黄瓜西红柿炒面条的做法大全家常做法大全集(西红柿鸡蛋黄瓜炒面的做法)

西红柿鸡蛋黄瓜炒面的做法

主料

熟炒面半斤

辅料

鸡蛋4个

火腿若干

腊肠适量

木耳若干

大白菜半颗

配料

盐一大勺

鸡精半勺

老抽酱油适量

三鲜鸡蛋炒面的做法步骤

1.半斤熟炒面，买来是坨在一起的，先用手掰开撕开不让它团在一起比较好炒。

2.大白菜洗干净控水，半颗切丝。

3.泡发木耳切丝。

4.自己喜欢的各种火腿肠腊肠叉烧肉酱牛肉等切丝切丁。

5.磕四个鸡蛋入碗。打匀~

6.少许油，把鸡蛋炒熟，划碎。

7.炒熟的鸡蛋入碗，一切准备就绪咯！就可以开始炒面了~

8.少许油，葱炝锅；中火炒大白菜，稍微变色就可以下酱油了，适量酱油不用太少，下木耳同炒，一直到炒熟变软；这个时候就可以下面了，务必切记要小火~这个时候分2次点水，每次一点切记不要贪多；点水后炒匀盖上锅盖焖一下。最后下火腿丁和鸡蛋炒匀，盐和鸡精最后调味就完工咯！

9.装入大碗中，开吃吧！

西红柿鸡蛋黄瓜拌面

黄瓜西红柿叫黄金组合，美颜减肥组合

西红柿鸡蛋面黄瓜丝

主料：荞面面团适量，西红柿半个，黄瓜一小段，鸡蛋一枚，水分木耳50克，水发黄花菜35克

辅料：姜适量，葱适量

配料：盐适量，生抽适量，鸡精适量，水淀粉适量

1.西红柿、黄瓜切片、鸡蛋打入碗中，木耳和黄花清洗干净。

2.面团揉光滑后擀薄， 然后折起来，用刀切成条。

3. 炒锅热锅凉油，鸡蛋打散放入锅内炒熟。

4.另起锅放入少许油，放入葱姜煸香。

5.然后放入西红柿翻炒。

6.炒出红汁后放入木耳和黄花。

7.翻炒几下放入生抽和翻炒后放入鸡蛋。

8.然后放入黄瓜片翻炒。

9.放入开水煮开后调入盐和鸡精，勾少许芡汁即可。

10. 在打卤的时候把水烧上，等卤子做好水也差不多开了，放入面条煮熟。

11.煮好的面条捞出装碗，然后把卤子浇在面条上即可。

西红柿鸡蛋黄瓜炒面的做法视频

材料：面条、鸡蛋、西红柿、火腿肠、黄瓜

辅料：花椒

调料：白糖、生抽、蚝油、老抽、食盐

做法：

1.首先把食材准备好，西红柿去蒂后切成小块，黄瓜切成片，火腿肠切成片。

2.在一个碗中打入两到三个鸡蛋，用筷子搅散后备用。

3.烧一锅开水，然后下入湿面条，水开后煮1分钟，把煮过的面捞到凉水中冷却，后续烹饪中面条劲道不易断。

4.另起锅加入少许植物油，油热后下入鸡蛋液，把鸡蛋划开炒散，炒成鸡蛋块后盛出备用。

5.锅内再填入少许植物油，再加入几粒花椒，把花椒炒至颜色加深后捞出，用花椒油炒面味道更香。

6.接着下入西红柿、火腿肠、黄瓜，煸炒1分钟左右，炒至食材断生，把西红柿炒出汁水。

7.然后再下入面条和鸡蛋，翻炒片刻，把所有食材翻炒均匀，使面条吸收锅内的汤汁。

8.最后加入1克白糖、3克生抽、1克老抽、2克食盐，再次把调料翻炒均匀后即可出锅。

西红柿鸡蛋黄瓜炒面的做法大全

以下是适合上班族的25道快手便当菜：

紫菜蛋花汤面

麻辣牛肉面

煎蛋烤面包

香菇炒鸡蛋饭

肉末茄子煲饭

黄瓜鸡蛋炒面

炒米粉

红烧肉饭

紫菜蛋炒饭

菠萝咕咾肉饭

豆角炒肉片饭

酸菜炒粉丝

鸡肉蘑菇炒饭

肉末蒸蛋

番茄炒蛋饭

青椒炒鸡蛋面

咖喱牛肉饭

油泼面

香辣炸鸡

烤鸡胸肉沙拉

黄瓜拌粉丝

蒜泥白肉盖饭

清蒸鲈鱼

酸辣汤面

火腿炒蛋饭

这些菜肴易于准备，适合快节奏的生活方式。它们提供了丰富的营养和味道，同时也是经济实惠的选择。无论是早餐、午餐或晚餐，这些菜肴都是方便、美味和健康的选择。

面条黄瓜西红柿鸡蛋面

现有🍅，土豆，黄瓜，鸡蛋，可以做三道家常菜:

1、西红柿炒鸡蛋

西红柿切片，葱姜蒜备好，油热后锅内打入鸡蛋，弄碎翻炒，倒入西红柿，继续炒，给盐即可

2、凉拌黄瓜丁

刀拍黄瓜后切丁，放入锅中，辣椒油，醋，生抽，翻炒即可

3、孜然土豆片

土豆切片，放油倒入，快干了就加少量水，继续炒，出锅前洒孜然粉即可

西红柿鸡蛋黄瓜凉面怎么做

用料

面条

豆角

番茄

鸡蛋

黄瓜

葱姜、大蒜

荆芥

豆角凉面条的做法

葱姜切碎，豆角切段，番茄切片备用

黄瓜切丝，大蒜捣碎，和芝麻酱混合，加入凉开水香醋调成汁，淋入芝麻油备用

锅中放适量油，把鸡蛋炒好盛出

锅中放少许油，下葱姜爆香，放入豆角煸炒2分钟，放入番茄和炒好的鸡蛋，加老抽和盐调味，加适量水大火烧开，放入适量荆芥，关火

取一汤锅放适量水大火烧开，下入面条煮开两三分钟捞出，过两遍冷水

把面条装碗（盘），浇上一大勺菜卤，撒上黄瓜丝、生荆芥，一小勺蒜汁，开动了！

小贴士

1 菜卤可以早上做好，中午自然晾凉了，更爽口

2 豆角可以换成各种时令菜，茄子、蒜苔、丝瓜等都行

3 不喜欢荆芥的可以不放

西红柿黄瓜鸡蛋面的做法大全

1/4

所有蔬菜洗干净；黄瓜切丝，西红柿切丁；蒜头，生姜切末；小葱切成葱花

2/4

备一小盆凉开水备用；鸡蛋带壳煮熟；

3/4

锅中放入三分之二的水，待水开放入面条，煮三开之后放入青菜，再煮一开捞出，置入凉白开中，冰一下，然后把水沥干放入碗中。把蒜和生姜末葱花还有辣椒倒在面上，炒锅中放入少许油烧开，烧的稍微焦点，倒在辣椒面这些配料上。

4/4

把配菜黄瓜，西红柿，鸡蛋放入面中再加入生抽，醋，食盐少许，香油，搅拌，摆上竖切的煮鸡蛋，就可以开吃了。

西红柿鸡蛋黄瓜面条的做法

步骤 1

热油先炒鸡蛋，炒好后盛出；锅中倒油放八角、姜爆香后把八角姜捞出。放洋葱稍微炒软后放入土豆，待土豆粒半透明时加入番茄翻炒均匀，再放盐、老抽、蚝油、味精、如果锅有的干加少许水，炖一会炖到土豆熟了番茄微烂，尝一下咸淡（要比咱们一般的炒菜咸一点毕竟是卤）放入炒好的鸡蛋搅匀出锅。

步骤 2

番茄切一瓣一瓣的块；鸡蛋加适量（一点不要多）盐打散；土豆去皮切小丁；洋葱切碎成小丁。黄瓜是配菜切丝。

步骤 3

芝麻酱吃多少挖多少加适量的盐（有点盐味就行）；

步骤 4

蒜汁：蒜在蒜臼里捣碎后加适量水（要先放水）在放入适量的味精或鸡精、蚝油、香油搅匀

步骤 5

面条煮熟可以过水，也可以不过水。捞到碗里浇上番茄卤放上黄瓜丝，在淋上麻酱和蒜汁就可以吃了。