凉拌小黄豆芽的做法大全家常做法大全(凉拌黄豆芽的做法简单)

凉拌黄豆芽的做法简单

【所需材料】

黄豆尖300克，大蒜半头，花生油、盐各适量

【制作步骤】

1、黄豆尖摘去干叶杂质，用清水冲洗干净，捞出来沥干水分备用。大蒜去皮清洗干净剁成泥。

2、大火将锅烧热放入花生油，倒入清洗干净的黄豆尖。（花生油可以用任何食用油替代）

3、用锅铲将黄豆尖不断翻炒到变软时，用时大约一分钟左右，放入盐、蒜泥搅拌均匀出锅，装盘即可。

凉拌黄豆芽的做法简单好吃

这道菜牙齿好的比较适用😂

颜色清爽，很利口的青菜

用料

青豆芽 1把

白糖 1勺

香油 1勺

盐 2勺

蒜 3瓣

生抽 1勺

米醋 2勺

麻油 1勺

凉拌青豆芽的做法步骤

步骤 1

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

青豆芽剪掉根部，清洗干净

步骤 2

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

水开之后放入青豆芽煮3分钟

步骤 3

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

捞出来后过凉水

步骤 4

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

控水干净

步骤 5

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入切好的蒜末

步骤 6

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盐2勺，白糖1勺

步骤 7

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

米醋2勺

步骤 8

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

生抽1勺

步骤 9

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

香油1勺，麻油1勺

步骤 10

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅拌均匀

步骤 11

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

凉拌黄豆的100种做法

需要提前准备好的材料包括：豆芽 200克、胡萝卜 半根、大蒜 适量、香油 适量、亚麻油 适量、辣椒油 适量、盐 2克、白糖 5克、香醋 5豪升、生抽 适量。

1、第一步将胡萝卜洗干净切丝，放一旁备用。

2、豆芽洗干净，放一旁备用。

3、锅内放水，盐，油，烧开放入豆芽，煮3分钟。

4、豆芽捞出放冷水浸泡。

5、换水烧开，放胡萝卜丝，煮30秒。

6、然后将萝卜丝捞出放冷水浸泡。

7、大蒜去皮切碎，放一旁备用。

8、接着将食材放一起，放入香油，亚麻油，辣椒油，大蒜，白糖，醋，盐，生抽，搅拌均匀。

9、搅拌均匀后即可食用，这样凉拌豆芽就做好了。

凉拌黄豆芽怎么做

主料：豆芽，胡萝卜辅料：大蒜，香油，亚麻油，辣椒油，盐，白糖，金优香醋，生抽1.备料2.胡萝洗干净切丝备用3.豆芽洗干净备用4.锅放适量清水，放少许盐，两滴油，烧开放入豆芽，煮3分钟左右5.捞出放冷水浸泡备用6.换水烧开，放胡萝卜丝，煮30秒7.捞出放冷水浸泡备用8.大蒜去皮切碎备用9.食材放一起，放入香油，亚麻油，辣椒油，大蒜，白糖，醋，盐，生抽10.搅拌均匀，即可装盘食用

凉拌黄豆芽的做法简单又好吃

美味凉拌豆芽的做法

豆芽去根洗净，切干红椒碎、蒜末、香菜碎，锅中水烧开，放入豆芽焯熟，捞出过凉水沥干，加入辣椒、蒜末、盐、鸡精、白醋、味极鲜酱油、香油、白糖，锅中加适量油烧热，淋在豆芽上，放入香菜段抓匀即可。

凉拌黄豆芽的做法简单视频

步骤 1

辣椒洗净切碎；香葱洗净，切丁

步骤 2

绿豆芽用清水冲洗干净

步骤 3

锅中加适量水，烧开

步骤 4

豆芽倒入开水中，立即关火

步骤 5

将豆芽在开水中搅拌，使其均匀受热，烫豆芽的时间10秒钟即可。既保持了豆芽的水分，口感又爽脆，还可去除豆芽表面的细菌残留

步骤 6

豆芽从锅内捞出后，用清水冲洗一遍，使豆芽的口感更加爽脆；将过完凉水的豆芽，沥干水分

步骤 7

放入一勺陈醋

步骤 8

再加入一勺白糖，白糖：醋=1:1，这也是使豆芽好吃的秘诀

步骤 9

加适量盐进行调味

步骤 10

再倒入切好的葱和辣椒，这时候不要搅拌

步骤 11

锅烧热，加少许油，放入几颗花椒

步骤 12

花椒炸出香味，将热油浇在葱花和辣椒上，随着爽脆的浇油声，之前调料的香味进一步激发出来。将豆芽与调料搅拌均匀，即可盛盘上桌享用

凉拌豆芽最忌三种调料是什么

用焯水，因为黄豆芽是生的，

生吃会中毒的，所以要焯水之后凉凉才能吃的

凉拌黄豆芽的做法大全家常窍门

生黄豆简易新方法窍门

凉拌黄豆芽

准备食材如下：黄豆芽500克，红椒2根，生抽2匙，香油1匙，蒜泥半匙，小葱1根，白芝麻适量，陈醋1匙，辣椒油半匙，白糖少许

具体做法如下：黄豆芽摘去老根，红甜椒切丝，葱切丝，香油、陈醋各一匙，辣椒油、蒜蓉各半匙，生抽两匙，糖少许拌匀成味汁，锅里烧开水，先放入黄豆芽、红椒丝汆烫2-3分钟，起锅前关火加入葱丝捞起，浸泡在冰水里，沥干水分倒入事先调好的味汁，上桌前撒上熟白芝麻即可！

凉拌黄豆芽的做法简单窍门

用料

豆芽 300克

蒜 2瓣

小米辣 2个

味极鲜 1勺

白糖 50克

醋 1勺

葱 1根

盐 适量

内蒙凉拌豆芽的做法步骤：

步骤 1

豆芽处理好，洗干净备用；

步骤 2

锅中加适量水，烧开。

步骤 3

绿豆芽倒入开水中，立即关火。

步骤4

将豆芽在开水中搅拌，使其均匀受热，烫绿豆芽的时间10秒钟即可。既保持了豆芽的水分，口感又爽脆，还可去除绿豆芽表面的细菌残留。

步骤 5

豆芽从锅内捞出后，用清水冲洗一遍，使豆芽的口感更加爽脆；将过完凉水的豆芽，沥干水分。

步骤 6

把准备好的"用料"和绿豆芽搅拌均匀，完成。