水果捞的做法家常(水果捞的做法正宗)

水果捞的做法正宗

（1） 冰冻水果捞

首先把您喜欢吃的水果洗干净，然后切成小块，这里要提示您的就是，做水果捞最好不要使用类似西瓜那样的水分含量比较大的水果。 　　我们今天选用的水果有苹果，梨，草莓，火龙果，猕猴桃和橘子。把水果都切好了之后就把它们装在一个敞口的容器里，这样方便我们进行搅拌。 　　从冰箱里取出您喜爱的雪糕，把它平放在水果捞上面，像这样大的容器两个雪糕就足够了。然后把水果捞放到冰箱的冷藏室中，注意是冷藏室不是冷冻室哦，这样冰箱里的水果不但可以慢慢变凉，雪糕也会慢慢化开。 　　大概 1 个小时左右，我们打开冰箱，雪糕已经融化的差不多了，这时候只要稍加搅拌，美味又好吃的冰冻水果捞就做好了。

（2） 港式水果捞

原料：

西瓜(黄、红肉)、菠萝蜜、奇异果、吕宋芒、蕃石榴、美国红提、夏威夷木瓜、亚答子、椰青、哈密瓜、甘瓜、菠萝、香橙、荔枝、火龙果、香蕉、油桃、布 贡梨 西米、香兰椰糖。

做法：

1. 西米，热水下锅，煮好捞起，备用；

2. 水果去皮，去核，切成小件，然后用盐水浸泡，备用；

3.再用香兰椰糖煮西米，30秒；

4.西米铺底，再放上所有水果，即可。

（3） 杏仁露什锦水果捞

原料：

西米/杏仁露/白白糖/各种时令水果

做法：

1、水煮开后，下白砂糖，倒入西米，等到再次滚开，熄火浸泡20分钟，然后等水再煮开，等西米煮至透明时，加入杏仁露，滚开后熄火，晾凉，放入冰箱冷藏备用。

3、把各种时令水果洗净、剥皮、切丁

4、吸满杏仁露的西米，捞一部分在漂亮玻璃容器中，添加水果丁，然后再捞一小部分西米露在水果上面，搅拌均匀，一碗西米捞就做好了。

（4） 蜜瓜西米露

原料：

蜂蜜/西米/蜜瓜

做法：

1、水煮开后，下白砂糖，倒入西米，等到再次滚开，熄火浸泡20分钟，然后等水再煮开，等西米煮至透明时，加入蜂蜜，滚开后熄火，晾凉，放入冰箱冷藏备用。

3、蜜瓜切成小小的颗粒（蜜瓜不能太大，否则沉底，多少根据个人喜好。不能放太久，否则蜜瓜不脆了），加入配好的西米露中，放入冰箱冷藏1-2小时，即成。

（4）椰汁牛奶西米露

材料：

椰浆一罐/砂糖/牛奶/西米/大的玻璃容器

做法:

水煮开后，下白砂糖，倒入西米，等到再次滚开，熄火浸泡20分钟，然后等水再煮开，等西米煮至透明时，倒入牛奶、椰浆和西米，不停的搅拌，要不很容易沾锅。滚开后熄火，晾凉，放入冰箱冷藏备用。

这是椰汁牛奶西米露，做法很简单，如果喜欢水果，就加些水果布丁下去，就变成椰汁牛奶水果捞，呵呵。

（5）西瓜盅水果捞

制作原料：

西瓜，火龙果，荔枝，油桃，水蜜桃，苹果，哈密瓜

调 味 料：

无

制作过程：

<1>把西瓜雕刻一下：先把西瓜的天灵盖切掉一点，把瓤都掏出来，在剩下的瓜皮上用小刀弄成锯齿样的，为了美观。 <2>煮水，水开放冰糖，在把自己喜欢是水果切切，稍微煮一下。我放的是火龙果，荔枝，油桃，水蜜桃，苹果，哈密瓜，等凉了后我放了掏出来的西瓜瓤，又加了点软糖，喜欢甜的可以放点蜂蜜。 <3>把煮好的水果捞放进西瓜盅里，放在冰箱里随吃随拿，就是吃起来有股水果罐头味。

（6）终身美丽

做法：把一半的木瓜肉儿掏空，外壳做成船的模样，肉做成果球儿，和芦荟、杏仁露，以及西米混合在一起。

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TIPS：倘若你正想讨好女朋友，吃大餐已经过时了，送她一逗船地既有营养又瘦身的水果保准能赢得她的芳心。

（7）恋恋至尊

做法：盛在一个透明的高脚杯里，最下面是镇在冰块中的淡绿色西米，再往上是木瓜、芒果、葡萄、苹果、菠萝、奇异果等6－8种水果，摆成一个漂亮的火炬造型，最上面是一大勺冰淇淋。值得一提的是水果中的凉皮和冰淇淋，黑色的凉皮是南方特有的，吃起来像果冻，却有丝丝的苦，是极好的药用甜点；而冰淇淋则是店里自制的，没有奶油不用担心发胖，味道却丝毫不逊色于奶油冰淇淋。吃的时候可以拿两个小碗把水果捞出来吃，最好先让冰淇淋融化一会儿，味道渗透到下面的水果和西米中，别提多好吃了。

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（8）推荐：三色西米捞

做法：在芒果、草莓、香芋、木瓜、奇异果、哈密瓜等各种颜色的水果中，任选三种水果，和西米混合在一起吃，酸甜兼备。

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TIPS：这款水果餐适合一个人吃，不过若约上三五好友，各自点三种不同水果，大家就都可以饱口福了。 其他推荐：西瓜汁、香瓜汁、橙子汁等十几种冰冻过的水果汁，又冰又爽，相当过瘾；而草莓、芒果、香瓜做成的薄饼、鲜果意大利面等水果小吃，倒也不妨拿来做主食呢。

（9）水果捞蛋炒饭

原料：2颗蛋，适量剩饭，1个芒果，1根黄瓜，其他水果可以自己随意搭配

配料：盐、鸡精

做法：

黄瓜、芒果去皮，切成丁，如果有其他水果，也切成丁

2颗蛋打散，加盐和鸡精

剩饭先用铲子翻松，以免在锅里结块

油锅加热，放少量油（一点点油就够了），将黄瓜以及其他不容易熟的水果放入锅内迅速翻炒，起锅备用。

油锅中再放入适量油，加热，将米饭倒入锅中，翻炒加热

将打好的鸡蛋均匀的撒在已经加热均匀的米饭上，稍等片刻后迅速翻炒鸡蛋和米饭，这个时候要注意掌握火候，若过早翻炒，则鸡蛋还没有完全凝固，就会糊糊的一片，非常难看。如果过迟，则米饭容易烧焦...

待鸡蛋变成金黄色以后，倒入刚才炒好的水果，以及芒果等容易软烂的水果，继续翻炒片刻，便可以装盘起锅了...

（10）什果西米捞

原料：

1、西米：100g

2、杏仁露：一听

3、白糖：5汤匙(根据个人口味添减)

4、各种时令水果（如芒果）

5、三花淡奶：2汤匙

做法：

1、水煮开后，倒入西米，等到再次滚开，熄火浸泡20分钟，然后再用凉水浸泡。

2、等水再煮开，倒入浸好的西米，等西米煮至透明时，加入整听杏仁露和淡奶，滚开后熄火，晾凉，放入冰箱冷藏备用。

3、把各种时令水果洗净、剥皮、切丁。

4、吸满杏仁露的西米，捞在漂亮玻璃容器中，一碗西米捞就做好了

（11）西米水果捞

材料：各种新鲜水果、西米、牛奶、椰汁和蜂蜜

做法：煮西米的方法就是把水煮开后，倒入西米大火煮十分钟后（中间用勺子搅动一下，防粘在一块）停火盖上盖焗它十来分钟；西米变晶莹剔透了捞起冲凉开水（或放上冰块）后装碗中；加入牛奶、椰汁和自己喜欢的各种新鲜水果，再加入两勺蜂蜜拌匀即可开吃（喜欢吃更凉的，可加一些冰块）。

水果捞怎么做最好吃

个人觉得水果捞酸奶口味好吃，至于你自己喜欢不喜欢，看个人爱好，毕竟每个人的口味都不一样的，适合自己的最好吃。酸奶水果捞吧。材料：

1、水果：水果可以任意配搭，想在视觉及味觉上也同样得到享受，就要注意水果的搭配了，现挑选了杨桃、橙、苹果及草霉作组合。

2、酸奶一盒做法：其实做法非常简单，首先要将水果冼干净，切好,然后将水果铺好，最后将酸奶均匀淋上铺好的水果上，即可品尝。酸奶配生果与生果沙律同样别有一番风味，如果配合得当的，比起生果沙律还要好吃哦~~大家不妨试试这个另类的配搭！！

水果捞怎样做

材料

主料：水果；辅料：

水果捞

1先把水果皮去掉

2把奶

3搅拌

水果捞的做法正宗又好吃

常用配料：西米，黄桃罐头，椰奶，淡奶，炼奶，白糖，也可以用果糖或者蜂蜜

纯奶水果捞（纯奶的调配）

纯奶：500ml

椰浆：20ml

淡奶：10ml

炼奶：10ml

绵白糖：20克

牛奶尽量选择无糖纯牛奶。

酸奶水果捞（酸奶的调配）

酸奶：500ml

椰浆：50ml

淡奶：15ml

炼奶：25ml

白糖：20克

酸奶一定要选取比较浓稠粘滑的酸奶，这样容易包裹住水果，而且口感上会很像冰淇淋，吃起来超级爽。

椰奶水果捞（椰奶的调配）

椰奶：50ml

纯奶：250ml

淡奶：15ml

炼奶：15ml

白糖：20克

纯奶和椰奶、炼奶是可以不用煮的，为了让三种能很好的融合在一起，煮一下我觉得还是很有必要的。

芒果奶水果捞（芒果奶的调配）

新鲜芒果肉：200克

纯奶500ml

淡奶：10ml

炼奶：10ml

白糖：20克

芒果的选材：放置太久表皮出现明显皱纹的芒果就比较干了，口感就会很涩瘪。摸着太硬的又太青涩，表皮光滑，果肉厚实的芒果才最适合做这道甜品哦。

杨枝甘露水果捞

新鲜芒果肉：200克

纯奶500ml

淡奶：10ml

炼奶：10ml

白糖：20克

西柚：20克

芒果：100克

西柚撕成小粒，太大口感不好，要做出味道好的杨枝甘露，必须要放入冰箱冷藏30分钟以上,食用最佳。

芋圆凉粉水果捞

芋圆（煮开水下芋圆，等芋圆浮起后，煮3分钟左右即可。想吃Q一点，可以放到凉水中冷却）

黑凉粉：80克

椰奶：50ml

纯奶：250ml

淡奶：15ml

炼奶：15ml

白糖：20克

调好奶浆之后，放入切成块的水果就可以。

水果捞做完后不要立即吃，放入冰箱里冷藏后口感更佳，如果想快点吃到的朋友可以预先冰好冰块，然后直接加入水果捞里即可，一样的好吃哦

水果捞的做法步骤

食材用料：苹果适量、车厘子适量、葡萄干适量、酸奶1盒

制作步骤：

1、准备一盒酸奶，酸奶要原味的。

2、苹果洗净去皮，切成小块。

3、车厘子洗净，去掉核，切成小块。

4、葡萄干洗净备用。

5、将苹果，车厘子，葡萄干放入碗中，倒入酸奶。

6、稍微搅拌一下，酸奶水果捞就做好了。

水果捞的做法窍门

用料

芒果🥭 2个

西瓜🍉 1/4个

草莓🍓 20个

哈密瓜🍈 1/4个

红心火龙果💜 2个

橙子或橘子🍊 1个

香蕉🍌 1根

苹果🍎 1个

椰汁2L 1盒

椰浆250ml 1盒

做法步骤

💢步骤：以上水果清洗、切块装入盒，建议芒果、火龙果、草莓和少许葡萄放在最顶上，好看，颜控真是没得救了，哈哈。 

💢将椰汁和椰浆10：1的比例混合，原因是这样椰子香味更浓。然后将混合椰子水倒入盒子即可。 

💢另：其实也可以放入山竹、榴莲、荔枝等，基本是以上类别水果，本捞灵魂是芒果和草莓。

水果捞的家常做法

主料

苹果1个

香梨1个

香蕉1根

猕猴桃1个

圣女果适量

辅料

沙拉酱适量

1. 准备好材料，水果和沙拉酱。

2. 洗净水果沥干水分。

3. 削去水果的皮。

4. 切成小丁放在大碗里面。

5. 装在小碟子里面。

6. 圣女果切开，装饰在盘子上面。

7. 最后挤上沙拉酱就可以了。

温馨小提示

如果有柠檬就更好了，可以把柠檬汁挤在水果上，这样能防止水果氧化变黑哦！

水果捞的做法视频教学窍门

食材清单：

白凉粉40克，白砂糖30克，小西米50克，红心火龙果和芒果适量，清水500克，纯牛奶1盒

制作步骤：

第一步：准备工作：小西米煮10分钟入凉水反复冲洗清爽后备用；牛奶煮开加少许糖或炼乳；芒果和火龙果切块。

第二步：清水倒入锅中，水开先下白砂糖30克，搅拌几下，再次白凉粉40克，搅拌均匀。

第三步：凉粉液倒入大碗中冷却定型，用小刀划成块，倒入牛奶和西米，最后撒上水果粒。冰箱冷藏1个小时品尝

水果捞简单做法大全

摆地摊卖水果捞的话，10元一盒的确比较吸引人。水果捞最好选用贵一点和便宜一点的水果搭配，譬如西瓜和苹果搭配，这样既可以回本赚钱，又可以吸引顾客购买。还可以进行现场水果混搭。

水果捞做法教程

水果捞简直是夏季一大享受，做法也很简单，如下：

1.首先，准备自己喜欢的各种水果，例如：西瓜，芒果，提子，苹果，草莓，奇异果，木瓜，香蕉等等，进行剥皮切块。再准备一杯酸奶，喜欢西米露的朋友可以煮西米露，或者牛奶也可以。

2.把切好的水果，放到准备好的玻璃碗，或者其他什么比较好看的碗，也是可以的。

把酸奶和水果们绊到一起，进行简单的搅拌，就可以吃了。所以酸奶一定要选择浓稠的酸奶，这样就可以轻松绊到水果里，包裹每一颗果粒。

3.这样一份美味的水果捞就做好啦，可以开始食用了，补充身体多种维生素哦，所以非常推荐大家夏季吃水果捞哦，自己亲自动手做也是很有趣的哦。