线豆炒土豆的家常做法(线豆炒土豆丝的做法)

线豆炒土豆丝的做法

豆辣，豆酸，豆是细，豆是美味难忘记。

线豆炒土豆的做法大全

1、主料：土豆300克。

2、辅料：大葱5克、青红椒适量。

3、调料：盐6克、胡麻油2克、花生油8克、蒜、猪油适量。

4、制作方法：大葱洗净切成丝待用；土豆削去外皮洗净，切成粗细均匀，长短一致的细丝放入大碗中用淡盐水浸泡片刻，捞出滤净水分。

5、炒锅置火上，烧热后注入花生油，四成油温时下入土豆丝翻炒二下后下入醋，接着下入精盐、葱油、花椒油、葱丝、辣椒翻炒成熟即可出锅装盘。

线豆炒土豆条

地瓜蒸着吃，炸着吃，土豆炒着吃，没听说过有地瓜豆

线豆炒多长时间能熟

　　莲子很难煮熟，但是可以通过巧妙方法可以在15分钟左右煮熟。

　　莲子如何煮烂

　　方法一：

　　用热碱水浸泡，比例为碱一水十，碱溶解后，莲子泡一小时左右，用手揉捏莲子，表皮脱落，再放入热水中浸泡，莲子肉膨胀了，随后一煮即烂。

　　方法二：

　　先把莲子放在冷冻室里一天，然后拿出来煮就很容易烂。煮莲子还可不用高压锅，只需煮开5分钟后关火放在炉子上焖着，等锅稍凉后再开火煮沸，重复三次就好。

　　莲子是生长于污泥中莲的果实，出淤泥而污染，莲子从古代开始就成为人们养生最佳的食物，吃莲子可以美白养颜，让我们更长寿。它具有清心醒脾，补脾止泻，养心安神明目、补中养神，止泻固精，益肾涩精止带。滋补元气。从临床应用上看， 莲子适用于轻度失眠人群，如不见效，可适当使用安定控制，但不可长期服用。

　　莲子最好是用来熬粥，营养才能充分的挥发出来。　　

　　莲子很难煮烂，这是因为莲子表皮有一层角质，并随着贮存时间延长而日益增厚，故不容易吸水膨胀。因此，如果莲子是隔年的陈货，煮不烂的可能性相对较大。另外，莲子只能短时间浸泡（十分钟左右）或者是不用泡，莲子煮不烂可能错在浸的时间太长，还可能与糖放得太早有关。

家常炒线豆的做法

线豆角不一定要焯水，主要还是要看我们要用线豆角制作什么样的菜品，如果我们是想要将线豆角煮熟或者是炖熟的话，那么就完全没有必要，但如果我们平时想要炒线豆角或者是干煸线豆角的话，也可以将线豆角提前放入到水里面焯水。线豆角要是做馅料的话，就一定要焯水。

线豆炒什么好吃

可以晒干保存。

凉拌线豆的做法：脆脆的，很好吃 1、将线豆摘好、切段； 2、锅里加水，烧开，加线豆，焯熟，不要焯的太久，否则不脆啦； 3、捞出线豆，加凉水浸泡一会； 4、线豆再次从凉水中捞出，加盐、鸡精、醋和辣椒油，拌匀即可。 超市里的辣椒油不香，而且贵，我一般都是自己炸辣椒油装在密封盒里，每次拌凉菜的时候用 自制辣椒油的做法： 1、锅里油烧热，加花椒粒，待花椒粒变色后，将花椒粒捞出扔掉； 2、加辣椒面、白芝麻，拌匀出锅。（芝麻要晚一点加，否则容易糊） 西红柿鸡蛋炒线豆 做法:鸡蛋打散,加少许料酒和水.炒熟后盛出. 线豆下锅炒两分钟,加西红柿,盐炒两分钟,加蒜和少许水炖4分钟,将鸡蛋倒入即可.

线豆炒肉怎么做

主料:

线茄子一条，肉适量。

辅料:

青辣椒适量。

配料

油适量，豆瓣酱两勺，酱油适量，料酒适量

步骤:

1. 茄子切成圆片。

2. 肉切成片。

3. 锅内下油。烧热。

4. 关小火，下两勺豆瓣酱，炒出红油。

5. 下切好的肉片。

6. 翻炒肉片变色。

7. 下茄子圆片。

8. 翻炒，加入酱油、料酒等。

9. 盖上锅盖、闷个2分钟左右。

10. 加入先切好的青辣椒，翻炒至熟，加入食盐即可出锅。

线豆炖土豆的家常做法

超简单易做的豌豆炒虾仁，高钙高蛋白，营养丰富！

步骤 1

将新鲜豌豆拨好，锅里放入清水烧开，加少许盐，放入拨好的豌豆，焯一下盛出备用

步骤 2

河虾拨虾仁备用，为了省事也可以买现成的虾仁，个人觉得新鲜的味道更鲜美！

步骤 3

拨好的虾仁放入少许盐，料酒，腌一下，更入味

步骤 4

锅里倒入食用油，油温烧至六成热，加入葱姜爆香，倒入虾仁翻炒片刻，加料酒，盐，生抽继续翻炒，然后放入豌豆继续翻炒，加入小葱，就可以出锅了！