炸小火腿肠的做法大全家常(炸小火腿肠的做法大全家常窍门)

炸小火腿肠的做法大全家常窍门

需要提前准备好的材料包括：火腿肠 4根、鸡蛋 1个、芝士片 1片、面粉 30g、面包糠 30g、油 适量、番茄酱 适量。

1、第一步火腿肠剥好，用刀子切一刀别切断。

2、芝士片切成比火腿肠直径稍窄一点的条。

3、火腿肠里夹上芝士片。

4、沾一层蛋液，裹上面粉。

5、再沾一层蛋液，裹上面包糠。

6、锅内放油加热，放入火腿肠。

7、炸至金黄盛出，挤上番茄酱，这样就完成了。

炸火腿肠的制作方法

空气炸锅烤香肠8~10分钟就行了。在制作之前，一定要先进行预热，将温度调整至180度，预热5分钟就可以了，然后把处理好的香肠放在空气炸锅中加热，依然将温度控制在180度左右，加热时间控制在8~10分钟就行了。

1.在制作炸香肠之前，首先一定要先购买香肠，不需要多么特殊的香肠，只需要是平常使用的就可以了，可以按照自己的口感喜好来选择不同的类型。

2.然后把香肠的外皮撕掉，这时候需要将搅拌均匀的鸡蛋液涂抹在香肠的外面，当然如果不喜欢吃鸡蛋的话，也可以不涂抹，这时候就需要使用空气炸锅制作香肠了。

3.在制作之前，一定要先进行预热，将温度调整至180度，预热5分钟就可以了，然后把处理好的香肠放在空气炸锅中加热，依然将温度控制在180度左右，加热时间控制在8~10分钟就行了。

4.制作这种空气炸锅香肠的时候，会发现制作完成的香肠表面并不会有太多的油，但是却能够品尝出油炸的味道，所以这种油炸食品并不会影响人的身体健康。

5.毕竟它的油脂含量是比较低的，与此同时在制作的时候也非常方便，尤其是对于上班族来说，因为很多人没有时间吃早餐，所以他们就不会制作，但是使用空气炸锅制作香肠就非常的方便，能够节省很多时间。

炸小火腿肠怎样炸不会爆

用料

火腿肠 10根

葱伴侣六月香辣椒酱 1勺

白芝麻 1勺

烧烤料粉 1勺

白糖 1小勺

香葱 1根

炸火腿肠（追剧小零食）两个技巧就能炸出会开花，冷了也酥脆的火腿肠。的做法步骤

步骤 1

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

备好所需食材。

步骤 2

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

火腿肠去掉外衣，斜着45度将两边各切几刀。稍微切深点，这样才能使其开花。但是要注意力度，以免切断。然后插入洗净的竹签。

步骤 3

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里放适量的油，烧到冒泡泡就放入火腿肠小火慢炸。

步骤 4

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炸火腿肠的空隙来调个蘸料：1勺白芝麻、1勺烧烤料粉，1小勺糖、1勺辣椒酱、少许葱花。淋上适量热油，搅拌均匀就好了。

步骤 5

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

火腿肠要先小火慢炸，待开花后转中火，拉高油温后继续炸，这样外皮才会酥脆。冷了也依然能够保持酥脆。炸到表皮焦脆就可以捞出控油。

步骤 6

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用刷子均匀刷上事先准备好的蘸料就可以了。

步骤 7

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

撒上葱花就可以吃啦！

步骤 8

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

好香呀！

步骤 9

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

油炸小火腿肠做法大全

火腿肠去掉，包装在热水中烫十秒钟取出一头扎上牙签，另一头接起来就会变成圆

炸小火腿肠怎么做好吃

1.

200克火腿肠剥开皮切花刀。

2.

火腿肠上刷5ml油，放进空气炸锅中。

3.

180℃烤四分钟。

4.

配酱料，一勺孜然粉，一勺白芝麻，一勺椒盐粉，一勺白糖，一勺辣椒粉，用10ml热油一泼搅拌均匀。

5.

四分钟到了，刷上泼好的酱料。空气炸锅180℃再烤四分钟。

6.

出锅可食

家庭版炸火腿肠的做法大全窍门

做法1：火腿肠荷包蛋

准备食材如下：火腿肠2根，鸡蛋4个，食盐适量

具体做法如下：将火腿肠撕去包装，然后一分为四，拿2根用牙签串成爱心的形状，平底锅加油小火加热，然后将火腿肠爱心摆入锅中，再在每个爱心中间打入1只鸡蛋，煎熟后撒入少许食盐就可以了！

做法2：西葫芦炒火腿肠

准备食材如下：西葫芦1条，火腿肠3根，青椒1根，食盐1茶匙

具体做法如下：将西葫芦清洗干净之后，切成片，青椒切斜刀，火腿肠切斜刀，接着起锅加油烧热，下西葫芦，大火翻炒一会，然后淋入少许清水，盖上锅盖焖煮3分钟，接着下青椒和火腿肠，加入1茶匙食盐，大火翻炒一会即可出锅！

做法3：黄瓜炒火腿肠

准备食材如下：黄瓜2根，火腿肠3根，食盐1茶匙，鸡精1茶匙

具体做法如下：黄瓜切丁，火腿肠切丁，接着起锅加油烧热，将黄瓜和火腿一起倒入锅中，大火翻炒均匀，再加入1茶匙食盐，加入1汤匙鸡精，大火翻炒至断生即可出锅！

做法4：青椒炒火腿肠

准备食材如下：火腿肠3根，青椒3根，大蒜3瓣，食盐1茶匙

具体做法如下：将火腿切斜刀，青椒切斜刀，大蒜切片，接着起锅加油烧热，下蒜片，小火炒香，炒香后下火腿翻炒均匀，再下青椒，加入1茶匙食盐，翻炒至青椒断生即可出锅！

做法5：油炸火腿肠

准备食材如下：火腿肠6根，小葱1根，辣椒粉适量，孜然粉适量，食盐适量

具体做法如下：将小葱切成葱花，再把全部火腿肠剥出来，串一根竹签，然后起油锅，油温5成热时，将火腿肠放入锅中炸熟炸香，拿出来后，根据口味撒上辣椒粉，食盐，孜然粉，葱花即可！

做法6:玉米火腿肠炒虾仁

材料：水果玉米粒半包、火腿肠一根、虾仁、盐、料酒、生粉。

做法：虾仁去肠洗净，用料酒和生粉捏匀腌制备用，火腿肠切小块。锅内放油，7分熟，3样主材一起下锅翻炒。加盐，翻炒至虾仁熟即可。

做法7:火腿肠炒毛豆

材料：毛豆、火腿肠、姜末、蒜末、干辣椒、青椒、鸡精、盐。

做法：

1. 热锅入油，下姜末蒜末爆香，下干辣椒段。2. 加毛豆翻炒，毛豆皮起皱时加火腿肠。3. 放盐，加少许水焖片刻，开大火收汁时加入青椒粒，出锅前放味精。

做法8:香煎火腿蘑菇

材料：火腿肠、蘑菇、甜椒、玉米粒、黄油、蒜、盐。

做法：火腿肠斜切、甜椒切小块、蒜切片、蘑菇切片，锅中放黄油，融化。将蘑菇放入煎，把水分煎出会更香。放火腿肠，煎至表面微焦,蒜瓣放入稍稍拌炒。放入甜椒炒至断生，放少许盐调味儿。最后加入玉米粒略炒即可出锅。

怎么炸小火腿肠

食材

香肠（50克）

孜然（2克）

鸡蛋（1个）

步骤1: 把香肠去掉外皮，斜切成3毫米厚的薄片。

步骤2: 再把鸡蛋磕碗里，放入香肠片裹满鸡蛋液。

步骤3: 炒锅里倒入适量花生油，等油温五成热时，下入裹满鸡蛋液的香肠片，调中火炸制。

步骤4: 等香肠的一面蛋液凝固后，再翻面炸制另一面，直至把两面炸成金黄即可。

步骤5: 再用漏勺捞出控油放碗里，撒一些孜然搅拌增香。

步骤6: 然后装盘上桌，这样一盘炸香肠就做好了。

炸小火腿肠的做法大全家常窍门视频

备用食材：瘦猪肉400克，玉米淀粉2勺，食盐半勺，生抽1勺，蚝油1勺，白糖1勺，肉馅调料5克；

制作过程：第一步，瘦猪肉准备出少许，用清水冲洗干净，切成小块，放入在料理机中，启动程序将其打成肉糜，挖出来放在一个大碗中，加入少许的玉米淀粉；

第二步，同时再向其中加上少许食盐、蚝油、生抽和肉馅调料，再加上点白糖调味，朝着一个方向搅打均匀，再分次少许向其中加入水；

第三步，朝着一个方向搅打至上劲，让肉糜可以充分吸收水，拌好的肉馅静置10分钟，准备出香肠硅胶模具，将其搓洗干净，用开水消毒处理好；

第四步，擦干水分后，在香肠模具中刷上一层薄油，静置好的肉馅装入一个裱花袋中，挤入在香肠模具中，将模具挤满，齐平便可，不要多出来了；

第五步，加上盖子，在锅中添上水，待将水烧开后，隔水放入香肠开始蒸，差不多20分钟的时间，就可以出锅了，趁热脱模，直接吃或者是煎一下吃都行。

街边小吃炸火腿肠的做法

食材用料

火腿肠适量，孜然粉适量

方法/步骤分步

1/4

首先准备以下材料。

2/4

首先用小刀在火腿肠3面都划出鱼鳞形状。

3/4

接着起锅烧油，油锅多放些油，油热了转小火。

4/4

锅内下入火腿肠，炸至金黄色即可捞出，然后趁热撒一些孜然粉就可以吃了

炸小火腿肠的做法大全家常窍门图片

食材清单：火腿 4根 、 鸡蛋 一个 、 玉米淀粉 适量 、 面包糠 适量

烹饪步骤

1/9

火腿四根，去掉肠衣

2/9

玉米淀粉适量，均匀沾满火腿肠上

3/9

一个鸡蛋打撒

4/9

沾完淀粉火腿

5/9

沾满淀粉的火腿在蛋液里裹一下

6/9

粘上面包糠

7/9

按压紧实

8/9

油锅油温5层热，小火慢煎，三分钟即可

最后一步

完成，撒点番茄酱，味道棒极了