餐厅厨房用品清单(餐厅厨房用品清单明细表)

一、厨房用品必备清单大全？

打造一个用品齐全的厨房，首先要列出需要用品清单，这样才能知道自己购置有没有漏缺。那厨房厨具用品清单有哪些？带大家了解下吧。

　　1、电器：厨房电器在厨房用具中占据着非常重要的角色，首先除了电饭煲、抽油烟机、冰箱之外，厨房电器中还有微波炉、洗碗机、烤面包机、电热水壶、电磁炉、榨压汁机、豆浆机等等，可见功能之多样。

　　2、炊具：锅现在可以分为煎锅、炒锅、蒸锅、汤锅、砂锅、奶锅等。就连平时使用到的铲子就可以分为木铲、不锈钢铲、聚酯铲，当然不同材质的铲子根据不同的锅进行配合使用。

　　3、餐具：在划分的时候将餐具分为碗、筷、盘、碟等，仅仅是这些如果是细分下来的话就要分为好几十种。现在西方的饮食习惯也不断地影响着我们，所以说刀叉的使用也是越来越普遍，以及一些酒杯，白酒杯、红酒杯、香槟酒杯等等。

二、面馆厨房用品清单？

1,需要一个保鲜工作台（价格1300元-1500元不等）；

2, 冰箱（价格不等） ；

3,洗碗池（二个水槽的约600元） ；

4,蒸饭车4层（约600元）；

5, 大锅灶（由于你是面馆 下面条的大锅灶是必须要有的）价格1600元左右吧；

6,排烟设备最多3000元 ；

7,热水器3KW的 500元；

8,面馆肯定也要有炒菜和其他菜品 所以你可以考虑二炒一温的灶台（可以省去大锅灶 但是做好能再配一个猛火灶 防止面条供应不足 影响顾客） 差不多就这些东西 其他的东西要根据厨师的需求配置

面馆属于快餐范畴，装修力求简洁卫生，主要是厨房要求全部墙地砖要做好，厨房地砖一定要用防滑地砖，营业前厅只需把地砖做好，墙砖或者墙纸贴到一米五左右就可以了，一般简装预算1-2万元即可。

三、中餐厅调料清单？

看是什么菜系

湘菜:油盐酱醋，蒸鱼鼓油，剁辣椒，辣椒粉，蚝油，白糖白醋，老抽生抽！等等！

川菜:红油，酸汤。腐乳，豆瓣酱，糟辣椒酸辣椒，香菜折耳根，

还有许多，粤菜，鲁菜，苏菜，浙菜，闽菜，徽菜或者江湖菜。

每个菜系都有自己独到之处，风格各异，都是我们根据地方物产，地理环境以及风俗习惯，自然生成！各有千秋，各有所长！

四、昆明哪里有卖餐厅家具和厨房用品的？

　　昆明厨具市场，油管桥路上（北站旁边），乘坐64路，111路油管桥站下车即到。主营：高、中、低档，各类灶具、厨具，家用厨房电器，橱柜配件、板材，厨卫五金等 　　地址：昆明市环城北路228号油管桥厨具市场（与万华路交叉口） 　　广福路雄达酒店用品市场

五、餐厅开业准备常规物品清单？

异型菜盘、碗、汤勺、筷子🥢、锅铲、电脑💻、菜谱、餐桌、椅子、汤料盘、骨碟、酒杯、饮料杯、一次性碗筷、扑克、电视📺、无线网络、零钱、洗碗精、卫生纸、餐巾纸、抹布、拖把、香皂、菜篓子、洗菜盆、砍刀、菜板、切菜刀、平底锅、电饭煲、蒸饭锅。

六、海鲜自助餐厅设备清单？

1.热食调理区-中式鼓风大炒炉.快速炉.自动进水式鼓风蒸炉或蒸汽式蒸箱(搭配蒸汽锅炉).矮汤炉.蒸汽式双层锅(搭配蒸汽锅炉).油炸炉.电烤炉.旋风烤箱.多功能蒸烤箱.煎板炉.煮饭锅/或自动煮饭设备 五味配料台车

2.面食调理区-煮面机.高汤炉.双口炉.自动进水式鼓风蒸炉或蒸汽式蒸台(搭配蒸汽锅炉).作业调理台.工作台下冰箱.水槽.卤味锅.卤味台.海产炉.置物架

3.沾板配菜处理区-配菜工作台下冰箱.水槽.作业台上方置物架.配菜盘置放台架.微波炉.切肉机.绞肉机.搅拌机.打汁机.切菜机.立式冷藏冰箱.立式冷冻冰箱

七、蒙餐餐厅投资预算清单？

以手把羊肉为特色，装修五万蒙古包特色

八、家用厨房用品？

必备家用厨房用品有饮水器具类：有电茶壶、电水壶、电热杯、电热水瓶、电咖啡壶、电热水器、开饮机等。食物制备器具类：右豆浆机屈扔生成器、挤汁器、食物加工机、搅拌器、削皮器等。清洁卫生器具类：有洗碗(碟)机、消毒柜等。

一般厨房必备餐具：锅碗瓢盆。有汤碗、饭碗、面碗、鱼盆、菜盆、筷子、勺子等。用品有铁锅、陶瓷煲、电饭煲、高压锅、微波炉、锅铲、汤勺、汤漏；菜刀、剪刀、刮皮刀；砧板等

九、厨房用品推荐？

在厨房中，有许多用品可以推荐购买。这里是一些建议：

高品质的刀具，如厨刀、菜刀、削皮器等，可以提高厨房工作效率。

好的烹饪器具，如平底锅、煎锅、高压锅、炖盅等，可以满足不同的烹饪需求。

高质量的烤盘和烤箱，可以烤制美味的面包、饼干等食品。

不锈钢厨具，如碗碟、勺子、筷子等，易于清洁，耐用耐腐蚀。

厨房小电器，如搅拌机、电烤箱、微波炉等，可以提高厨房工作效率。

高品质的烹饪书，可以提供烹饪技巧和菜谱。

厨房用品如锅铲，漏勺，厨房剪刀等。

总之，厨房用品的选择因人而异，但是要选择高品质、耐用、实用的产品。

十、厨房用品填空？

厨房用品锅碗瓢盆，微波炉电饭煲电磁炉压力锅破壁机