白萝卜煮香菇的做法大全家常(白萝卜煮香菇有什么功效)

白萝卜煮香菇有什么功效

材料

白萝卜500克、香菇50克、豌豆苗25克、豆芽汤、酒、盐各适量。

做法

将白萝卜洗净，去根，切成细条，放在开水中，煮至八分熟，捞出备用。

将豌豆苗洗净放在开水中，煮熟后，捞出备用。

将香菇洗净，切成条状。

将豆芽汤、盐、酒一起煮开，再把豌豆苗加入，煮至八九分熟。最后把白萝卜和香菇一起加入，待全部食材都煮熟即可。

白萝卜煮香菇有什么功效和禁忌

白萝卜和香菇可以一起炖排骨汤。

用料

萝卜 1根

排骨 300克

干香菇 5朵

盐 1茶匙

胡椒粉 少许

蘑菇精（或鸡精） 少许

白萝卜香菇排骨汤的做法步骤

步骤 1

排骨洗净切成块，干香菇提前泡发，切小块，生姜切片，白萝卜切滚刀块备用。锅中倒入适量油，放入姜片煸香，下入排骨翻炒均匀，待排骨变色，下入香菇翻炒均匀

步骤 2

炒到排骨有点焦黄色

步骤 3

沿锅边淋入适量料酒

步骤 4

倒入适量开水煮滚，转中火继续煮大约10分钟

步骤 5

倒入白萝卜块继续煮

步骤 6

大约煮10-15分钟，下入盐

步骤 7

加入胡椒粉少许

步骤 8

加入蘑菇精（或鸡精）少许

步骤 9

美味的白萝卜排骨汤就做好了。

白萝卜煲香菇功效

白萝卜用料：

香菜梗20g

白萝卜1根

香菇50g

姜4片

白胡椒粉5g

盐1g

味精5g

步骤 1

萝卜去皮洗净切片，不要切太薄。干香菇泡发，切片

步骤 2

锅烧油，放入姜片小火炒出香味下干香菇片，稍微炒一下放萝卜片，加入一大碗水

步骤 3

大火烧开，小火煮20分钟左右，煮到萝卜片变软，变透明，加盐，加几粒味精。最后撒上些许香菜梗装饰即可。

白萝卜煮香菇怎么煮

可以

食材：白萝卜，香菇，葱，蒜

制作方法：葱花，蒜末爆香加入白萝卜，胡椒粉调味，加入蚝油，生抽，鲍鱼汁（划重点），焖10分钟后加热水，放入香菇，小火慢煮，煮到萝卜一夹就碎撒上葱花就可以出锅啦

白萝卜与香菇熬水

食材准备：干贝，白萝卜，猪脊骨，食用盐，芹菜，花椒，八角

做法步骤：

1、买来的芹菜摘洗干净，去掉芹菜的叶。

2、猪脊骨清洗干净，冷水下锅，锅中放入八角、花椒，焯烫大约五分钟，捞出，用温水清洗几遍，沥干水分备用。

3、买来的白萝卜去皮，切成白萝卜块。将刚刚摘掉的芹菜叶洗干净，切几刀，放入碗中备用。

4、焯好的猪脊骨放到砂锅当中，倒入适量的清水开大火煮开。放入猪骨的汤中会更加洁白，汤汁更加浓厚。

5、猪脊骨的汤沸腾以后，放入刚刚浸泡好的干贝，继续开大火煮大约一个小时。

6、一小时后放入切好的白萝卜块，搅拌几下，让白萝卜进入汤中，盖上锅盖，大火煮开以后转小火，慢慢煲汤。

7、煮至白萝卜变软，用筷子可以穿透，关火，放入刚刚洗净切好的芹菜叶儿，盖上盖子焖大约五分钟。

8、焖至芹菜叶软烂，焖出味道即可。

9、在喝汤的时候放入几滴香油和适量的食用盐即可。

白萝卜香菇汤功效窍门

香菇萝卜汤是一道传统的名菜，此菜萝卜脆嫩，香菇滑润，豆苗青香，清淡适口。这道菜中使用时的萝卜是白皮萝卜，生长在甘肃陇西的萝卜最美最鲜，做出的这道菜更加的美味，吃了让你难以忘怀。萝卜的功效就是开胃、润肠道、杀菌、萝卜菜叶子可以另做其余美味食物。

白萝卜煮香菇有什么功效和作用

可以

香菇和白萝卜是可以一起炖汤的，他们在一起炖汤营养价值更加综合更加全面，香菇含有丰富的益生菌。白萝卜含有丰富的维生素，所以说是一个非常好的搭配。

白罗卜煮香菇

白萝卜丝汤

主要食材：白萝卜一根、鸡蛋2个、小葱、枸杞适量、食用油、盐、胡椒粉、葱花、姜片

制作过程：

1、一根白萝卜，去头尾，去外皮。清洗干净后，先切薄片，后切成细丝。

2、将白萝卜丝直接放入锅中，炒一炒它的萝卜气味。

3、当萝卜变软即可盛出来备用。

4、锅中倒入食用油，将2个鸡蛋分别打入锅中，煎至两面金黄。

5、将开水倒入锅中，萝卜丝也入锅中。

6、转为中火熬煮上几分钟，分别放入盐和鸡精。

7、出锅前放入胡椒粉、小葱、枸杞，关火出锅。食材简单又实惠的萝卜汤，口感十分清甜不油腻，润肺鲜香。

白萝卜煲香菇有什么用处

能。

香菇和白萝卜是可以一起炖汤的，他们在一起炖汤营养价值更加综合更加全面，香菇含有丰富的益生菌。白萝卜含有丰富的维生素，所以说是一个非常好的搭配。

白萝卜香菇做汤怎么做好喝

香菇白萝卜炖鸽子是一道传统的中式菜肴，以下是它的正宗做法（配料量根据需要自行增减）：

所需材料：

- 鸽子一只，宰杀后洗净

- 香菇 5-6 朵

- 白萝卜 500 克

- 姜片 3 片

- 料酒 适量

- 盐 适量

- 鸡精 适量

- 水适量

步骤：

1. 将鸽子洗净，热水下锅煮至八成熟，倒掉水。

2. 白萝卜去皮，切成小块；香菇洗净，泡软切半；姜片切丝备用。

3. 热锅凉油，姜丝爆香，加入鸽子，翻炒至表面略微变色。

4. 倒入料酒翻炒，加入足够的水，煮开后撇去浮沫。

5. 加入白萝卜和香菇，转小火煮约1.5小时，至鸽子、白萝卜、香菇熟烂。

6. 加盐、鸡精调味，炖制至汤汁浓稠即可。

7. 最后，将菜肴勺入碗中，撒上少许葱花点缀即可享用。

香菇白萝卜炖鸽子口感鲜美，汤汁浓郁，是一道健康美味的营养菜肴。