儿童蘑菇炒面的做法大全家常(儿童蘑菇炒面的做法大全家常版)
儿童蘑菇炒面的做法大全家常版
原料:
1.洋葱2.蘑菇3.火腿4.培根5.白菜6.干辣椒或者辣椒酱.7.鸡蛋8.香菜9.面条。
做法:
1.所有东西切小,大小自己定,看自己喜欢什么样子的了,当然,指头肚大小的比较合适.
2.把面煮上,俺用的是做意大利面的那种面条,煮到中间没有硬心就可以了.冲凉水放一边.
3.锅放上油,把洋葱丁放进去.
4.等洋葱开始焦的时候放蘑菇进去,洋葱焦一点最好,这个时候洋葱的甜味就出来了.
5.等蘑菇开始缩小的时候放火腿和培根
6.翻炒一段时间后放白菜
7.等白菜开始出水的时候把面倒进去~然后使劲翻几下,这个时候如果一开始油倒的不够多就要再加点油,否则就粘在锅上了.而且炒面油油的比较有食欲.
8.把辣椒酱或者干辣椒放进去,我没有把辣椒放进去和一开始的东西一起炒是因为我不喜欢太辣的东西,和面一起放的话就不那么辣,我还可以忍受
9.加盐加生抽加老抽,千万要一直翻动面~否则后果很严重
10.把鸡蛋打好倒进去,就把料和面粘在一起了,超好吃,然后使劲翻动,出锅了,放点香菜在上面,
蘑菇怎么炒小孩爱吃
1、洗好蘑菇,用手握住蘑菇,两手轻轻挤压,把蘑菇中多余的水挤出去。2、准备好所搭配的蔬菜,都装在盘中备用。
3、炒锅倒入油,开中火加热。
4、油热加入辣椒花椒炒出香味后,把花椒粒盛出。
5、放入洗净、撕成条、挤水之后的蘑菇和青椒、胡萝卜等蔬菜。
6、开大火翻炒。
7、加入蚝油两勺约30毫升,炒大概2-3分钟。
8、继续大火翻炒,到锅内基本没有汤汁了,加适量盐即可。
蘑菇炒面怎么做
1、白蘑菇炖红烧肉。这是最家常的一种做法,而且最好用晒干之后的白蘑菇,这样炖出来的红烧肉会更香。做法就是先把红烧肉炒熟然后再和白蘑菇炖在一起。
2、白蘑菇做菜的配料,比如煎牛排,可以顺便煎一点白蘑菇,这样好看又营养。而且做法也很简单,没有这样吃过的可以尝试一下。
3、做白蘑菇酱吃。白蘑菇酱虽然很少有人会做来吃,但是味道也很不错哦。做法就是把白蘑菇切碎,然后用熟油酱油辣椒炒熟再腌制起来就可以了。
4、白蘑菇炒面。也是作为菜的一个配料,营养美味又好看。做法就是先把白蘑菇切成叮,然后再炒熟,最后可以淋在面上也可以和面炒在一起。
5、白蘑菇炖猪肉这是最复杂的白蘑菇的一个做法了,但是味道很不错呢。先挑选大个点的白蘑菇,然后中间挖空,放在猪肉沫,挑好味之后炖熟就可以了。
6、最后就是白蘑菇炒鸭肉。也是一个配料,而且用干的白蘑菇炒的会更香。
7、香煎白蘑菇,直接用香油或者豆油煎白蘑菇,加上料酒,生抽适量,再撒上点芝麻
8.芦笋炒白蘑菇,洗干净点芦笋切丁,先入锅翻炒,喜欢吃辣的可以加入辣椒粉或辣椒
9.耗油炒蘑菇,直接加入耗油适量煎炒白蘑菇
10.凉拌蘑菇
儿童蘑菇炒面的做法大全家常版图片
1、白蘑菇炖红烧肉。这是最家常的一种做法,而且最好用晒干之后的白蘑菇,这样炖出来的红烧肉会更香。做法就是先把红烧肉炒熟然后再和白蘑菇炖在一起。
2、白蘑菇做菜的配料,比如煎牛排,可以顺便煎一点白蘑菇,这样好看又营养。而且做法也很简单,没有这样吃过的可以尝试一下。
3、做白蘑菇酱吃。白蘑菇酱虽然很少有人会做来吃,但是味道也很不错哦。做法就是把白蘑菇切碎,然后用熟油酱油辣椒炒熟再腌制起来就可以了。
4、白蘑菇炒面。也是作为菜的一个配料,营养美味又好看。做法就是先把白蘑菇切成叮,然后再炒熟,最后可以淋在面上也可以和面炒在一起。
5、白蘑菇炖猪肉这是最复杂的白蘑菇的一个做法了,但是味道很不错呢。先挑选大个点的白蘑菇,然后中间挖空,放在猪肉沫,挑好味之后炖熟就可以了。
6、最后就是白蘑菇炒鸭肉。也是一个配料,而且用干的白蘑菇炒的会更香。
7、香煎白蘑菇,直接用香油或者豆油煎白蘑菇,加上料酒,生抽适量,再撒上点芝麻
8.芦笋炒白蘑菇,洗干净点芦笋切丁,先入锅翻炒,喜欢吃辣的可以加入辣椒粉或辣椒
9.耗油炒蘑菇,直接加入耗油适量煎炒白蘑菇
10.凉拌蘑菇
宝宝蘑菇面条怎么做好吃
主料面条500g蘑菇250g肉末200g 辅料葱20g蒜30g猪油适量盐适量鸡精适量生抽适量蚝油适量 。
1.蘑菇择洗干净。
2.葱切葱花,蒜切末。
3.炒锅烧热,放猪油熔化。
4.下葱白和蒜末炒出香味。
5.下肉末。
6.炒散肉末至变色。
7.加入切好的蘑菇。
8.加入适量的生抽,蚝油。
9.加入一点水,小火煮至汤汁收掉一半。
10.坐锅烧水。
11.买来的面条(现做现卖的哦)
12.水开后下面条,再次开锅后煮三十秒后关火。
13.碗里下一点生抽,香油,一点陈醋。 14.加入适量的面汤。
15.煮好的面条盛入汤内,浇上炒好的蘑菇肉末。
蘑菇炒面怎么做简单又好吃
一份炒面的热量相当于5碗米饭
不同的炒面热量是不一样的。比如:肉炒面配上白砂糖、酱油、花生油等调料,那热量肯定是十分高的。
如果是素炒面,配上蔬菜、蘑菇或腐竹等食材,简单添加醋和酱油,那么它的热量并不是很高,吃正常份量不会导致肥胖。减肥时期可以吃小碗素炒面,这样热量大约和一碗米饭差不多,既能饱腹又不会太高。
但不管炒面的热量多高,减肥的原理是“消耗大于热量摄入”,所以只要保证足量运动,就不用担心肥胖的问题了。摄入炒面的时间也很重要,中午作为主食来吃当然不会发胖,但如果当作夜宵来吃则妥妥会将热量转为脂肪堆积了。
蘑菇炒面条的做法
葱、姜洗净,切末;水发香菇(味道重,少放一些)切片备用。
白玉菇和蟹味菇(根据个人喜好,还可以放其他菇类)切去根,过开水烫后捞出洗净备用。
炒锅放植物油,油热后放入葱、姜末爆香。
把准备好的菇类放入锅中。
煸炒出香味。
兑水(或高汤,味道更鲜美),换汤锅大火煮沸,转小火慢煮,使蘑菇的鲜香溶入汤水中。
转大火,下入面条,然后用筷子快速打散,以免粘连在一起。
待面条将熟,放盐和黑胡椒
将生菜掰成大片,洗净,放入锅中,稍烫一下即可关火,盛出食用
炒面蘑菇汤
步骤1
三色糙米200克
步骤2
加水200克
步骤3
放入白玉菇
步骤4
放入油豆腐
步骤5
再放入胡萝卜丝,正常煮饭
步骤6
最后开锅,淋入料汁,放入切碎的大青椒,拌匀即可
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烹饪技巧
这道好吃的米饭材料很简单,就是油豆腐需要提前准备。现在外面有卖现成的油豆腐的,但是我建议还是自己做,一次可以多做一些,冰箱冷冻保存就行,随吃随取,很方便,可以炖菜、煮汤都用得上,应急用非常好油豆腐很好做,就是用卤水大豆腐直接炸就行。把大豆腐切成约1.5厘米见方的小块,直接放入油锅炸,不用其他什么配料,用大豆油炸最香,把豆腐炸到外表金黄的样子就可以捞出了,放凉后分带包装冷冻就行
菌菇炒面的做法
用料
手擀面适量
里脊肉一小块
蛋清少许
青菜适量
菌菇适量
盐适量
鸡精适量
糖少许
油适量
料酒少许
玉米淀粉少许
胡椒粉少许
老抽适量
生抽适量
做法
1/8里脊肉切丝放盐,鸡精,糖,料酒,搅拌上劲,放入蛋清,玉米淀粉,搅拌均匀放油封油备用
2/8锅中放入水加盐烧开后放入面条煮熟过凉水
3/8放入老抽,胡椒粉,翻拌均匀备用
4/8锅烧开水,放油,盐,把菌菇和青菜煮熟捞出沥干水分
5/8起锅烧油,油热放入肉丝,炒熟备用
6/8锅留底油放入菌菇煸炒,
7/8放入面条,肉丝,生抽,鸡精,青菜翻炒均匀
8/8出锅啦!
炒蘑菇拌面的做法
主料:蘑菇40克,猪肉25克
辅料:面酱30克,葱8克,面条适量,油4克,水适量。
1.蘑菇洗净切丁,猪肉切丁,葱切碎,线椒切小段
2.锅中放入油,烧热,放入葱炒香
3.加入肉丁炒至肉丁7成熟时
4.加入蘑菇,面酱继续翻炒
5.炒熟后盛出备用
6.锅中放入水烧开,放入面条煮熟
7.捞出放入汤碗中
8.取2大勺炒好的蘑菇肉丁酱放在面条上,再放入切好的线椒,拌匀就可以吃了。
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