葫芦菜饼做法大全家常做法大全集(菜葫芦的吃法)

菜葫芦的吃法

菜葫芦能炸丸子。

主料

西葫芦2个

胡萝卜1个

辅料

盐适量

鸡精适量

十三香适量

面粉1勺

淀粉1勺

鸡蛋1个

西葫芦素丸子的做法步骤

1.西葫芦，胡萝卜洗净。

2.擦丝加盐腌制十分钟。

3.攥干水分剁碎。

4.打入一个鸡蛋。

5.加盐，鸡精，十三香，淀粉，面粉搅拌均匀。

6.用虎口挤出丸子。

7.油温五成热下锅炸制金黄色即可。

8.出锅了。

菜葫芦的家常

1、选地施肥

种植葫芦应该选择排灌方便、土层深厚、肥沃的沙壤土，然后要整好地块，按照种植葫芦的标准施入充足的腐熟农家肥，并配合施入过磷酸钙20斤、钾肥20斤、饼肥100斤，充分混合土壤，挖好排水沟。2、播种育苗

葫芦的种子应该选择无病虫害的、抗性强的种子，然后做好催芽处理，种子露白后，均匀的撒播到地块里，注意浇好水分，半个月左右就可以看到葫芦出苗。并葫芦幼苗的生长情况进行施肥，促进壮苗。

3、种植管理

葫芦属于藤蔓农作物，当蔓株长达40厘米时，要进行建棚搭架，便于秧蔓缠绕。主蔓生长到3米长左右进行摘心，去除顶端促进侧蔓的生长，然后留三条结果枝蔓，就可以显著提升葫芦的结果量，而且葫芦的雌花和雄花比例要一致，不然会出现葫芦减产的情况。

4、人工授粉

葫芦在开花过程中需要人工授粉，这样可以保证葫芦的结果质量。人工授粉要将花粉直接洒落在雌蕊上，如果有蝴蝶和蜜蜂来帮授粉，也可以提高葫芦的结果率。

5、肥水管理

葫芦整个时期对肥水要求不高。而且对浇水要求不高，开花的时候要多浇水。然后要追施壮苗肥，肥料为尿素和磷肥，花前肥和壮果肥，肥料为尿素和复合肥。肥料的用量决定了葫芦的产量。

6、防病虫害

葫芦病害主要有叶枯病、病毒病、霜霉病、炭疽病等。虫害最常见的有白粉虱、红蜘蛛等。喷洒多菌灵可以防治各种病害，每隔一个星期喷1次，连续2~3次。白粉虱、红蜘蛛可以用吡虫啉、敌百虫、敌敌畏、噻虫嗪等药剂喷洒，效果显著。

菜葫芦的吃法和做法

1.

选择良种:选择产量高、抗病性强、耐贮运、成熟时间早的菜葫芦品种。

2.

培育幼苗:将菜葫芦种子浸泡一夜后播撒在温棚中。

3.

苗期养护:苗床干燥时,选择晴天中午为其喷水保湿。

4.

田间管理:在早晨7时左右为菜葫芦进行人工授粉。

菜葫芦的吃法有哪些

1、食材:葫芦二个、猪肉150克、鸡蛋一个、面粉一勺、生粉半勺、蚝油一勺、鸡粉5克、五香粉5克。

2、准备好二条小西葫芦，切成片放在盘子里。

3、把西葫芦里面挖个洞，可大可小，把鸡蛋打在一个小碗里，放上一勺面粉。

4、把猪肉剁碎，放生粉蚝油，鸡粉，五香粉，少量盐，搅拌均匀后腌十分钟。

5、把猪肉填在西葫芦洞里面，再放在鸡蛋面粉液里滚一下，让它粘满蛋液。

6、锅烧七成热，放少里花生油，记住油要少。

7、煎好一面后，再翻另一面开始煎，二面都煎熟即可。不要煎太久，二分钟小火，就煎熟了。

8、摆盘，把煎好的西葫芦饼铲出来摆在长盘子里。也可以调制一碗酱料用来醮着吃。

菜葫芦咋做好吃

菜葫芦能包饺子，把菜葫芦擦成丝，然后挤干水分配上虾仁，鸡蛋特别好吃，也可以包肉饺子，肉馅儿配上葱姜花椒水打馅儿然后配上生抽，蚝油，胡椒粉，鸡精，白糖。演一起调和，把菜西葫芦叉十几干，再稍微多一下。然后调和到一起，味道鲜美好吃极了

菜葫芦的做法

 葫芦：1000克 食盐：150克 白糖 ：50克

味精：5克 老抽：100克

菜谱特色：

酱好的葫芦，口感脆嫩、酱香浓郁、色泽红润，是佐餐的上好小菜。

1、葫芦洗干净，放入100克盐腌制3天，每天翻动2-3次；

2、腌制入味的葫芦用水洗净；

3、加入食盐50克、 白糖 50克、味精5克、老抽100克，揉搓均匀，装入保鲜袋放入冰箱内，每2-3天翻动一次，15-20天以后就可以吃了。

酱好的葫芦吃的时候用香醋和香油拌匀再吃，口感更佳

菜葫芦的吃法和做法大全

形状和气球差不多，下面大上边小，最上面带把