西红柿油菜面条的做法大全家常(油菜西红柿面条怎么做好吃)

油菜西红柿面条怎么做好吃

主料

油菜50g

香菇2朵

番茄酱2个

面粉300g

鸡蛋1个

辅料

调和油适量 食盐适量 花椒粉适量 生抽适量 味精适量 洋葱适量 胡萝卜1/2个

步骤:

1.面粉里打入一个鸡蛋，加水揉成面团

2.将面团放置一旁饧10分钟

3.将面团擀成差不多1毫米厚的面皮

4.用刀划成长条

5.将油菜香菇洗净，香菇用手撕开，西红柿洗净切块，胡萝卜切片，洋葱切丝

6.热锅热油，放入一半的西红柿煸炒出红油

7.再放入胡萝卜片和洋葱丝炒香，再放入香菇翻炒，放适量的花椒粉和少许生抽（一点点即可）

8.倒入清水，再放入剩余的西红柿块，盖盖，大火煮开，待锅开后，将面揪成小片入锅，锅再次烧开放入油菜

9.待油菜塌秧放入适量盐和味精调味即可出锅

油菜西红柿炒面

需要准备一些辣椒酱，鸡粉，料酒，酱油，盐，火腿丁，葱花，卷心菜，肉末以及手擀面，先把卷心菜切成丝，然后再用清水清洗干净，葱切成末，所有的材料准备好以后，把面条煮熟以后过凉水，加一些植物油搅拌均匀，平底锅里面加入适量的油烧热，先把葱花放进去，香味炒出来，然后再加入肉末炒到变色，加一些料酒，鸡粉，盐，酱油，辣椒酱略微翻炒，再把卷心菜放进去翻炒均匀，加入面条，把菜和面充分的搅匀以后，加入适量的水，盖上盖子略微的焖煮一下，然后把菜面搅匀以后就可以出锅吃了。

炒面的窍门和配方

制作炒面可以准备一些盐，生抽，老抽，生粉，蒜末，生姜末，洋葱，红辣椒，青辣椒，猪里脊肉以及圆面条，先把猪里脊肉清洗干净切成丝，再把生粉放进去加一些生抽盐充分搅拌均匀以后腌制15分钟到20分钟，把洋葱，青红辣椒清洗干净切成细丝，然后面条放进开水锅当中煮熟，捞出来过凉水，水分沥干，在锅中加入适量的油，烧到6成热，把里脊肉丝放进去滑散，等到肉丝变色以后就拨到一边，用余油把生姜末蒜末炒出香味，加一些青红丝，洋葱丝炒出香味，在和里脊肉丝搭配在一起翻炒均匀，加一些老抽翻炒好，把煮好的面条放进去翻炒均匀，最后再加入适量的盐提味就可以出锅吃了。

洋葱头面，需要准备豆瓣酱，鸡精，酱油，洋葱，火腿，鸡蛋，盐，油以及面条，把洋葱清洗干净以后切好，火腿切成片状，锅中加水把面条煮熟，水分沥干，锅中倒油加鸡蛋划散，再留一些底油，洋葱放进去翻炒一下，火腿放进去，再加郫县豆瓣酱炒匀，再加入面条翻炒一下，放一些酱油炒均匀，根据自己的口味适当的添加一些盐，然后再把炒好的鸡蛋放进去翻炒均匀以后加一些鸡精就可以出锅吃了。

油菜西红柿面条怎么做好吃又简单

东北荤汤面条是一道东北特色美食，制作步骤如下：

所需材料： 面条、瘦肉、土豆、洋葱、大葱、姜、蒜、干辣椒、鸡蛋、盐、生抽、老抽、料酒、胡椒粉、花椒粉、醋等。

1.先准备各种材料，如瘦肉切小块，土豆切成丁状等备用。

2.将姜片、葱段、蒜切末备用，干辣椒打成粉备用。

3.开水煮面，控水备用。

4.将瘦肉块用盐、料酒、生抽、胡椒粉腌制备用。

5.热锅加油，放入姜葱蒜末，翻炒至出香味，加入干辣椒粉，再加入腌制好的瘦肉，煸炒至变色。

6.加适量水（足够盖过所有原料），加入调料：老抽、花椒粉，大火煮开。

7.加入土豆丁、洋葱，大火烧开后转小火，炖煮约30分钟至原料煮熟。

8.加入鸡蛋液，搅拌均匀煮至凝固。

9.加入盐、胡椒粉、醋适量调味，即可关火。

10.将煮好的面条装入碗中，倒入汤汁和肉、蛋等配料，撒上切碎的大葱即可食用。

最后，这道东北荤汤面条具有浓郁的东北风味，猪肉放多点，口感更好。如果您喜欢多汁的口感，可根据自己口味添加适量汤水。

油菜西红柿面条怎么做好吃窍门

主料 大白菜半颗 豆腐300克 西红柿两个（大） 油适量 盐少量 糖少量生抽少量 葱一段 姜三片 干辣椒两个 西红柿炖白菜豆腐的做法

1.豆腐切成厚5㎜的片

2.西红柿切块

3.白菜洗干净，斜刀切片

4.葱切片，干辣椒切段，姜切丝

5.锅中放入少量油爆香葱，姜，干辣椒

6.倒入豆腐，中火煎一会

7.倒入西红柿大火翻炒几下

8.放入切好的白菜，加盐，糖和生抽翻炒

9.加入一碗水烧开，中火炖5-10分钟

油菜西红柿炒面的做法窍门

主料：猪肉75克,面粉 250克辅料：西红柿一个,香菇五朵,豌豆50克,葱,姜,蒜 调料适量：盐,鸡精,胡椒粉适量。做法，1、将面粉倒入盆中，加入蛋奶和成面团，压成饼，切成片入锅中煮熟，捞出过凉；

2、坐锅点火倒入油，下肉片煸炒，再放入葱、姜、蒜、豌豆翻炒，加入盐、鸡精、胡椒粉调味，放入西红柿和面片翻炒片刻出锅即可面片煮熟，与熟肉蟹、调料、佐料入勺翻炒而成，

西红柿油菜面视频

1.面粉+鸡蛋+盐，揉成光滑面团，稍硬一点（像煮饺子的面）饧十几分钟，切成宽条四面抹油，盖保鲜膜饧发备用（忘记拍照就剩一条面啦）

2.炝锅：炒锅底油下葱花、姜片炒香，下虾仁炒变色，再下西红柿炒出红汤，加一点生抽，加热水，加盐，水开备用

3.抻面，另起一锅，凉水下锅煮熟

4.将煮熟的面条放入西红柿虾仁浓汤里，下入油菜、木耳（已提前焯好水）、香菜等，

西红柿油菜挂面

1.

准备材料：油菜一小把，面条200g；

2.

把水烧开，准备下面；

3.

下面条，和油菜；

4.

准备一碗冰水，一会过面条和油菜，会使油菜更加鲜亮，面条口感Q弹；

5.

捞出摆好，简单的油菜面条完成。

油菜西红柿鸡蛋面的做法窍门

食材用料

面条1份，鸡蛋1-2个，盐适量，蚝油1-2勺，香油1-2勺，油菜2棵，葱1/3根，豆瓣酱或甜面酱1-2勺

做法步骤：

步骤 1

第一步：锅里烧水至快开时打入鸡蛋1-2颗。

步骤 2

第二步：等水烧开，荷包蛋成型后，放入面条！

步骤 3

第三步：依次放入香油、蚝油、盐、豆瓣酱或甜面酱。（我这次放的是甜面酱）

步骤 4

第四步：面快要熟时放入油菜。

步骤 5

第五步：最后一步，放入葱花。

步骤 6

然后关火！出锅了！

油菜西红柿面条怎么做好吃视频

主料：

西红柿1只

大葱适量

辅料：

挂面100g

花生油适量

调料：

生抽1匙

醋2匙

盐少许

做法：

1. 西红柿去皮切碎，大葱切碎。

2. 炒锅放油烧热，放入西红柿葱花爆炸。

3. 放入生抽，醋炒出汤。

4. 加入适量的热水煮开。

5. 放入挂面煮5分钟。

6. 煮至挂面熟透，放盐调味即可

西红柿油菜面片汤

面片儿

主料

面片适量 长豆角适量 西红柿适量 土豆适量 豆腐适量

辅料

盐适量 面酱适量 酱油一点

面片儿的做法步骤

1. 各种食材切丁

2. 切好的丁备用，西红柿和油菜放一起这两个后下锅。

3. 热锅凉油葱炒香，下切好的菜丁

4. 面酱，盐，适量

5. 放入白菜西红柿炒

6. 加水烧开

7. 混沌面片切菱形

8. 切

9. 水开下锅

10. 好了，可以吃了！