中火,烧至9成热,放入烤麸炒。不停翻炒至其水分蒸发, 烤麸表面略微发脆。

4.放入香菇和黑木耳,加生抽,老抽,糖和盐。煮约 15分钟后,汁水基本收干,即可出锅。待冷却后,装盆并撒上熟花生即成。

糖醋香菇做法大全家常做法视频教程全集

将青儿菜切成段,加入适量的盐和白醋,搅拌均匀,腌制大约30分钟,取出后沥干水分备用。然后将白糖、米醋和适量的水倒入锅中,加热至糖融化,再加入适量的盐、生抽和蒜末搅拌均匀,煮沸后放入腌制好的青儿菜中,煮至儿菜变软即可食用。 加入盐和白醋可以去腥增加儿菜的鲜美味道,同时也可以帮助儿菜保持形状和色泽;而糖醋汁则通过煮沸后融入煮制的菜肴中,增加了淡淡的甜酸味道,让儿菜更加开胃美味。 糖醋儿菜也可以加入适量的豆角、番茄和红萝卜等蔬菜,搭配糖醋味道更为鲜美,同时也更加丰富营养。此外,如果想让糖醋味道更加浓郁,可以根据个人口味添加适量的番茄酱或芝麻酱等调味料。

香菇糖醋排骨做法

原料:排骨、土豆、四季豆、番茄、香菇、葱段、姜、料酒、豆瓣酱、盐、油。

做法步骤:

第1步、小土豆去掉皮切成两半。

第2步、油热以后,放入豆瓣酱爆香,再放入排骨煸炒金黄,放入料酒去腥味后,加入姜块和葱段炒香,加入香菇和水烧,30分钟。

第3步、加入土豆和番茄再烧30分钟。

第4步、加入盐调味即可。

糖醋香菜怎么做

步骤1.准备足够的黄瓜。尽量做到鲜嫩,用清水洗干净,然后对半切开,继续切成条状。

2.将黄瓜条放入干净的碗中,撒上适量的盐,搅拌均匀,腌制20-30分钟。我们会看到黄瓜被盐吸干了水分。这时候要把黄瓜捞出来,挤出水来备用。

3.将一片生姜去皮洗净,切成薄片。大蒜去皮洗净,切成蒜片。准备几个辣椒,用清水洗净,切成块状。记住姜、蒜、辣椒,晒干。

4.准备一个可以密封的容器。确保无水无油。放黄瓜条,姜片,辣椒进去,撒一块冰糖。

5.然后倒入适量的酱油和醋。确保酱油和醋浸泡黄瓜和其他配料,然后盖上盖子密封,放在阴凉的地方,或者放在冰箱里冷藏。大概两三天就可以拿出来吃了。

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