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菠菜土豆粉条汤的做法大全家常做法(菠菜土豆粉条汤的做法大全家常做法图片)

2023-05-08 14:30:13厨房百科2

菠菜土豆粉条汤的做法大全家常做法图片

菠菜猪肝汤,材料:菠菜、猪肝、姜片、枸杞、淀粉、生抽、盐、胡椒粉、香油。1、菠菜洗净,切段,枸杞用清水泡开。2、猪肝用清水浸泡半小时,洗净后切片。3、加淀粉、生抽、胡椒粉拌匀腌10分钟。4、菠菜入沸水汆烫半分钟后,捞出沥干。5、腌制后的猪肝放入滚水中汆烫半分钟,捞出沥干。6、锅中倒入清水或高汤煮开,放入姜片及猪肝煮1分钟,再加入菠菜、枸杞,调入盐及香油即可。

菠菜粉丝土豆丝怎么办

主料

菠菜二两

土豆一个

辅料

油适量

盐三小勺

黄豆酱适量

花椒适量

菠菜炖土豆的做法步骤

1.土豆去皮洗净切块用七成热的油炸五分钟左右捞出沥干油。

2.菠菜洗净切段(我没有焯水,最好焯一下)。

3.热油爆香花椒再加入黄豆酱(黄豆酱是我妈做的,可以用老抽代替)。

4.加入菠菜翻炒一两分钟。

5.加入适量水。

6.加入一个土豆量的土豆块。

7.加入盐炖五分钟左右即可。

8.成品。

菠菜拌土豆粉

可以

食材:纯土豆粉面500g,食用明矾3g~5g,滚烫的开水250g

调料:盐,鸡精,味精,生抽,老抽

1,首先将食用明矾用菜刀背压碎,再用擀面杖擀成细粉末状,盆中加入250g土豆粉面,加入3g~5g碾好的食用明矾,用筷子搅拌均匀

2,然后用烧开的滚烫的开水约200g,边加入边用筷子搅拌

3,用筷子搅拌均匀,拌成絮状

4,开始揉面,揉面的时候非常关键,由于是烫面团,比较软,也比较烫手,所以这时慢慢的加入剩余的250g土豆粉面,边加边揉,再适当加入剩余的50g开水,面团软硬适中,不沾手不太硬即可

5,从盆中取出放在案板上,再次快速揉一下,用手掌压平

6,就开始擀土豆粉,擀制过程必须要迅速,

7,趁着还有余热这样才能擀开,而不易破裂

8,土豆粉片,擀开后切成韭叶状态(按照个人喜好)

9,粉条擀开切好后,渐渐凉却

10,抖开备用,锅内烧水

11,水开后下入切好的土豆粉条

土豆菠菜炖粉条

主料 :土豆粉条350g,猪肉200g,土豆150g,菠菜200g,香菇100g,西红柿150g

辅料 :香菜 适量,葱花 适量

调料 :油 适量,盐 适量,老抽 适量

烹饪步骤 12步

步骤1,湿土豆粉条洗净备用;

步骤2,猪后座肉洗净切小丁; 西红柿,葱,香菜切碎;

步骤3,土豆,香菇切丁;

步骤4,菠菜洗净;

步骤5,锅中倒油,下肉丁煸炒;

步骤6,肉丁炒至变色,炒出油脂,下葱花炒香;

步骤7,下土豆香菇丁翻炒一会儿;

步骤8,加入调料:盐,老抽,清水; 加西红柿丁煮开锅;

步骤9,煮一会儿,加粉条煮;

步骤10,加菠菜煮;

步骤11,煮熟关火;

步骤12,香浓的土豆汤,撒上香菜。

菠菜土豆条汤的家常做法窍门

主料:菠菜、白菜、粉条、大蒜、老抽、生抽、盐、香油菠菜1把、白菜3-4片、粉条1把、大蒜2个、老抽适量、生抽适量、盐适量、香油适量  

做法:1. 将白菜、菠菜洗净切段。

2. 粉条入凉水锅里水开煮5分钟用凉水过凉。

3. 热锅凉油放入拍碎的蒜瓣爆出香味,先放粉条不断翻炒再放入白菜炒至变色加入菠菜这期间如果粉条成坨就少放些水不断翻炒倒入老抽、生抽搅拌均匀。

4. 最后放入盐、香油、葱花

菠菜土豆条怎么做

土豆洗净刮皮切小块,豆腐切小块,菠菜洗净切段,起锅烧油,葱姜蒜炒香,加入土豆块翻炒,加多一点水放豆腐熬五分钟,土豆熟了加入菠菜煮两分钟即好。

菠菜土豆粉条汤的做法大全家常做法图片视频

原料:饺子、凉粉、黄花、木耳、豆腐、西红柿、盐、生抽、辣椒面、葱姜蒜、鸡精、香菜。

做法步骤:

第1步、将黄花、木耳用清水冲洗干净。

第2步、浸泡至回软。

第3步、葱姜蒜切碎,豆腐改刀,香菜切碎。

第4步、炒锅放油烧热,放葱姜蒜炒香,放辣椒面炒出红油。

第5步、加三碗开水。

第6步、放入豆腐。

第7步、放少许生抽轻微着色。

第8步、放入西红柿碎。

第9步、放入凉粉。

第10步、放盐、鸡精调味。

第11步、做好的粉汤,关火备用。

第12步、另超锅烧水,下入提前包好的饺子。

第13步、将煮好的饺子盛入碗中,盛入做好了的粉汤。喜欢吃辣的,再放些辣椒酱即可。

土豆菠菜粉丝凉拌菜怎么做

食材∶五花肉,土豆,白菜,红薯粉条,豆腐,菠菜,葱姜蒜等(任意食材都可)

调料∶盐,味精,香醋,生抽,花椒粉,八角(1/2个),胡椒粉,耗油,十三香,油泼辣子,干辣椒段

制作步骤∶

第一步∶五花肉清洗切片,清洗蔬菜改刀,姜切沫,葱切段,蒜切片

第二步∶起锅烧油,油热,下姜沫,下五花肉翻炒,放香醋,下葱段,蒜片,八角,少许盐,下土豆,白菜,翻炒,放生抽,耗油,十三香,花椒粉,胡椒粉,翻炒

第三步∶加开水,水量没过菜一些,煮沸,下粉条,豆腐,菠菜,盖上盖转中小火煮,切记不要熬干,汤汁基本熬完就可,关火,再放些葱蒜,搅拌均匀,盖盖,焖3/5分钟,即可出锅

土豆粉能和菠菜一起吃吗

1 准备食材,土豆粉淘洗干净。2 菠菜用流水洗净。3 葱切成葱花。4 蒜切碎备用。5 蒜泥放碗中,放入花椒粉。6 放入胡椒粉。7 放入食盐。8 放入生抽。9 放入辣椒油和芝麻油。10 在碗里放入醋。11 调好的料汁在微波炉加热1分钟。12 锅里放油,放入葱花炒香。13 锅里加热水。14 水开后放入土豆粉。15 土豆粉煮2-3分钟后加入菠菜。16 继续煮半分钟,关火。17 煮好的土豆粉和菠菜盛入碗中,放上调好的料汁和花生碎。

菠菜土豆粉条汤的做法大全家常做法图片高清

食材明细

主料:

土豆300克,胡萝卜150克,菠菜200克,豆腐300克

辅料:

香葱适量,香菜适量,蒜适量,小白菜适量

配料

盐适量,食用油适量,芝麻油适量

步骤

1

豆腐拍碎,切细菠菜,香菜切碎,香葱切碎,蒜切碎

2

把土豆和胡萝卜切成小块,然后放入搅拌机搅碎。

3

搅碎后的土豆胡萝卜和菠菜放在一起。拌匀

4

放入豆腐

5

拌匀,加葱,盐。

6

拌匀,加香葱,盐。

7

用手和成自己喜欢的丸子大小,放在微波炉盘里

8

放微波炉高火十分钟。取出备用。

9

锅内放油,放入蒜,炒香

10

加适量开水,下入丸子,小白菜

11

最后放上香菜即可

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