猪肝猪心汤家常做法大全(猪肝猪心汤家常做法大全窍门)

猪肝猪心汤家常做法大全窍门

主料：

猪肝(300克)、菠菜(250克)

辅料：

香菜(15克)、虾米(15克)。

调料：

　　香油(5克)、酱油(5克)、大蒜(5克)、盐(2克)、醋(5克)。

做法：

　　1、将猪肝洗净，切成薄片，经开水烫到断生，捞出控干水分；

　　2、将菠菜择洗净，用开水烫至断生，晾凉后切成段；香菜择洗净，切成段；

　　3、将菠菜、肝片、香菜、海米、酱油、香油、醋、盐、蒜泥拌匀即可。

猪肝猪心汤怎么做好吃

猪心切片猪肺切片烧甜的。

猪肝猪心的功效与作用

护心锅是鸡肉。因为护心锅一般使用鸡肉作为主要的食材，加入一些药材、调料等熬制而成，具有滋补护心的功效。此外，也有一些地区用牛肉或猪肉来制作护心锅，但这种做法相对较少。在中国传统的养生文化中，鸡肉一直被认为是具有滋补作用的食材之一，富含蛋白质和多种维生素，对人体有很好的滋养作用。因此，护心锅作为一道养生菜肴，一般选用鸡肉来制作。值得一提的是，护心锅的食材可以因地区和个人口味而有所不同，但一般都是以鸡肉为主要的肉类食材。

猪肝猪心汤家常做法大全窍门图片

1、把猪心和猪肝清洗干净，锅中加水大火烧开；

2、把猪心猪肝放入锅里，煮熟；

3、放入切成小段的芹菜，加点盐，煮一会就可以盛出来喝了。

猪肝猪心汤的做法大全

猪心、猪肝、猪肺可以一起煮，可以与大米一起煮成猪杂粥。 主料：猪心200g，猪肝200g，猪肺200g，粉肠200g，大肠200g，大米500g. 辅料：姜适量，葱适量，料酒适量，盐适量，酱油备用。

1、主料洗净，粉肠和大肠切断，猪心，猪肺和猪肝切片，姜去皮切丝备用。

2、碗里加入清水河适量料酒，把步骤1切好的猪心和猪肺放入碗里浸泡20分钟以上。

3、大米洗净入锅，加水煮成粥。

4、大米煮开花后 ，放入步骤1准备好的姜丝 ，再把猪杂都放进锅里搅拌均匀 ，大火煮开后，再煮三分钟 ，加入适量的盐调味即可。

5、盛出装碗，撒上少许葱花即可享用，可根据个人口味适量添加酱油调味。

猪肝心怎么炖

制作方法

传统的杂烩汤称为“什锦杂烩”，做法简单，但传承了闽菜“汤菜要清,味道要淡”的特点。

所谓什锦，即荤十样：猪舌、猪肺、猪肝、猪心、猪肚、猪小肠、猪血、猪七寸（猪蹄、猪手）、猪肉皮和鸡肉。

做法：1、预先将猪七寸、鸡肉切块煮烂，猪舌、猪肺、猪肝、猪心、猪血、猪肉皮均切片，猪肚切条，猪小肠切段备用；

2、旺火下底油、爆姜蒜下清水烧滚，将预备好的猪七寸、鸡肉、猪舌、猪肺、猪肝、猪心、猪血、猪肉皮、猪肚、猪小肠、花椰菜与油炸香芋块同放入汤锅内，煮至软烂；

3、以食盐、白糖、米醋、味精调好味，即可上席。

十锦杂烩原料多样，各具风味，汤清味醇，软烂可口。

烀猪肝猪心

猪心猪肝卤半个小时时间太短最起码二个小时

猪肝猪心怎么做好吃窍门

烧白开水，放上料酒，姜丝倒入猪心和猪肝一起煮就可以了

猪肝猪心汤的功效

可以啊，都是猪下水，一起没问题，不过猪肝煮时间长了会老，就变硬了，除非你要酱猪肝，否则还是先煮猪心，最后放猪肝

猪肝猪心汤家常做法大全窍门视频

1.准备好食材2.猪肝和瘦肉切薄片，放少量鸡精，生粉，胡椒粉，拌匀3.火腿肠切大片4.青菜洗净5.冬瓜去皮洗净6.切块7.锅里放一汤碗冷水8.大火烧开后，放冬瓜片9.等冬瓜煮至断生时，放火腿肠10.煮开，再放瘦肉和猪肝11.煮开，煮到猪肝和瘦肉熟，放鸡精，盐调味，再放青菜12.略烫一下，撒葱花即可出锅。