花海螺的做法大全家常(花海螺一般煮几分钟)

花海螺一般煮几分钟

放点姜片，煮十五分钟就可以了！

花海螺煮多久能熟

关于海螺煮多久才会熟要根据个头大小而定，中等大小的花螺大约煮5到6分钟即可，最好不要超过10分钟。如果是大海螺一般建议煮12-15分钟左右。如果不确定海螺熟没熟，可以看看它的壳有没有开，新鲜的海螺快熟时它的壳会打开，发现张开壳后再煮3分钟就熟了。鲍鱼也要根据个头大小而定，一般六头鲍10分钟左右，如果4头包约煮15分钟左右。

花海螺怎么吃法

制作材料：

主料：猪脑500克

辅料：鸡蛋100克,淀粉(蚕豆)50克

调料：盐10克,酱油15克,醋5克,味精2克,料酒15克,香油5克,姜5克,大葱5克,色拉油100克

金银脑花的做法：

1. 将脑花洗净，放入加盐的沸水中煮透心

2. 捞起沥干水分，切成2厘米见方的块

3. 鸡蛋、豆粉共入一碗调成蛋浆，放入脑花裹匀

4. 将脑花入热油锅中炸至色呈金黄且皮酥时捞起装入盘中，另起锅勾糖醋滋汁，淋于脑花上即可

金银脑花的制作要诀：

1. 勾汁时浓稠度应掌握好，不可太浓或太稀

2. 脑花下锅时应分散下锅或用手将其分开，防止粘连，影响成型

3. 本品有油炸过程，需备色拉油约500克。食物相克

鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食

淀粉(蚕豆)：蚕豆不宜与田螺同食

花海螺一般煮几分钟可以吃

1.花螺刷洗干净，冷水下锅（水漫过海螺即可）

2.放入葱段、姜片（如果不在意那一丁点的腥这步可以省略掉哦）

3.水开后，大海螺煮10-15分钟，中小海螺煮3-5分钟。

4.煮花螺的过程中，可以制作调味蘸汁。

5.用漂亮的盘盘把煮好的花螺和蘸汁盛好，美美的吃吧！

花螺蘸汁的调法

1、用新鲜的姜榨汁，然后一点点尝试着加入白醋，边加边尝，符合自己的胃口即可。

2、也可以用白醋和芥末混合成调味蘸汁，适合口味重的同志们。

花海螺的做法 水煮

需要煮十二分钟左右。

煮海螺的做法

主料：海螺500克、辅料：葱半根、料酒适量、盐少许、花椒少许。

花螺海螺要煮多久

食材：花海螺 500g 、 姜 5片 、 醋 1勺 、 盐 1匙 、 小米辣 3个 、 芝麻 1匙 、 味极鲜 1勺 、 醋 1勺 、 糖 1片 、 辣椒油 1勺。

烹饪步骤：

1.花海螺买回来，加入适量醋浸泡一到两个小时，花海螺很脏，有一些水藻需要清理干净。加入醋可以让花海螺肉更容易取出来。

2.用刷子将花海螺的每一个部位彻底清刷干净，多刷几次反复冲洗干净。

3.锅中加水，蒸帘铺几片姜片放入花海螺水开计时蒸五分钟。

4.调制蘸汁，小米辣，蒜末，姜末，芝麻，醋，味极鲜，糖倒入容器中搅拌均匀，辣椒油趁热淋入搅拌均匀，美味的蘸汁。趁热吃味道更鲜美。

花海螺一般煮几分钟就熟了

六至十分钟。煮螺的时间跟螺的大小有关，个头偏小的螺，需要水开后煮六分钟左右，个头较大的螺需要煮十分钟左右。个头偏大的螺，需要酌情增加煮制的时间。螺在煮之前需要放在水中浸泡，仔细清洗再煮，这样吃起来会更加卫生。煮螺的时候可以添加生姜、葱段，有去腥的效果。

花海螺怎么做好吃

1、花螺300克，蒜苗2根，红椒1个，香菜适量;

　　2、香菜切段，小辣椒切碎，蒜切片，红椒切丝，姜切丝;

　　3、花螺清洗干净后去泥沙，用手搓洗擀开;

　　4、锅中烧热油，爆香姜蒜，小米辣，倒入花螺;

　　5、加入生抽和少许糖煸炒一下，然后放入开水焖煮2分钟;

　　6、放入香菜，红椒丝，香菜叶，翻炒均匀后出锅即可。

海花螺煮几分钟就可以吃

新鲜的花螺，白灼煮2到3分钟即可，为了让花螺的肉比较嫩，需要凉水下锅，加入盐、葱花、料酒，待水开了以后煮2到3分钟就可以把火关掉，在开水中再闷一分钟左右，捞出装盘，如果是夏季，可以放在冰镇的凉水中过一下，凉水肉会更q弹一些，如果是冬季的话，就不要过凉水了，然后交上生抽或蒸鱼豉油，再淋上热油即可

海花螺怎么煮好吃

1.花螺干洗净后, 加入放有姜的滚水氽水，捞出沥干备用。

2.猪骨切块洗净，滚水汆烫去血水，沥干备用。；石斛、淮山、红枣、枸杞、陈皮洗净沥干备用。红枣需去核。蜜枣需清水浸泡15-20分钟以上。

3.将所有材料放入汤煲，加入适量清水，用大火煮20分钟，调至小火煲2个小时，加入适量食盐调味即可。