微波炉家常披萨的做法(微波炉披萨怎么做家庭做法视频窍门)
微波炉披萨怎么做家庭做法视频窍门
食材:高筋面粉300克
辅料:酵母(干)1勺、奶粉12g、 奶酪、香蕉
调料:食用盐1小勺、番茄酱适量、水190克、橄榄油20克、白砂糖15克
做法
1、把制作面饼的所有配料揉成 面团, 发酵到变成2倍大
2、把发酵后的面团挤出空气,分成需要的份数,放在室温下醒发15分钟
3、以制作8寸pizza为例,用 擀面杖把面团擀成约8寸大小的圆形面饼,烤盘涂油,把面饼铺在烤盘上
4、在面饼中间用叉子叉一些小孔,防止烤焙的时候饼底鼓起来
5、放入预热好200度的烤箱,将面饼烤微黄取出;(这点跟以往的不同,先烤了面饼)
6、 番茄酱-芝士-香蕉片-芝士- 披萨草,依次铺好
微波炉做披萨视频教程
先准备好主料:高筋面粉 150g、酵母3g、奶粉10g、黄油40g、糖1小勺、盐1.5g、香肠100g、洋葱半个、大蒜1瓣、青椒 一个、红椒半个、香菇 1个、番茄酱2大勺、黑胡椒少许、披萨草少许、芝士粉少许、肉馅/香肠屑 100g、罗勒叶少许、牛至粉少许。
1、将酵母用温水溶解,加糖和盐溶解,再加入到面粉和奶粉的混合物中。将黄油也和入面中,这样能增加面饼的香味儿,将和好的面粉盖上保鲜膜,放在温暖的地方发酵。
2、将洋葱切碎、大蒜切碎、青椒切丝,红椒切块或切丝、香菇切片备用,将洋葱屑、大蒜屑放在碗里,加橄榄油一勺、黄油1小块。加入两大勺番茄酱,肉馅、罗勒叶、牛至粉、黑胡椒、披萨草,微波炉高火1分钟,做成酱料。
3、将芝士搓成圆条压在面饼四周,再将面饼包住芝士条,形成圆滚滚的一圈。
4、将面饼上面戳几个小洞,放入微波炉中光波烧烤功能6分钟。将酱料抹上,放入微波炉4分钟。
5、铺上一层马苏里拉奶酪,放上菜,微波炉再烤8分钟。再铺上一层马苏里拉奶酪,再烤5分钟就可以了。
6、撒上点芝士粉,就完工了。
微波炉披萨的做法视频
微波炉做披萨使用的是烧烤模式,下面介绍一下用微波炉做披萨的具体步骤。 主料:高筋面粉 150g、酵母3g、奶粉10g、黄油40g、糖1小勺、盐1.5g、香肠100g、洋葱半个、大蒜1瓣、青椒 一个、红椒半个、香菇 1个、番茄酱2大勺、黑胡椒少许、披萨草少许、芝士粉少许、肉馅/香肠屑 100g、罗勒叶少许、牛至粉少许 厨具:微波炉 微波炉披萨的做法 1面饼:昨晚和面发酵的。将酵母用温水溶解,加糖和盐溶解,再加入到面粉和奶粉的混合物中。将黄油也和入面中,这样能增加面饼的香味儿。 2将和好的面粉盖上保鲜膜,放在温暖的地方发酵。(我是放在微波炉里,放了一夜。) 3将洋葱切碎、大蒜切碎、青椒切丝,红椒切块或切丝、香菇切片备用。 4将洋葱屑、大蒜屑放在碗里,加橄榄油一勺、黄油1小块(5g左右)(也可用食用油代替),放在微波炉里高火30秒。 5将4中加入两大勺番茄酱,肉馅、罗勒叶、牛至粉、黑胡椒、披萨草,微波炉高火1分钟。看看肉馅熟了没有,如果没有,再加热1分钟。做成酱料。 6将面擀成饼,放在模具中,醒20分钟。 7将芝士搓成圆条压在面饼四周,再将面饼包住芝士条,形成圆滚滚的一圈。 8将面饼上面戳几个小洞,放入微波炉中光波烧烤功能6分钟。 9将酱料抹上,放入微波炉4分钟。 10铺上一层马苏里拉奶酪,放上菜,微波炉再烤8分钟。 11再铺上一层马苏里拉奶酪,再烤5分钟就可以了。 12撒上点芝士粉,就完工了。
微波炉披萨的家常做法
可以用微波炉烤披萨,没问题。但是必须得做一个有一个微波炉烤盘才行,没有的话是考不了的,有烤盘就把披萨放在烤盘上面,推到微波炉里面进行烤制,烤制出来就是最好吃的披萨了。而且味道是相当的好
微波炉披萨的做法大全图解窍门窍门
可以。做法如下:
准备材料:披萨酱10克、胡萝卜半根、洋葱半颗、青椒一个、培根五片、牛肉10克、西红柿半颗、蘑菇三颗、玉米粒20克、豌豆粒20克。
1、然后把饼坯放入烤盘,均匀涂抹披萨酱。
2、涂抹均匀后,洒一层马苏里拉奶酪。
3、用手将肉末、洋葱丁、青红椒丁、葱花均匀地抖撒在面饼上;再撒一些切好丝的起司、奶酪在上面。(注意:起司、芝士、黄油、奶酪一定要冰冻才能切片切丝)
4、再撒上一层马苏里拉奶酪,可根据个人口味调整。
5、放进微波炉,中火烤制12-14分钟即可;我家是光波炉,功能键选择光波微波组合14分钟,烤好后取出,将比萨切成4瓣或6瓣。
微波炉做披萨的视频
主料冷冻披萨一个 如何用微波炉“烤脆”披萨的做法步骤1. 取一个瓷盘倒扣在微波炉里面,瓷盘尽可能低矮一点2. 脆盘亮光面朝上,将完全冷冻的披萨放在微波脆盘上。这是一个可以吸收微波能并将微波能转化成热能的脆盘,小贴士会有介绍3. 将冷冻状态的披萨和脆盘一起放进微波炉里面,一般350克左右的披萨需要微波高火7分钟,这要根据你披萨的物料情况而定。
怎么用微波炉做披萨怎么做家庭做法
微波炉做披萨使用的是烧烤模式,下面介绍一下用微波炉做披萨的具体步骤。
主料:高筋面粉 150g、酵母3g、奶粉10g、黄油40g、糖1小勺、盐1.5g、香肠100g、洋葱半个、大蒜1瓣、青椒 一个、红椒半个、香菇 1个、番茄酱2大勺、黑胡椒少许、披萨草少许、芝士粉少许、肉馅/香肠屑 100g、罗勒叶少许、牛至粉少许
1、面粉200克,盐3克,调和油2调羹,泡打粉3克,用温水100克揉成面团,盖湿巾醒30分钟;待体积膨大,揉成4个面团,将面团擀开成薄薄的圆饼状备用。
2、牛肉或猪肉末100克调味腌制 ,培根几片切成细末, 洋葱半个切丁, 青红椒或者西红柿一个切丁;
3、面饼放在刷好油的盘子上,倒入3调羹番茄酱,用调羹的背面将番茄酱刮开,均匀涂抹在面饼上。
4、用手将肉末、洋葱丁、青红椒丁、葱花均匀地抖撒在面饼上;再撒一些切好丝的起司、奶酪在上面。(注意:起司、芝士、黄油、奶酪一定要冰冻才能切片切丝)
5、整理好比萨饼的一圈边缘,使边缘高出一些,防止在烤制过程中馅料溢出.
6、放进微波炉,中火烤制12-14分钟即可;我家是光波炉,功能键选择光波微波组合14分钟,烤好后取出,将比萨切成4瓣或6瓣。松脆鲜香,味道决不逊色于必胜客的比萨!每个比萨的成本仅5-6元。(根据微波炉的不同品牌,具体时间可自行掌握,最好停机几次看烤熟的程度再设定时间)
微波炉披萨的做法步骤窍门
第1步、披萨饼底抹上披萨酱,注意要涂抹均匀。
第2步、放上玉米粒、香肠、红青椒、芝士,芝士可以多放一点。
第3步、放入微波炉中,烤10-15分钟。
第4步、从微波炉中取出,可以开吃了。
微波炉做披萨的家常做法
可以。做法如下:
准备材料:披萨酱10克、胡萝卜半根、洋葱半颗、青椒一个、培根五片、牛肉10克、西红柿半颗、蘑菇三颗、玉米粒20克、豌豆粒20克。
1、然后把饼坯放入烤盘,均匀涂抹披萨酱。
2、涂抹均匀后,洒一层马苏里拉奶酪。
3、用手将肉末、洋葱丁、青红椒丁、葱花均匀地抖撒在面饼上;再撒一些切好丝的起司、奶酪在上面。(注意:起司、芝士、黄油、奶酪一定要冰冻才能切片切丝)
4、再撒上一层马苏里拉奶酪,可根据个人口味调整。
5、放进微波炉,中火烤制12-14分钟即可;我家是光波炉,功能键选择光波微波组合14分钟,烤好后取出,将比萨切成4瓣或6瓣。
微波炉披萨的做法窍门
微波炉中火烤制12-14分钟即可,烤的过程中可以中途看一下有没有熟,时间的长短可能略有差异。根据微波炉的不同品牌,具体时间可自行掌握,最好停机几次看烤熟的程度再设定时间。
扩展资料
微波炉烤披萨的做法
1、面粉200克,盐3克,调和油2调羹,泡打粉3克,用温水100克揉成面团,盖湿巾醒30分钟;待体积膨大,揉成4个面团,将面团擀开成薄薄的圆饼状备用。
2、牛肉或猪肉末100克调味腌制,培根几片切成细末,洋葱半个切丁,青红椒或者西红柿一个切丁。
3、面饼放在刷好油的盘子上,倒入3调羹番茄酱,用调羹的背面将番茄酱刮开,均匀涂抹在面饼上。
4、用手将肉末、洋葱丁、青红椒丁、葱花均匀地抖撒在面饼上;再撒一些切好丝的起司、奶酪在上面。(注意:起司、芝士、黄油、奶酪一定要冰冻才能切片切丝)
5、整理好比萨饼的一圈边缘,使边缘高出一些,防止在烤制过程中馅料溢出。
6、放进微波炉,中火烤制12-14分钟即可;我家是光波炉,功能键选择光波微波组合14分钟,烤好后取出,将比萨切成4瓣或6瓣。
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