青菜素鸡做法大全家常(青菜炒素鸡的做法步骤视频)

青菜炒素鸡的做法步骤视频

1.准备材料：鲜香菇、油菜、葱姜蒜。鲜香菇去根洗净，斜刀切片；油菜洗净撕开，去根后用刀切成大寸段。

2.葱、姜切成末，蒜切成丝。锅中倒入大量清水，大火烧开后放入香菇、油菜，焯水后迅速捞出倒入漏勺控水备用。

3.起锅烧油，下葱姜蒜爆香，加入油菜、香菇，然后加入盐、鸡精、白糖。大火翻炒均匀后加入料酒，用水淀粉勾芡，翻炒均匀后淋香油出锅装盘即可。

鲜素鸡炒青菜

需要。

主料：虾300g

辅料：油适量、麻辣香锅底料130g、培根2片、莲藕120g、西兰花1个、土豆1个、莴笋1根、洋葱1个、素鸡1根、木耳2g、红椒2根、姜5、大蒜3瓣、香葱1根、熟白芝麻适量

1、剪去虾须，剪开虾背取出虾线，再清洗干净沥干水分。

2、莲藕、土豆去皮切片，莴笋去皮切切成滚刀块，培根切块，素鸡切片，西兰花切小朵，黑木耳泡发洗净。

3、准备好麻辣香锅调料，大蒜切片，洋葱切块，姜切片，红椒切斜刀片。

4、先把容易熟的食材焯水，藕片、西兰花、素鸡、莴笋焯水后过凉水挤出水分。

5、再把木耳和土豆片煮至断生捞出。

6、起油锅，油热后放入下虾煎炒至外皮酥脆捞出。

7、留下底油，放入培根、蒜片、姜片煸炒半分钟。

8、放入麻辣香锅调料、洋葱炒出香味。

9、放入虾、土豆片、西兰花、木耳、藕片、莴笋、素鸡翻炒1分钟。

10、炒至入味后放入红椒翻炒片刻即可出锅，出锅后撒上熟白芝麻就可以开吃啦。

11、成品。

青菜炒素鸡的家常做法

大理长街古宴一荤七素菜品很丰富。其中常见的荤菜有炭烤乳鸽、红烧牛肉、黄焖兔肉等；素菜则有清炒翠玉、醉汁龙须菜、红焖带瓣豆腐等。总的来说，荤素搭配搭配得当，味道及其美味，吃过之后回味无穷。大理长街古宴是中国非遗美食之一，其烹制工艺与菜品深受世人赞誉。在一荤七素的搭配上，能够满足不同口味，而且菜品的精心制作，也让食客们可以享受到纯正的大理风味。除了一荤七素，大理长街古宴还有许多经典菜品，如烤乳猪、豆腐荷包蛋、新鲜菌菇锅等等，每款菜品都有各自的特色和烹制技巧。此外，大理长街的环境非常优美，如果你来大理游玩的话，一定不要错过这里的美食和景色。

青菜烧素鸡

蒜香四季豆、炒茄丝、绿豆芽、青椒土豆丝、糖醋包菜、西红柿炒鸡蛋、炒豇豆、干锅花菜、青椒炒鸡蛋、素炒芹菜、麻辣豆腐、丝瓜炒蛋、凉拌藕片、香菇青菜、炒三丁、青椒炒木耳、蒜香空心菜、酸菜炖粉条、红烧素鸡、青椒土豆片、凉拌海带丝、醋熘白菜、蒜黄炒鸡蛋、三鲜豆腐、水煮干丝、大蒜炒青椒、炒茼蒿、凉拌花生米、青菜豆腐果、麻辣大白菜、黄瓜炒鸡蛋、蚂蚁上树、青椒炒豆腐。

青菜炒素鸡的做法步骤视频大全

观音素和大凤素不同。观音素是素食中的一种，属于宋城菜系，其主要原料是用花生、豆腐、木耳、竹笋等制成的，口味鲜美，富有营养。而大凤素是素食中的另一种，属于民间食品，主要原料是用豆腐皮、燕麦、花生脆等制成的，口感酥脆，味道浓郁。两者的区别在于原料的不同和制作方法的不同。观音素主要以豆腐为主，而大凤素则以豆腐皮为主，并且大凤素的制作方法更为复杂，需要多道工序，口感更为鲜爽。如果你是素食爱好者，不妨尝试一下这两种素食，亲身体验它们的不同之处。

青菜素炒怎么做好吃

材料

主料：莲藕500g；

辅料：干辣椒3颗、大蒜叶1颗、盐巴适量、味精适量

素炒莲藕

1

准备好食材，莲藕刨皮，辣椒，大蒜叶，味精。

2

莲藕切成片，用水漂着，避免莲藕发黑。辣椒，大蒜叶，切段。3

锅内放入适量油，油烧热放人辣椒炒出香味，倒入莲藕，翻炒几分钟可以加入适量开水，让莲藕熟透。

4

水干后可以少放点醋，放入大蒜叶，味精，翻炒几下就可以出锅了。

青菜炒素鸡的做法步骤视频教程

1.根据人数准备好适量的蔬菜 香菇泡发好

2.切好

3.适量油， 炸素鸡 炸至两面金黄 捞起备用

4.炒锅里加入适量清水，放入八角一个、姜、酱油大半汤匙、白糖1小匙

5.加入萝卜

6.煮至半收汁时，放入香菇、素鸡。汁水收干后 起锅

青菜炒素鸡翅的图片

材料 主料：素鸡翅100g、菊花菜200g； 辅料：油适量、盐适量、葱适量、姜适量、辣椒适量、酱油适量、五香粉适量 素鸡翅炒菊花菜 1 素鸡翅用水浸泡发软 2 青菜去掉黄叶，洗净备用 3 葱姜和辣子切碎 4 热锅入油先爆香作料后倒入素鸡翅煸香 5 加入五香粉继续大火煸入味 6 待香味四溢时倒入清洗好的青菜叶 7 大火翻炒均匀 8 点入酱油 9 洒入盐，翻炒均匀即可 10 美味上桌

青菜素炒的做法大全家常

将青菜洗干净。

2、将青菜弄成两断，大蒜头3瓣也准备好。

3、开火起锅，倒入油放盐，同时放入大蒜头（这个要敲一下），煎小会儿。

4、倒入青菜杆，在锅里翻炒两下。

5、倒入余下青菜叶子再炒，不用加任何调料。

6、将青菜翻炒熟，关火加入味精即可