牛肉酱土豆做法大全家常做法视频教程(牛肉酱土豆做法大全家常做法视频教程下载)

牛肉酱土豆做法大全家常做法视频教程下载

猪肉拌面酱是一道美味又下饭的传统面食调料。以下是大厨级别的猪肉拌面酱的做法：

所需材料:

- 猪瘦肉250克

- 青蒜100克

- 姜20克

- 蒜4瓣

- 辣椒油2汤匙

- 豆瓣酱1汤匙

- 生抽1汤匙

- 醋1/2汤匙

- 糖1/2汤匙

- 白芝麻2汤匙

- 食用油适量

制作步骤：

1.将猪瘦肉用刀背拍松，切成细丝，加入2汤匙的生抽腌制片刻。

2.将青蒜洗净，去掉根部，切成细碎的蒜末备用。

3.将姜和蒜切碎备用。

4.平底锅内加适量食用油，烧热后放入糖，用小火慢慢煮溶，之后加入切碎的姜和蒜翻炒。

5.炒出香味之后加入拍松的猪肉继续翻炒，猪肉变白后加入豆瓣酱继续翻炒。

6.然后加入辣椒油，继续翻炒均匀，最后加入白芝麻翻炒均匀。

7.关火后加入醋和蒜末，再加入适量盐调味，拌均匀即可。

8.最后在上面撒一些青蒜末和辣椒油，食用时与面条拌匀食用。

猪肉拌面酱的做法看起来可能有些复杂，但是非常美味，值得一试！

牛肉酱炖土豆的做法

芝士酱（配炸薯条）的用料

切达芝士 227克黄油 2汤匙炼乳 1杯盐 1/4茶匙辣椒粉（可选） 1/8茶匙中筋面粉 2汤匙

芝士酱（配炸薯条）的做法步骤

步骤 1

锅热后，小火，倒入黄油至完全融化。

步骤 2

保持小火，倒入中筋面粉，搅拌均匀。 然后倒入炼乳，搅啊搅，烧至粘稠状。

步骤 3

加入盐和辣椒粉，搅拌均匀。

步骤 4

关火，放入切达奶酪

步骤 5

搅拌至完全混合即可。

步骤 6

将做好的芝士酱淋到炸好的薯条上就好啦

牛肉酱土豆泥做法大全

用料

洋葱 半个，牛肉 500克，黑胡椒 ，盐 50克

蛋清 1个，生抽 1勺

肯德基汉堡牛肉饼的做法步骤

步骤 1

先把洋葱切碎放碗里，把盐放进去腌制30分钟。

步骤 2

腌制洋葱的时候把牛肉切大块，放料理机打碎，把盐好的洋葱用水冲洗一下，把洋葱碎、生抽、蛋清、胡椒粉放进肉里，用手把馅拌匀。

步骤 3

抓均的牛肉揉成团，按压成汉堡坯直径大小，用油纸隔开，直接煎制即可。

步骤 4

做好的牛肉饼，鲜嫩多汁。

牛肉酱土豆做法大全家常做法视频教程下载安装

材料:

牛肉500克，酱200克，玉米100克，萝卜1个，苏子叶，姜，盐，胡椒粉，砂糖，料酒，油，麻油，烧排骨1碗，蒜，葱

做法:

1.玉米洗干净备用，萝卜去皮切小块备用，姜切片2-3片，蒜切碎，葱切段。

2.姜蒜爆香油锅，下玉米、萝卜、烧排骨和1大茶匙料酒爆炒片刻后加水（浸过面）煮开后加入2大茶匙调味酱（例如柱候酱 海鲜酱 蚝油 鲍鱼汁 排骨酱等那些都可以）少许胡椒粉和砂糖，翻炒均匀后慢火煮至土豆软身，汁水快收干。

3.撒入葱段，撒麻油翻炒均匀即可熄火

牛肉酱小土豆的做法

1、 把牛肉切成乒乓球大小的块，放入冷水中泡2个小时，绞成肉陷或切成碎末（肉块大小可依个人喜好而定，不过不要大于玉米粒了）；

2、 大红辣椒和牛肉切成一样的碎末（如不吃辣者，辣椒籽可剔除），放到锅里，要尽量保持辣椒的水分不流失；

3、 芝麻炒熟，也可直接买熟的已经炒好的芝麻；

4、 把王致和干黄酱、豆瓣酱、番茄酱、芝麻、味精、盐、糖都放入盛辣椒的锅里，搅拌均匀备用；制作：1、 色拉油放炒锅内，烧热，放入牛肉，炒一会儿，要把牛肉炒熟；2、 将炒好的牛肉倒入上述搅拌好的配料锅里，搅拌均匀，上火烧开，略烧2分钟；3、 闭火待牛肉酱凉透既可装瓶。食用方法：1、 把挂面，速食面，切面等煮熟，过凉后拌上牛肉酱即可食用；2、 黄瓜、水萝卜、生菜、菠菜、山菜、豆腐等洗净或用水汆烫一下直接蘸牛肉酱食用；3、 茄子、土豆等蒸熟后再拌上牛肉酱食用；4、 酱焖茄子，酱焖鱼时可代替大酱使用；

5、 直接拌大米饭食用。注意事项：1、 牛肉要选精的，不能有筋和膜，如果有要剔出；2、 辣椒要选红色的，这样做出来的酱颜色好看有食欲，喜食辣者可选小红辣椒；3、 如果放辣椒面，要用烧开的油把辣椒面烫一下，会更香；4、 装瓶时一定要凉透了，最好装在事先洗好的矿泉水瓶中。装前瓶子要晾干，不能有水。装时备一根筷子和一个漏斗，先把牛肉酱用勺子舀进漏斗里，再用筷子通一下就会顺利装进瓶子里。吃的时候，先把瓶子倒过来，待油漂到上部时再打开下面的瓶口，挤一下就可以了。用后再正过来盖好瓶口，放置在冰箱内。这样酱的上面就始终有一层色拉油，能延长保存期；

土豆牛肉酱怎么做好吃

包含土豆的食谱有：

小麦+土豆=香煎土豆饼（+60食物）

小麦+洋葱+土豆=可乐饼（+60食物，-水分）

牛奶+烤猪排+烤土豆=肉酱土豆泥（+130食物）

绿驴鱼+土豆=清蒸绿驴鱼（+80食物）

牛排+土豆+洋葱=咖喱牛肉（+45食物）

土豆+辣椒=麻辣土豆丝（+65食物）

蘑菇+土豆=培根土豆泥（+60食物）

土豆+番茄=薯条（+45食物-10水分）

土豆+竹笋+牛蛙=干锅牛蛙（+105食物+1耐力）

土豆+竹笋+银鲳鱼=清蒸银鲳鱼（+60食物+30水分）

土豆+竹笋+小丑鱼=清蒸小丑鱼（+60食物+30水分）

土豆酱牛肉的做法

土豆切好，把卤牛肉加上，土豆一起焖就可以

牛肉酱炒土豆片的做法

糖醋辣串的做法：

一、材料土豆2个、白糖、陈醋、淀粉、辣椒油、孜然、芝麻各适量。

二、做法1、首先将土豆洗净切片,薄厚均。。

2、放进烧开的水里抄熟.3、糖醋酱:在锅里放入水，加入适量白糖陈醋，再将稀释的淀粉放入烹制3到5分钟成粘稠状即可。

4、肉酱:将肉切成沫状，放入锅里加稀释的淀粉，烹制成粘稠状。

5、将制作好的糖醋酱和肉酱均匀涂抹在抄熟的土豆片上,病根据个人口味放辣椒油,孜然.芝麻等进行调味即完成。

牛肉酱土豆做法大全家常做法视频教程下载百度网盘

土豆去皮切成细丝然后用清水冲洗一下，在把它浸泡在水中十分钟左右就可以，把猪瘦肉切成丝锅里放油烧热之后放入肉丝翻炒一会然后放入自己喜欢吃的酱，在加点鸡精，十三香白糖蚝油少加点水改成小火慢慢炖中间要经常翻动免得糊底，熬到水没了就好了，再把土豆丝用开水焯一下就可以卷饼吃了

牛肉酱土豆的做法大全

土豆和猪肉在篝火上烤过，用烤猪排、烤土豆和牛奶在锅上烹饪能够拿到肉酱土豆泥，一个加130点饱食度