糖土豆的做法家常做法大全(糖烧土豆怎么烧的)
糖烧土豆怎么烧的
步骤1,原料,鱼柳是京东上买的冻海鲜
步骤2,酱油,糖搅匀淋在原料上腌20分钟,记得翻面
步骤3,土豆切片,顺便烤下哈哈
步骤4,刷油,用手捏点盐和胡椒撒上
步骤5,先烤土豆片,多烤一会会很脆哦~
步骤6,鱼柳上撒上葱,210度20分钟~
步骤7,出锅,完美!
步骤8,全是子的子乌~
糖土豆片的做法家常做法
土豆加糖一起烧着吃不会中毒的。;准备材料:2个土豆,适量白糖,适量花生油 ;做法如下:;
1、土豆洗干净,去皮,切成小块,用清水再洗一遍,然后用毛巾沥干水分。;
2、打火,待锅里水分沥干后往锅里倒进适量的油,待油7成热时,把土豆下锅,改用小火慢炸。;
3、待土豆表面微微发黄时,改用大火,炸成金黄,然后捞出沥干油。锅里的油倒出(可以留着下次炒菜用),不用洗锅,用锅里残留的油化糖。;
4、这一步一定要小火,不停的用铲子搅拌,不然糖会烧焦的。待糖全部化开后,把土豆倒锅里,用筷子快速的搅拌,让每个土豆块都沾满糖浆,然后就可以装盘了。;
5、这道菜一定要热吃(小心烫),凉了就会粘在一块去了。
糖土豆块的做法大全集
1.准备土豆,土豆淀粉,白砂糖;
2.土豆去皮切成滚刀块;
3.土豆淀粉加水,调成水淀粉;
4.热锅热油,油稍多点,放入土豆,炸至微黄色;
5.捞出;
6.油锅烧热,再复炸一遍;
7.炸至金黄色后,捞出;
8.另起锅,锅中加少许油,放入白砂糖,炒至糖融化,再加水淀粉,勾薄芡;
9.再倒入土豆块裹匀即可
糖土豆丝的做法大全图解
可以。主料:土豆150g 辅料:橄榄油适量、盐适量、白糖适量、白醋适量、蒜适量1、土豆去皮洗干净。
2、切成丝用冷水浸泡后捞出沥干水。
3、起油锅,蒜片入锅煸香后土豆丝入锅炒。
4、加白糖炒。
5、加白醋炒。
6、加盐炒。
7、炒均匀即可出锅装盘。
糖土豆怎么做
材料:洋芋500g,白糖50g,淀粉10g
烹饪步骤
步骤1
土豆削皮切滚刀块
步骤2
油锅烧七成热,土豆下锅小火慢炸,避免外熟里生。
步骤3
炸两遍。第一遍炸到淡淡焦黄色捞出,油热后全部倒进去复炸一遍。边缘可以炸的焦黄一点口感更好,捞出控油备用。
步骤4
不粘锅不放油直接放砂糖,糖量根据个人口味,多一点更好吃,土豆量多可以放大汤勺大概三勺糖
步骤5
砂糖慢慢炒化了,变成糖汁,待糖全部融化了变成焦糖色小泡泡
步骤6
倒入一大碗开水
步骤7
小碗半碗淀粉提前加水备用,大火煮开倒入淀粉水,糖汁儿变的粘稠
步骤8
倒入炸好的土豆块均匀裹上糖汁儿。
糖烧土豆怎么烧的好吃
准备土豆、葱、生抽、老抽、蚝油、白糖、鸡精、清水;
土豆去皮,切滚刀块;葱白和葱绿分开备用;
调一碗秘制酱汁,1勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、1小勺鸡精、10勺清水、葱白;调好后,可试试味道,依自己的口味再做调整;
锅中热油,放入土豆,煎成两面金黄;倒入调好的酱汁,水位约有土豆一大半的位置,大火烧开,转中火烧;煮到用筷子一戳就能戳进去,表示熟透,大火收汁即可。
糖烧土豆怎么烧的视频
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糖炖土豆怎么做
原料
猪心1斤、土豆、葱姜蒜各适量、郫县豆瓣酱1大勺、辣椒适量、花椒适量、糖少许、盐少许、白酒少许
操作
1、猪心放入清水中浸泡半天,将血水泡出后,清洗干净,取部分葱姜切碎备用。
2、猪心放入一干净盆中,撒1小捏盐、撒葱姜末,加入一小勺白酒,腌制1个小时。
3、取一平底锅,锅中不放一滴油,将猪心正面向下平铺在锅底,放火上小火加热,随着加热的过程中,锅里发出兹兹的煎烤声音,一面熟了后再翻面煎,等到猪心全熟了后,将猪心取出。
4、土豆去皮切薄片,用锅里剩的油小火煎土豆,等到土豆煎熟后同样铲出。
5、将豆瓣酱放入锅中,小火煸炒出红油,加入剁碎的葱姜蒜和干辣椒,依个人口味放适量花椒,再放入猪心不断翻炒,加入少许糖,然后放入土豆片不断翻炒均匀
6、等到土豆和肉的表面全部沾满酱料并充分入味后,关火即可,可以撒入芝麻(花生碎)、香菜(葱花)等点缀,增加风味
糖烧土豆怎么烧的快
土豆和红薯能一起炒吗?
土豆和红薯不能一块儿炒饭,土豆和红薯能一块儿煮着吃,但不能一块儿炒着吃,他们可以再放到锅里蒸着吃,或者吃放到锅里煮的稀饭里也可以。但他不能吵呀,所以说土豆和红薯是可以再过来煮着吃的,也可以放在鼻子上蒸着吃。北方的人喜欢吃蒸土豆,喜欢吃蒸红薯,所以放到锅里,放到被子上真的是可以。两个可以放在一个锅里蒸的吃。
糖土豆的做法家常做法
土豆150克,小番茄100克,洋葱、青椒各50克。油750克(约耗50克),番茄酱1大匙,白糖、醋各1/2大匙,精盐1/3小勺,淀粉适量。
做法
1、土豆洗净去皮,切成1厘米厚的半圆片,下入七成热油中炸透,呈金黄色时捞出,沥净油;小番茄、洋葱、青椒均切片备用。
2、炒锅上火烧热,加适量底油,放入番茄酱、白糖、醋、精盐,添少许汤,炒成甜酸适口的番茄汁,再放洋葱、番茄片、土豆片、青椒翻炒均匀,用水淀粉勾芡,淋明油,出锅装盘即可。
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