小菠菜排骨汤的做法大全家常(小菠菜汤最简单的做法)
小菠菜汤最简单的做法
食材明细
主料:
土豆300克,胡萝卜150克,菠菜200克,豆腐300克
辅料:
香葱适量,香菜适量,蒜适量,小白菜适量
配料
盐适量,食用油适量,芝麻油适量
步骤
1
豆腐拍碎,切细菠菜,香菜切碎,香葱切碎,蒜切碎
2
把土豆和胡萝卜切成小块,然后放入搅拌机搅碎。
3
搅碎后的土豆胡萝卜和菠菜放在一起。拌匀
4
放入豆腐
5
拌匀,加葱,盐。
6
拌匀,加香葱,盐。
7
用手和成自己喜欢的丸子大小,放在微波炉盘里
8
放微波炉高火十分钟。取出备用。
9
锅内放油,放入蒜,炒香
10
加适量开水,下入丸子,小白菜
11
最后放上香菜即可
小菠菜汤怎么做好吃
大葱剥去外皮清洗干净切成葱花
2. 方火腿适量切成粗丝备好
3. 鸡蛋两个清洗干净外壳打入碗中用筷子搅拌均匀成鸡蛋液
4. 菠菜择去老叶子反复冲洗干净泥沙,控干水分切成段,锅中加水煮沸放入菠菜段焯水15秒左右,捞出立即过凉水并控干水分备用
5. 热锅加油把葱花爆香,倒入火腿丝加适量的清水
6. 煮至沸腾后放入菠菜,加入适量的盐调味儿
7. 均匀地淋入鸡蛋液用汤勺轻轻搅散关火
8. 关火后点几滴香油拌匀即可出锅
小菠菜排骨汤的做法大全家常窍门
排骨汤做阳春面就很好吃,把排骨汤烧开,撒入一把青蒜叶,适量盐,鸡精,再把排骨汤倒入碗中,将银丝面煮沸后捞起来,放入排骨汤里,可以在面条上放一个荷包蛋,2-3根煮熟的菠菜等,具体可以视自己的喜好添加。这样一碗简单的排骨汤面就做好了。
菠菜炖排骨怎么做好吃
准备材料:姜片 适量,蒜瓣 适量,排骨 4斤,花椒 适量,盐 适量,鸡精 适量,葱段 适量,糖 适量,辣椒段 适量,生抽 适量,油 适量,豆瓣酱 适量,火锅调料包 1包,大料 适量,啤酒 一听,魔芋 适量
1、锅里盛冷水,放入排骨开始焯水。
2、焯水后,将排骨的浮沫撇出来。
3、锅子洗净,重新盛水把水烧开,放入排骨过一下热水后盛出。
4、新的锅中倒油,把火锅调料包倒入,翻炒一会儿。
5、锅中加入葱段,姜片。
6、接着放入大料瓣。
7、翻炒一会后,放入干辣椒。
8、然后加入焯过水的排骨翻炒均匀。
9、锅中倒入一听啤酒和生抽。
10、接着倒点开水没过肉,加入魔芋。
11、盖上锅盖,一直煮到沸腾
12、沸腾后倒入电磁炉的锅里,就可以搭配上其他食材一起吃火锅了。
小菠菜排骨汤的做法大全家常视频
1/10
排骨要提前浸泡,尽量将血水泡出,中间换2、3次水。 炖牛肉或羊肉猪蹄都要这么处理。我一般都是晚上浸泡一夜,到第二天中午做。
2/10
锅中加水烧沸后放入浸泡后的猪排骨焯一下,去浮沫。
3/10
取出放入盆里用热水洗一下。
4/10
放入电高压锅里,加入适量料酒和热水。热水没过排骨。
5/10
盖上锅盖,调制煮肉档。煮好后不要急着打开锅盖,要焖一个小时。这样煮出来的排骨会很酥软哦。
6/10
将菠菜择洗干净并焯水,焯水时间不要过长,稍微变色马上捞出。
7/10
打开锅盖加入葱花和姜丝。
8/10
加盐调味。
9/10
最后加入焯过水的菠菜(菠菜可以从中间切一刀),搅拌均匀就完成了。
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