麻花虾的家常做法(麻花虾的家常做法大全)

麻花虾的家常做法大全

用料

虾 10只

洋葱 半个

麻花 4根

青红美人椒各 3根

小葱 1根

姜 4片

蒜 5瓣

大葱 半根

玉米淀粉 100克

料酒 5克

糖 3克

盐 2克

豆瓣酱 2勺

香油 1勺

做法步骤

步骤 1

虾开背去虾线，洋葱切菱形片，葱姜蒜切片，小葱切段，青红美人椒斜刀切片

步骤 2

去虾线，牙签扎入，手腕转动挑出

步骤 3

虾腌制:盐，糖，料酒，白胡椒粉，抓拌均匀，下油锅时拍玉米淀粉

步骤 4

6成油温下锅炸至金黄色

步骤 5

下葱姜蒜片小火慢炒出香

步骤 6

下豆瓣酱炒出红油

步骤 7

下洋葱翻炒均匀

步骤 8

下青红美人椒翻炒均匀

步骤 9

下入虾

步骤 10

调味:生抽，蚝油，糖，大火翻炒均匀

步骤 11

下入麻花，下葱油，香油炒至均匀出锅

麻花虾的家常做法大全集

主料：基围虾两斤

辅料：葱姜蒜十克、料酒十五克、生抽十克、干辣椒段适量、辣妹子十克、鸡精味精各两克、藕半根、香芹两根

干锅虾之步骤

步骤一、首先把买回来的基围虾清洗几遍（特别是虾的腹部要多刷几次），然后用剪刀把虾头剪掉，再用牙签把虾线挑出来，尾部切一刀，刀口深一些最佳，清洗干净后放在一旁待用步骤二、然后把姜清洗干净切成姜丝，葱洗干净后切成葱末，蒜瓣去皮后排成蒜末，再把干辣椒清洗干净后切成段放在一旁待用（所有备料都准备好，这样后期忙起来不会手忙脚乱）

步骤三、把炒锅清洗干净，然后倒入一大锅水烧开，见水烧开之后，把之前准备的虾放进去焯烫半分钟，见大虾明显卷起来就可以倒出来了（这一步主要为了去除脏物），再把辅料中藕和香芹焯水倒出。步骤四、接着继续开炉点火，锅内烧干水分，放入植物油加热至6成热（油温高些，这样炒出来的虾才香），再把虾放进去翻炒一会（这个过程约需要一分钟）

步骤五、看到大虾变色后把料酒、姜丝、蒜末、葱末、藕、香芹、生抽、盐、干辣椒段等调味料放进去大火爆炒一会（这一步要把底料中的香味给炒出来，这样出锅才香），然后用大火不断的翻炒均匀，就可以出锅装盘了，非常的美味可口，如果家里富裕的话，来点白芝麻点缀一下，就更加完美了，整体看起来更有食欲感

麻花麻辣虾的做法大全

用黄酒来腌制也很好吃，或者用清水煮用醋

麻花虾的家常做法大全窍门

虾辫是一种常见的发辫类型，以下是虾辫的编织方法：

1. 准备工作：将头发梳顺后全部向后扎成马尾，然后将发尾缠绕成一个发髻。

2. 分组：将头发分为左右两组，每一组的头发量应该相等。

3. 交叉编织：从左组的一块头发中选出三股，然后将其穿过右组的一块头发下方，使其与右组的三股头发混合。接着从右组的一块头发中选出三股头发，通过左组头发下方，混入左组的头发中。

4. 重复编织：重复上述步骤直到编织到头发末端。记得要保持左右两组头发的比例一致。

5. 固定发梢：最后，使用小透明发圈将虾辫末端固定住，可以防止辫子松散。

6. 完成：完成后您可以将发梳整齐，修整辫子，让虾辫看起来更加美观自然。

以上是虾辫的基本编织方法，希望对您有所帮助。

麻花虾怎么做好吃

解锁方法如下：

兔跳墙不是合成的，其他菜品都获得就解锁了

名厨制作合成菜单

(不含隐藏菜单)

原谅他套餐

心酸兔兔 = 春天的卷 + 绿色幽灵

绿茶兔兔 = 兔千层 + 绿色幽灵

绿悠悠 = 兔麻花 + 绿色幽灵

黑白世界套餐

蓝莓泡馍 = 兔肉泡馍 + 蓝颜知己

碳烤鱿鱼 = 虾哔哔 + 三花淡奶

无间道 = 兔米花 + 绿色幽灵

我爱你套餐

我的优兔美 = 兔黄酥 + 珍珠奶茶

我梨解 = 必胜兔 + 雪梨先生

兔屎咖啡 = 啃得兔 + 兔黄酥

麻花虾的家常做法大全视频

方法/步骤

先将头顶部正中间的头发抓起一绺，分成三等份。

按照编麻花辩的方式，将左边第1绺头发压在中间第2绺头发上，接着再将第三绺头发压在最上面。完成一个麻花辩扣。

辫完了第一个麻花辩扣后，添加第四绺头发，从左边再拿一绺头发向右合并到挨它最近的发绺，将其叠加到发束最上面，用第一绺发束压住，完成第四绺头发的添加。

另一边也重复以上步骤，从右边再拿一绺头发向左合并到挨它最近的发绺，将其叠加到发束最上面，用第二绺发束压住，完成第五绺头发的添加。

不断重复以上步骤， 一直添加发绺，直至把发辫编完，再用橡皮筋固定好发梢。

将发梢向脖颈发根处盘好，注意不能露出橡皮筋，最后用小夹子固定在头发的里面。

将发梢用一只夹子固定在头顶。

麻花炒虾的家常做法

步骤1

青虾洗干净，去虾须，去虾线，用厨房纸巾吸干虾身的水分备用；

步骤2

花菜用刀切成小朵，然后放盐水中浸泡，可以泡出花朵上藏着的小虫，没问题后洗干净沥干水分备用；

步骤3

土豆一个切长宽一厘米的条状，用清水把表面的淀粉洗干净后沥干水分备用；

步骤4

宽粉适量提前三个小时就泡到凉水中备用；

步骤5

锅内多倒点食用油，油开后倒入土豆条，炸五分钟左右捞出，凉凉后再复炸两三分钟，这样土豆条表皮就干一点；

步骤6

备好的花菜油锅中炸一到两分钟，花菜比较容易熟，炸的时间短一点，要脆一点的口感；

步骤7

将备好的青虾倒入油锅中炸，炸到两面金黄即可出锅；

步骤8

出锅的虾凉凉后再倒油锅复炸，复炸后虾壳会变得硬一点。

步骤9

准备辅料，葱姜切片，大蒜拍扁后切粒，蒜苗切断，青椒和红柿椒切菱形状，花椒适量；

步骤10

准备自家腌制的泡菜少许，有白萝卜、嫩姜、胡萝卜、青笋、泡椒，这个酸酸辣辣的放上比较提味；

步骤11

开始制作，热锅凉油，油七八成热后放花椒和姜片炸香（喜欢吃辣的这时候放干辣椒即可），然后放葱蒜和洋葱炒香；

步骤12

然后倒入两勺郫县豆瓣酱，慢火炒出红油，再调入少许二十六香（或十三香或五香粉）；

步骤13

倒入炸好的虾和红柿椒翻炒，顺着锅壁淋入少许香醋翻炒，调入适量料酒，调生抽适量，调适量蚝油翻炒均匀；

步骤14

翻炒几分钟后倒入开水没过虾即可，然后把蒜苗倒入；

步骤15

然后倒入泡菜，再调入适量的白糖，翻炒均匀后盖上锅盖炖煮十分钟，这样使虾更入味；

步骤16

炖煮完后倒入配菜，依次倒入散花土豆条和宽粉，配菜是过油基本是熟的了，翻炒几分钟后尝一下咸淡就可以出锅了。

步骤17

出锅装盆，最后撒上芝麻和香菜点缀下完美！

麻花虾的家常做法大全图解

材料

　　原料：虾300g，土豆1个，小麻花50g，麻辣花生50g，香菜数根， 葱、姜、蒜、干辣椒适量。

　　调料：火锅底料50g，盐2g，糖2g。

　　做法

　　1、备齐所需食材，虾去虾腺虾枪洗净。土豆去皮切条备用。

　　2、锅中倒油加热，把虾分别放入油锅炸至变色后捞出备用。

　　3、放入炸过虾的油锅内炸制表面焦脆，捞出控干备用。

　　4、锅中加入火锅底料，可以中和一部分炸虾的虾油，味道会更香。放入葱姜蒜辣椒爆香。

　　5、放入炸过的虾和土豆条迅速翻炒，烹入料酒，调入盐和糖调味关火。

　　6、关火后加入麻辣花生和小麻花炒匀出锅，最后点缀香菜即可。

麻花虾图片

1/15新鲜大虾洗净。

2/15

用剪刀剪去头，须，爪子。

3/15

宝鸡特有麻花一根。

4/15

麻花掰成均匀的段。

5/15

炒花生米去皮待用。

6/15

干辣椒切段，小葱切段，大蒜切片与花椒一起待用。

7/15

尖椒，洋葱，胡萝卜切片。

8/15

大虾入开水锅中焯一分钟捞出。

9/15

炒锅点火入油烧热，入虾煎炒。

10/15

入干辣椒，花椒继续煸炒。

11/15

入葱段，蒜片继续爆香，入味极鲜增色增香。

12/15

入洋葱，尖椒，胡萝卜片继续翻炒。

13/15

调入盐，味精，糖，胡椒粉翻炒均匀。

14/15

入掰好的麻花，熟花生米继续翻炒均匀。

15/15

淋红油，洒白芝麻翻炒，出锅装盘即可