黄瓜炒腊肠家常做法(黄瓜炒腊肠家常做法大全)

黄瓜炒腊肠家常做法大全

主料黄瓜1条 热狗香肠2根 大蒜，姜适量 盐，鸡精，蚝油适量 宝宝的最爱：黄瓜炒热狗香肠的做法步骤1. 黄瓜去皮，洗净，切片。

2. 热狗香肠切片。

3. 姜丝，大蒜，备好。

4. 热锅放油，放入大蒜，姜丝爆香。

5. 倒入黄瓜，炒至变软。

6. 放点盐，放入热狗香肠，翻炒均匀。

7. 加入少量清水，鸡精，蚝油，翻炒两下，即可出锅。8. 出炉喽

黄瓜炒腊肠家常做法大全视频

食材明细

黄瓜、香肠、大蒜、大葱、盐、味极鲜、鸡粉。

1、准备黄瓜2根、大蒜12g、大葱10g洗净，香肠2根。

2、黄瓜削皮去头尾，香肠剥去肠衣备用。

3、黄瓜、香肠、大葱、大蒜切片备用，准备盐3g，味极鲜7g，鸡粉2g。(2根香肠应该是140g，准备的时候嘴馋切了一小段吃了⸜(⌓̈)⸝)

4、锅里放油烧热，放入葱蒜片翻炒两下。

5、加入香肠，翻炒一会。

6、香肠微变色后放入黄瓜片翻炒。

7、香加入盐，翻炒均匀。

8、翻炒一会，加入味极鲜。

9、继续翻炒，临出锅时加入鸡粉增鲜。

10、翻炒均匀，关火出锅。

黄瓜炒腊肠家常做法大全图片

黄瓜和香肠炒外加一个青辣椒好吃。将黄瓜切片用蒜头和盐腌个半小时，将时腊香肠切片，先将香肠炒熟放入腌好的黄瓜辣椒爆炒两分钟就好了。家常菜好吃。黄瓜迈可以炒鸡蛋，炒瘦肉片都好吃。

腊肠炒黄瓜片

主料

香肠150g 黄瓜200g

辅料

大蒜适量 油适量 盐适量 鸡精适量

做法步骤

1.锅内放水，烧开后放入香肠烫2分钟

2.香肠，黄瓜切片，蒜切末

3.锅内放入清油，油锅热后放入蒜末炒香，再放入黄瓜片翻炒

4.接着放入香肠片翻炒

5.再放入盐拌匀

6.接着放入鸡精稍翻炒后就可以食用

黄瓜炒蜡肠

主料:

黄瓜适量

辅料:

青椒适量

红椒适量

盐适量

鸡精适量

葱姜适量

步骤 :

1· 黄瓜先去皮、青红椒洗净备用

2· 黄瓜切成两半呈半圆形然后切片，无需太薄！青椒红椒切菱形。葱切段姜切丝

3· 锅内倒入适量油把葱姜倒入爆香随之倒入黄瓜翻炒。炒一两分钟待黄瓜出水再倒入青红椒、放入适量的盐和鸡精即可！再翻炒一会即可装盘

腊肠黄瓜炒饭

1.

备好所需材料，50克胡萝卜50克黄瓜取一半切丁，30克腊肠，30克火腿肠也一样，200克过夜米饭一碗

2.

2个鸭蛋放5克盐，半勺料酒搅拌均匀提前炒好，双黄鸭蛋显得有点多

3.

炒锅放入20ml油，偏炒一下50克胡萝卜丁

4.

倒入30克腊肠偏炒变色

5.

30克青瓜，30克火腿肠也倒进去一起炒

6.

稍微加10ml热水翻炒入味

7.

把准备好的200克米饭倒进去用铲子弄散，均匀炒入味

8.

把提前煎好的鸭蛋，5克葱花倒进去炒均匀

9.

调入一勺蚝油，一勺生抽，5克盐出锅即可

10.

取竹帘铺上一张紫菜，把米饭均匀的抹在紫菜上，抹米饭厚点才好卷哦！

11.

卷好以后切段摆盘就可以吃了

12.

很好吃，也很入味，米饭中夹着紫菜的香甜味

13.

早餐配上一杯牛奶，5个紫菜包饭，孩子很喜欢哦！

黄瓜炒腊肠家常做法大全窍门

食材：香肠一节

配菜：青辣椒3颗，红辣椒2颗，蒜苗1根

调味料：蒜头2瓣，生姜2片，盐1勺，酱油2勺，鸡精半勺

操作步骤：

第一步：将香肠表面用清水洗洗，用开水再泡个5分钟左右，主要是为了洗净香肠表面的灰尘，再来切片。

第二步：配菜准备，将青红辣椒，蒜苗洗净控水再切成丝备用，同时姜蒜也切好准备下锅。

第三步：冷油下锅，烧到油温7成热的时候，先下入香肠，调整中火将香肠煎一下，这样香肠定型好，内里的油脂也会被炸出来。

第四步：姜蒜下入过油，这时候可以去掉香肠的腥味，也能提升整道菜的香味，30秒左右后调到大火，倒入全部配菜翻炒。

第五步：爆炒两分钟左右，配菜5成熟了，可以开始调味，加盐，酱油，继续翻炒1分钟，就能加入半碗水，用中火焖5分钟。

第六步：焖够2分钟，汤汁也收得差不多，下鸡精炒均匀，即可出锅。

腊肠炒黄瓜怎么做好吃窍门

蒜薹炒香肠.黄瓜片炒也不错.大辣椒炒也不错(大辣椒在热水里煮7分熟在做)香肠切片粘点事先调好的鸡蛋汁 之后在平锅上煎. (味道不错)

黄瓜炒腊肠图片

香肠配什么菜。炒出来才好吃呢。

香肠能配的菜可多了。

比如香肠可以搞一个香肠炒鸡蛋。

也可以做一个香肠炒黄瓜。

还可以做一个香肠炒青椒。香肠炒芹菜也是一个味道比较不错的菜。

至于怎么搭配，就看各位宝妈们的了，我家孩子特别喜欢吃香肠炒黄瓜这道菜。

黄瓜炒腊肠好吃又简单窍门

主料

红肠、青椒、干辣椒、黄瓜、胡萝卜

辅料

葱、姜、蒜、生抽、糖、麻油、醋、花生酱

做法

1.红肠切粒，葱姜蒜切末，加入糖生抽麻油醋花生酱一起搅拌均匀。待用！干辣椒洗好，最好用纸巾擦下水，要不一会入油锅会到处炸！

2.青椒切段，黄瓜胡萝卜切粒。

3.热锅热油，放入干辣椒，翻两下，放入胡萝卜粒，翻炒几下放入青椒继续翻炒，放入盐，差不多快熟了就放入腌好的红肠和黄瓜粒，翻两下搅和匀了，红肠里面白色的肥肉有点变透明就可以了