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小菠菜排骨汤的做法大全家常(小菠菜汤最简单的做法)

2023-05-08 01:20:08厨房百科3

小菠菜汤最简单的做法

食材明细

主料:

土豆300克,胡萝卜150克,菠菜200克,豆腐300克

辅料:

香葱适量,香菜适量,蒜适量,小白菜适量

配料

盐适量,食用油适量,芝麻油适量

步骤

1

豆腐拍碎,切细菠菜,香菜切碎,香葱切碎,蒜切碎

2

把土豆和胡萝卜切成小块,然后放入搅拌机搅碎。

3

搅碎后的土豆胡萝卜和菠菜放在一起。拌匀

4

放入豆腐

5

拌匀,加葱,盐。

6

拌匀,加香葱,盐。

7

用手和成自己喜欢的丸子大小,放在微波炉盘里

8

放微波炉高火十分钟。取出备用。

9

锅内放油,放入蒜,炒香

10

加适量开水,下入丸子,小白菜

11

最后放上香菜即可

小菠菜汤怎么做好吃

大葱剥去外皮清洗干净切成葱花

2. 方火腿适量切成粗丝备好

3. 鸡蛋两个清洗干净外壳打入碗中用筷子搅拌均匀成鸡蛋液

4. 菠菜择去老叶子反复冲洗干净泥沙,控干水分切成段,锅中加水煮沸放入菠菜段焯水15秒左右,捞出立即过凉水并控干水分备用

5. 热锅加油把葱花爆香,倒入火腿丝加适量的清水

6. 煮至沸腾后放入菠菜,加入适量的盐调味儿

7. 均匀地淋入鸡蛋液用汤勺轻轻搅散关火

8. 关火后点几滴香油拌匀即可出锅

小菠菜排骨汤的做法大全家常窍门

排骨汤做阳春面就很好吃,把排骨汤烧开,撒入一把青蒜叶,适量盐,鸡精,再把排骨汤倒入碗中,将银丝面煮沸后捞起来,放入排骨汤里,可以在面条上放一个荷包蛋,2-3根煮熟的菠菜等,具体可以视自己的喜好添加。这样一碗简单的排骨汤面就做好了。

菠菜炖排骨怎么做好吃

准备材料:姜片 适量,蒜瓣 适量,排骨 4斤,花椒 适量,盐 适量,鸡精 适量,葱段 适量,糖 适量,辣椒段 适量,生抽 适量,油 适量,豆瓣酱 适量,火锅调料包 1包,大料 适量,啤酒 一听,魔芋 适量

1、锅里盛冷水,放入排骨开始焯水。

2、焯水后,将排骨的浮沫撇出来。

3、锅子洗净,重新盛水把水烧开,放入排骨过一下热水后盛出。

4、新的锅中倒油,把火锅调料包倒入,翻炒一会儿。

5、锅中加入葱段,姜片。

6、接着放入大料瓣。

7、翻炒一会后,放入干辣椒。

8、然后加入焯过水的排骨翻炒均匀。

9、锅中倒入一听啤酒和生抽。

10、接着倒点开水没过肉,加入魔芋。

11、盖上锅盖,一直煮到沸腾

12、沸腾后倒入电磁炉的锅里,就可以搭配上其他食材一起吃火锅了。

小菠菜排骨汤的做法大全家常视频

1/10

排骨要提前浸泡,尽量将血水泡出,中间换2、3次水。 炖牛肉或羊肉猪蹄都要这么处理。我一般都是晚上浸泡一夜,到第二天中午做。

2/10

锅中加水烧沸后放入浸泡后的猪排骨焯一下,去浮沫。

3/10

取出放入盆里用热水洗一下。

4/10

放入电高压锅里,加入适量料酒和热水。热水没过排骨。

5/10

盖上锅盖,调制煮肉档。煮好后不要急着打开锅盖,要焖一个小时。这样煮出来的排骨会很酥软哦。

6/10

将菠菜择洗干净并焯水,焯水时间不要过长,稍微变色马上捞出。

7/10

打开锅盖加入葱花和姜丝。

8/10

加盐调味。

9/10

最后加入焯过水的菠菜(菠菜可以从中间切一刀),搅拌均匀就完成了。

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游客
游客
2023-09-08 08:00:05

看起来很炫酷。

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