鸡蛋葫芦图片大全家常(鸡蛋葫芦瓜的做法)

鸡蛋葫芦瓜的做法

首先准备材料：准备好后将西葫芦清洗干净后切成圆片备用，鸡蛋打散备用，准备炒锅加油烧热，放入鸡蛋，等到鸡蛋成型后用锅铲弄碎盛出备用，另起炒锅加油烧热，放入切成片的大蒜炒出香味后放入西湖罗，均匀翻炒两分钟后撒盐，放入生抽，再放入鸡蛋均匀翻炒后放入一点水，焖大约5分钟后大火收汁后出锅盛盘后就可以了。

葫芦瓜鸡蛋面的做法

食材用料

牛奶适量 ，面粉一杯 ，鸡蛋一个 ，葫芦花若干朵 ，盐一小撮 ，现磨的黑胡椒一点点 

做法步骤：

步骤 1

葫芦花去掉尾蒂和花蕊, 洗净, 手撕成一寸左右的宽条, 备用.

步骤 2

面粉, 盐和现磨的黑胡椒放大盆中, 混合均匀, 一点点加入牛奶, 并用打蛋器按一个方向搅匀, 加一点牛奶就要搅一搅, 直至面糊呈比较浓稠但顺滑的状态, 再将鸡蛋打入, 搅匀. 放入准备好的葫芦花, 轻轻搅拌. 如果面糊过稠, 可加些牛奶调节.

步骤 3

平底锅大火烧至温热, 转小火, 刷薄油, 放一汤勺面糊, 慢慢转动锅, 使面糊在锅内摊开成薄饼状, 用硅胶铲轻轻翻动饼边, 翻面, 待两面微微焦黄, 就好了, 这样每面大约一分钟左右. 

步骤 4

摊好的薄饼, 可浇糖汁, 沾醋汁, 抹清酱, 卷菜叶, 或配烤紫菜, 百搭不厌, 各取所需

鸡蛋葫芦瓜的做法窍门

步骤/方式1

用料

葫芦 半个

炒好的鸡蛋碎  适量

面粉 适量

葱 1根

盐 适量

白胡椒粉 2勺

食用油 适量

香油 适量

步骤/方式2

准备好一个葫芦。

步骤/方式3

取其中一个切一半，掏空里面的瓤（老一些的瓤可以炒着吃）后瓜皮，擦丝。

步骤/方式4

擦丝时用粗一些的眼擦，擦完后稍微剁一下，但一定不要太细，否则没有口感。

步骤/方式5

不用放盐，直接攥干水分（别太干了，太干没有葫芦的鲜了）加入提前煸炒的鸡蛋、葱碎、白胡椒粉、食盐、香油调味儿。

步骤/方式6

面粉加水和好，揉成一个面团。

步骤/方式7

和好的面饧30分钟左右擀皮，尽量多的放入葫芦馅儿（之所以包盒子就是因为馅饼不好放馅儿）。

步骤/方式8

对折后捏紧，可以去除多余的面皮边。

步骤/方式9

锅中少放底油也可以不放。

步骤/方式10

烙盒子时想吃软和点的可以刷油水后盖上锅盖，注意火候时时翻面就可以。

步骤/方式11

烙至两面有饼花就可以出锅了。

鸡蛋葫芦卜

鸡蛋炒胡萝卜是：瞄准人生的靶心，找准自己的方向，不做生鸡蛋，不做胡萝卜，以平淡的生命显示人生无价。

鸡蛋炒胡萝卜的做法：

主料：胡萝卜2根；鸡蛋2个。

辅料：蒜瓣4瓣；食用油适量；盐1茶勺； 胡椒粉1克。

制作如下：

步骤1

准备食材

步骤2

将胡萝卜去皮清洗干净，用工具擦成细丝。

步骤3

鸡蛋放入1/2茶勺盐打散。

步骤4

炒锅放入适量油，油热后倒进打散的鸡蛋液。

步骤5

等蛋液稍稍定型，边翻炒边用锅铲将鸡蛋碾成碎块儿，炒好后盛出备用。

步骤6

蒜瓣切片儿。

步骤7

另起一锅放油，油热后放进蒜瓣爆香。

步骤8

放进胡萝卜丝翻炒均匀，直至胡萝卜丝变软变色。

步骤9

加入1/2茶勺盐和1克胡椒粉调味。

步骤10

倒进提前炒好的鸡蛋，混合翻炒均匀就可以出锅了。

鸡蛋葫芦瓜怎么炒好吃吃

葫芦炒鸡蛋好吃。

主料:西葫芦 200克 鸡蛋 150克

调料:盐 4克 味精 2克 大葱 10克 植物油 30克 各适量

制作方法

1.鸡蛋打散加盐、味精搅匀；

2.炒锅热油，鸡蛋放入锅内炒熟待用；

3.锅内热油，放入葱花炒香，西葫芦下锅翻炒，加盐调味；

4.西葫芦炒熟时加入鸡蛋

葫芦瓜鸡蛋汤怎么做

主料：西葫芦200g

调料：食盐适量、酱油适量、醋适量、葱适量、调和油适量、面粉适量、芝麻油适量、水适量

做法

1、我们将西葫芦先准备好了。

2、然后就是将西葫芦洗干净了，将两头用刀切掉了。

3、然后就是用刀将西葫芦切成两半，然后再切成片。

4、将西葫芦切好了，然后放搭配盘子里面。

5、然后就是在炒勺里面倒入适量的食用油，等到油热了之后，就是将切好的葱花倒入炒勺里面。

6、然后将西葫芦倒入锅里面。

7、然后就是再将适量的面粉倒入炒勺里面，和西葫芦炒均匀了。

8、然后再倒入适量的水和盐。

9、我们炒差不多的时候，再倒入适量的开水。

10、然后就是在炒勺里面倒入适量的酱油。

11、然后再在碗里面倒入适量的醋和香油，等到锅里面熬差不多的时候，盛入碗里面就可以了。

鸡蛋葫芦瓜的做法视频

材料

面粉，西葫芦1根，鸡蛋2-4个，清水，盐

做法

1、先把鸡蛋搅匀，加一点盐。

2、西葫芦切成细丝，越细越好。

3、取适量面粉，把鸡蛋和西葫芦放进去，加适量盐，加清水，搅拌均匀。不要太稀，基本上像糊糊状，锅里放上少量油，占满整个锅底，放入适量面糊，拿起锅子，让面糊滚成一个圆盘子，占满这个锅底。

4、中火烤制两边金黄

葫芦瓜鸡蛋饼的做法大全家常

主料

鸡蛋2个

西葫芦一小节

面粉3汤勺

辅料

食盐1/2茶勺

西葫芦鸡蛋饼的做法步骤

1.准备鸡蛋、西葫芦、面粉。

2.西葫芦洗净，擦成细丝。

3.加入1/2茶勺的盐拌匀腌制1、2分钟。

4.然后磕入鸡蛋搅拌均匀。

5.加入适量面粉。

6.搅拌成无颗粒的蛋面糊。

7.不粘锅刷上一层薄油，倒入搅拌好的蛋糊。

8.待底部煎熟后，翻面继续煎熟即可。

葫芦瓜和鸡蛋的做法

原料：西葫芦、鸡蛋、葱、姜、盐、鸡精、胡椒粉、十三香、生抽、料酒。

做法步骤：

第1步、准备一个西葫芦，用勺子把心挖出去。

第2步、肉馅中加入葱姜末，盐，鸡精，十三香，胡椒粉，生抽，料酒。

第3步、搅拌均匀。

第4步、西葫芦放上肉馅。

第5步、打入几个鸡蛋，上锅蒸二十分钟。

第6步、蒸锅中取出放上生抽即可

鸡蛋葫芦瓜的做法大全

之首先准备好我们要用的材料，鸡蛋五个，西葫芦两个，葱花两颗，还有适当的调味料，

1：鸡蛋打入碗中，加入适当的盐调味料搅拌均匀，起锅放油，小火将鸡蛋煎一下，我们可以用锅铲轻轻地在我们的鸡蛋上面，就是像刀一样划一下，然后鸡蛋就像用刀切好的一样，或者，可以把鸡蛋放在案板上，剁碎，盛入盆中备用，

2：西湖路用刀切成细丝形状，或者可以用工具直接擦成细丝的，然后用开水焯一下，把西葫芦丝捞出来，把水分控干，用刀剁碎，然后把西葫芦和鸡蛋放在一块，咱们的西葫芦也要适当的放入少量的油盐和调味料，把西葫芦和鸡蛋一块搅拌一下，搅拌均匀，这时候我们可以尝一下味道，不要太咸，如果想要包饺子的话，就把面和好，就可以直接包饺子了，味道还是不错的，我最喜欢吃的就是韭菜鸡蛋和西葫芦鸡蛋包的饺子，特别的鲜嫩。

鸡蛋葫芦怎么做好吃

主料：青嫩葫芦1个

辅料：面粉、鸡蛋2个

调味料：食盐适量、花椒粉1勺、十三香1勺，鸡精适量，蒜末适量、姜汁2勺、生抽2勺、辣椒红油1勺

做法

1. 青葫芦清洗干净后刮掉外皮，切成细丝。

2. 葫芦丝中加入适量面粉，面粉的量控制在能够裹住每一根丝就可以了，用手抓拌均匀。

3. 加入调味料，食盐、花椒粉，十三香适量，少许鸡精，抓拌均匀。

4. 再打入2颗鸡蛋，再次抓拌成糊备用。

5. 平底不粘锅加热，加入少许食用油。用勺子舀出一坨葫芦丝糊放入锅内，用勺底慢慢压平成饼状。

6. 小火慢煎，煎至金黄后翻面，后面一个个耐心煎至两面金黄后盛出，摆放整齐入盘。