柳州哪里的家常菜好吃(柳州市好吃的)

柳州市好吃的

我认为是柳州螺絲粉最好吃，酸辣可口，吃一碗还想再吃一碗，是全国闻名的独一无二的小吃。现在包括北京在内的好多城市都有螺丝粉店供给当地佰姓食用。

柳州市好吃的地方

回答如下：1. 豆腐蒸肉：选用鲜嫩的猪肉，加上豆腐和香菇，蒸熟后鲜香可口。

2. 油爆虾：鲜嫩的虾爆炒后加入特制的辣椒酱和葱姜蒜，口感鲜辣。

3. 油泼肉丝：细切的猪肉丝加入葱姜蒜和特制的辣椒油，炒制出香辣的味道。

4. 酸笋炒肉：选用鲜嫩的猪肉和酸笋，加入葱姜蒜和特制的酱料，口感酸爽。

5. 椒盐土豆片：将土豆切成片加入特制的椒盐粉炸制，口感酥脆香辣。

6. 炒鸡蛋炒米粉：将鸡蛋和米粉炒制，加入适量的葱姜蒜和调料，口感鲜香。

7. 红烧牛肉：选用鲜嫩的牛肉，加入特制的调料炖制，口感酱香浓郁。

8. 酸辣鱼片：选用新鲜的鱼片，加入特制的酸辣汁和葱姜蒜，口感酸辣可口。

柳州市好吃的米粉排名

柳州一品香米粉。

青云红鼻子米粉。

有来客米粉。

香又浓米粉。

稻香花米粉。

百利客米粉。

桂林家乡米粉。

东泉村米粉。

香园春米粉。

柳州市好吃的烧鸭店在哪里

1、全州醋血鸭

全州醋血鸭采用盛夏上市的子鸭为原料，杀鸭留血、注入酸醋，以嫩姜或苦瓜为配料，将鸭肉先武、再文火焖熟，在出锅前倒入醋血。成品上桌，清香沁人心脾、美味让人难以拒绝。

2、黄焖禾花鱼

黄焖禾花鱼是桂林全州县颇有名气的传统菜肴。禾花鱼肉质细腻，刺少肉多，骨软无腥味，味道鲜美，蛋白质含量高，黄焖、清煮、煎、蒸都好吃，尤以瓦罐煨煮其味最佳。

3、全州肘子

在桂北全州县，不论城乡，只要是做大酒席，上的第一个菜必定是肘子，谓之为大碗。全州肘子是广西桂北全州县的一带的特色食品。

4、全州红油米粉

全州红油米粉是全州县人民喜闻乐见的传统食品，它既可作主食，也是理想的风味小吃， 在广西的米粉种类中，能与柳州螺蛳粉比红的，全州红油米粉算一个；能与各地汤粉比鲜的，全州红油米粉也算一个。

5、血粑豆腐

血粑豆腐是全州人自古以来情有独钟一种特殊食品，从什么年代开始制作食用已无史考，听老人们说，是老人的老人的老人传下来的，也有人讲，是全州人熏制腊肉后不久就有了。

6、全州五香豆腐干

五香豆腐干色泽光鲜，保存期比较长，营养丰富，口味独特，成为全州的名小吃，并在民间留有“五香豆腐干下饭，鼎锅都刮烂”的俗话。

以上是给大家推荐的6道全州的特色美食，味道都很有滋有味，大家到桂林全州旅游的时候一定要找找尝尝。

柳州市好吃的烧鸭店

柳州连锁烧卤店，有很多人下班买点烧卤当熟菜，店内也有叉烧、排骨、烧鸭饭这样的配搭快餐，十几元这样，有青菜。

比公园快餐贵，但是男生吃保管饱。

蜜汁叉烧卖得比烧鸭贵，30几一斤，所以很多人买烧鸭。

蜜汁叉烧真的好吃，甜咸适中，卤得够味，烧制的边皮微微焦香~

柳州市好吃的农庄

花溪谷山庄:位于广西壮族自治区柳州市柳南区柳太路的花溪谷山庄风景优美,环境秀丽,这里被允许可以游泳烧烤,是一个游玩圣地。

柳州市好吃的鸭脚煲烧烤店

材料

带皮鸭脚12个，田螺一斤半，酸笋适量，葱姜蒜适量，八角，沙姜，草果，陈皮，花椒，桂皮，香叶，紫苏，假蒌，豆瓣酱，红辣椒油各适量。

做法步骤

1:田螺把屁股车掉，清水养着去泥，

2.鸭脚绰水后，晾干，然后下油锅炸，炸到皮有点焦黄焦黄，捞出来沥油，

3.酸笋切条，葱姜蒜切好，沙姜紫苏假蒌切好，香料备好，

4.锅内放油，将葱姜蒜炒香。然后下香料继续炒香，两勺豆瓣酱炒出红油，然后下田螺一起翻炒，倒入点白酒，一小勺糖，闷一小会，香气四溢之后，下酸笋继续翻炒，

5.炒的酸笋均匀都上色了，关火，全部田螺倒进炖锅内，

6.倒入炸好的鸭脚，加入高汤，大火炖开，

7.炖开后，加入适量红辣椒油，盐，

8.小火炖40分钟左右，至鸭脚酥烂即可，下点香菜点缀下，关火出锅。

柳州市好吃的螺蛳粉

孙姐螺蛳粉，柳州最好吃的螺蛳粉是原灯泡厂孙姐螺蛳粉。大网红孙姐做螺蛳粉已有三十多年，其螺蛳粉以鲜，辣，香著称，赢得了广大粉友的青睐，有不少粉友不远千里来吃其螺蛳粉。

柳州市好吃的狗肉馆

南宁狗肉粉虎邱村李姐这家最好。

狗肉具有丰富营养，并且南宁人特别爱吃米粉，狗肉粉是这里的人最欢迎的食品之一，每天门庭若市，其中明秀路虎邱村李姐粉店最好，最有名。它家选材优良，都是上等品，手工细致，调味合适，价格又合理，深受当地群众的欢迎。

柳州市好吃的餐馆

以下是十大顶级酒楼。

柳州八福源大酒楼。

龙城大满福星酒楼。

柳州都汇苑双福缘大酒楼。

城中立新福禄寿喜酒楼。

柳州温馨家大酒楼。

城北怡心园酒楼。

柳南福满多多大酒楼。

新区唐城北大观园酒楼，柳北冠园幸福家大酒楼。

柳州城中福冠云大酒楼。