白煮鸡腿的家常做法大全(白煮鸡腿要煮多久)

白煮鸡腿要煮多久

二十至三十分钟。鸡腿的大小不一样，煮制的时间也会不同。个头偏小的鸡腿，水开后煮十五分钟至二十分钟即可。个头偏大的鸡腿，需要酌情增加煮制的时间。鸡腿在煮之前需要清洗干净，用牙签在表面扎一些小洞，添加食用盐、味精、酱油、生姜等食材进行腌制，食材会更加入味。

白煮鸡腿怎么做好吃

鸡腿冷水下锅，煮至水开，同时放入两片姜去腥。将鸡腿捞出，放入葱姜蒜，花椒和大料，还有干辣椒、香叶、桂皮。倒入料酒、生抽、盐搅拌均匀。把内胆放入压力锅中，选择排骨档，工作30分钟。出锅后撒上味精，并摆上葱花做装饰。

白煮鸡腿肉怎么做好吃

步骤/方式1

把500克鸡腿清洗干净

步骤/方式2

鸡腿冷水下锅，煮至水开，同时放入两片姜去腥

步骤/方式3

将鸡腿捞出，放入适量葱姜蒜，2克花椒和2个大料，少许干辣椒、2片香叶、1段桂皮

步骤/方式4

倒入1勺料酒

步骤/方式5

倒入2勺生抽

步骤/方式6

加入适量水和半勺盐，搅拌均匀

步骤/方式7

把内胆放入压力锅中，选择排骨档，工作30分钟。

步骤/方式8

时间到，捞出鸡腿，撒上葱花即可

白煮鸡腿怎么煮

1.

200克鸡腿冷水下锅，放入1勺料酒，10克生姜片，3克八角，5克干辣椒，鸡腿煮熟（大概二十多分钟）

2.

30克小米辣切小粒，20克大蒜切末，10克姜切丝，10克小葱切末，加入1勺生抽放一起拌匀

3.

煮好的200克鸡腿拿出过一遍凉开水，用手撕成小块，50克黄瓜切片，鸡腿肉码在黄瓜上，淋上30克酱汁，拌匀开吃

白水煮鸡腿怎么做好吃窍门

步骤/方式1

土鸡一只，白煮鸡对鸡的品质有要求，那种肉鸡不好吃，土鸡比较好，劲道，把内脏去掉，小细毛拔干净，油去掉，洗干净

步骤/方式2

锅里放水没过鸡，开大火烧开

步骤/方式3

去掉血沫改小火

步骤/方式4

加葱姜料包，干辣椒盖盖子煮一个小时

步骤/方式5

一个小时以后拿筷子扎下，筷子可以直接穿透鸡身就好了

步骤/方式6

捞出来晾凉，皮才会劲道

步骤/方式7

碗里放蒜泥，辣椒酱，超市有卖的，四川辣椒酱

步骤/方式8

放生抽， 香醋， 香油

步骤/方式9

鸡肉手撕也行，切也行随自己喜欢，洒点盐轻轻抓匀，摆盘，开吃！

白水煮鸡腿煮几分钟

不适合吃肉。1到2个月的小猫大部分奶糕猫粮都是30天后喂食，对于肠胃较差的猫咪可以满2个月后喂食猫粮，所以还是以羊奶粉喂食为主。

羊奶粉可以根据不同猫咪品种，适当增加量和减少量，不建议直接喂食幼猫猫粮，普遍颗粒会比奶糕猫粮颗粒大，并且没有奶糕猫粮有营养。

白水煮鸡腿做法什么时候放盐

鸡腿洗净。

02

用开水焯一下。

03

捞出控水。

04

葱，姜，蒜，干辣椒。

05

锅中油热后，倒入白糖炒至起泡，变深色。

06

倒入鸡腿翻炒，使鸡腿均匀上色，再倒入适量酱油翻炒均匀。

07

再倒入干辣椒，葱，姜，蒜，大料翻炒一小会，再倒入适量的热水，盖盖，大火炖至开锅，转中火炖40分钟，放盐，味精。

08

转小火，再炖一小会即可关火，关火后焖一会再出锅。

09

装盘。