鸡腿炒火腿肠的做法大全家常(火腿肠炒鸡肉的做法)

火腿肠炒鸡肉的做法

关于这个问题，以下是使用火腿肠做炒饭的简单步骤：

材料：

- 米饭

- 火腿肠

- 蔬菜（例如胡萝卜、豌豆、玉米等）

- 蛋（可选）

- 盐、胡椒粉、酱油等调味料

步骤：

1. 将米饭洗净，加入适量的水煮熟，晾凉备用。

2. 火腿肠切成小块，蔬菜洗净切成小丁。

3. 在锅中热油，加入蔬菜炒香，加入火腿肠炒匀。

4. 打散蛋液，倒入锅中翻炒均匀，让蛋液和菜肴混合在一起。

5. 加入晾凉的米饭，翻炒均匀。

6. 加入适量的盐、胡椒粉、酱油等调味料，继续翻炒至米饭和菜肴均匀混合，炒至熟透即可。

建议：可以根据个人口味添加其他调味料，例如蒜末、姜末、葱花等。也可以根据自己的喜好加入其他食材，例如虾仁、鸡肉等。

火腿鸡肉肠的做法大全

一、炖（煮）火腿

　　火腿打开，首选用温水泡洗5分钟左右，然后放入锅中，加入清水，煮30分钟左右，然后倒出锅中汤水，重新加入清水炖煮，煮至筷子可以轻易穿透皮层即可出锅，这样煮出来的火腿不咸，并且味道香醇可口，拿出来切片，打个蘸水即可食用，原汁原味，不需要多余的配料。煮熟切片或者切块之后可以和土豆，藕，竹笋，萝卜，白菜等常见的蔬菜一起煮食，味道鲜香可口。

　　温馨提示：煮火腿的汤可以用来做米线或者面条都是非常的美味，还可以用来煮其他的常见的菜品，非常的美味香醇。

　　二、蒸火腿

　　火腿打开，首选用温水泡洗5分钟左右，然后切薄片（猪皮去除，长时间发酵风干皮子会硬），放入盘子中，接下来放入蒸锅，蒸20分钟左右即可拿出食用。还可以和切片的冬瓜，南瓜，土豆，藕，红苕，青笋，山药，切丁与鸡蛋等一起蒸食，味道都是非常的美味。

　　三、炒火腿

　　火腿打开，首选用温水泡洗5分钟左右，然后切片（猪皮去除，长时间发酵风干皮子会硬），放入锅中用热水抄一道（香味会变淡，当地饮食习惯偏咸的话可以省略此步骤），然后拿出沥干水，接下来锅中放油，直接将宣威火腿片放入翻炒，然后加入青椒，炒熟即可出锅食用。宣威火腿可以配着野生菌，蒜叶，青笋，鸡枞，茭白，豆腐，莲花菜，番茄等常见的食材一起炒食，味道极佳，但是切记不能放盐。

　　四、调味料

　　在烹饪其他食材的时候，加入切丁的宣威火腿，皆可起到提味提鲜的作用，因为宣威火腿特有的醇香是其他火腿所无法比拟的，所以烹饪食材的时候，加入火腿丁对于食材的整体口感风味提升巨大。

火腿肠炒鸡蛋的做法窍门

1准备食材

两个鸡蛋打散，加盐和味精调味

火腿肠切片

小葱切末

2炒鸡蛋

热锅热油，下鸡蛋液，稍凝固后迅速滑散，盛出

3炒火腿

下火腿片，翻炒至微焦，留在锅中

4加入鸡蛋，小葱

锅中倒入鸡蛋和小葱，翻炒均匀即可出锅。

火腿肠炒鸡肉的做法窍门

鸡丸好吃又简单的炒法如下：

食材：

蒜蓉酱适量、孜然适量、辣椒粉适量、芝麻适量

步骤：

1、把油温热

2、准备好调料

3、提前准备好的鸡肉丸

4、开小火，炒鸡肉丸，知道鸡肉丸变金黄色，膨胀起来

5、一直翻炒，要不容易粘锅

6、放入蒜蓉酱，然后把孜然，芝麻，辣椒粉撒入，不要炒太久，翻炒一分钟足矣

7、出锅啦，跟烤店口味一样的

小贴士

酱不要太多，会粘锅，要是怕油嘣，可以待鸡肉丸完全融化炒

火腿肠炒鸡腿怎么做

食材：菠菜 150克 火腿 50克 鸡腿肉 50克 胡萝卜 一个 洋葱 一个 辣椒 一个 葱 一段 蒜 2瓣 姜粉 少许 盐 少许 豆油 一勺 配料有洋葱，火腿，鸡腿肉。 调料有豆油、精盐、姜粉、番茄酱。 把菠菜泡水、摘洗干净。然后焯水。把草酸去除了。因为菠菜里面的草酸对身体不好。草酸是影响人体吸收钙质的。 把菠菜炒好水以后、切成段备用。 把配菜切好，葱花、蒜片，洋葱丝，火腿肉块、鸡肉丝、胡萝卜片； 放入炒锅里一勺豆油烧热，下入配菜，翻炒1分钟。 再把菠菜放入炒锅、倒入两勺蠔油翻炒均匀。 再放入姜粉和少许精盐，翻炒均匀出锅。

鸡肉火腿肠炒什么好吃

蛋包肠用12厘米大的火腿肠，蛋包肠里面的肠可以根据你自己喜欢的口味来放，可以买专业的肠粉来自己制作，也可以放玉米肠、鸡肉肠、鱼肉火腿肠、台湾烤肠及普通的火腿肠都是可以的。蛋包肠里的肠自然也是能够烤熟的，一般烤好的蛋包肠，可以刷上自己爱吃的调料，比如番茄酱，烧烤酱等，风味独特，特别好吃。

鸡肉火腿肠炒菜

 用料：白菜一颗、方腿粒100克、酱油适量

大白菜炒方腿的家常做法：

步骤 1、将大白菜洗净，对半切开并切成段状。

步骤 2、热锅冷油，把方腿粒放入，进行翻炒。

步骤 3、待方腿粒的颜色稍微变深一些，将白菜放入，进行翻炒。

步骤 4、待白菜开始出水时，加入适量的酱油。然后，可以盖上锅盖中火煮一分钟左右。

步骤 5、待白菜根煮软了，出锅即可。

火腿肠炒鸡肉的做法视频

串串香的做法主料豆皮2张豆腐泡20个蘑菇100g鸡肉丸20个藕1节土豆2个火腿肠4根 辅料油适量盐适量姜适量胡椒粉适量浓汤宝2盒甜辣酱适量蒜泥适量芝麻酱适量香菜适量木耳适量菠菜适量 步骤1.竹签用淡盐水煮上5分钟杀菌消毒。

2.豆皮洗净切成宽条，叠扇子一样穿到竹签上。

3.穿上豆腐泡。

4.蘑菇串。

5.自制鸡肉丸串串，木耳串。

6.藕片串。

7.土豆片串，火腿肠串。

8.菠菜串。

9.锅中油热后，爆香葱段，姜片，加入适量的清水。

10.放入两盒浓汤宝，调入一些胡椒粉,中火煮上10分钟。

11.所有蘸料准备好。芝麻酱用醋澥开，香菜切碎，甜辣酱，蒜泥倒入碗中。

12.边煮边吃，把准备的蘸料涂抹在串串香上就可以开吃了。

鸡肉火腿肠怎么炒

鸡肉火腿肠与什么菜炒都有吃。根据各人的口味不同。有的人用鸡肉火腿炒黄瓜好吃，有的用它来炒圆椒好吃，有的用鸡肉火肠炒蒜台好吃。所以鸡肉火肥与什么菜炒都吃好，只是味道不同而已。

就拿本人为例，鸡肉火腿炒荷兰豆最好吃。先把处理好的鸡肉火腿，放进油锅中进行翻炒直炒熟装起备用。

然后荷兰豆用同样方法炒熟，倒入火腿翻炒片刻即可。所以鸡肉火肥炒荷兰豆较较好吃。

火腿肠炒鸡肉的做法大全

双汇的。

火腿肠有肉，但是很少，目前比较火的火腿肠都是有肉的，双汇火腿肠没有肉，有些会写淀粉肠，注意区分包装，希望回答对你有帮助。

火腿肠炒素鸡

准备小冬爪一个，把外皮刮干净，从中间破开去除里面瓜r瓤，再把冬爪切成片，放入清水中浇干净。

准备虾米一小把，用水泡上。虾米要提前浸泡去除里面的盐分，否则吃起来咸。

2准备红椒半个，扔成丝，主要甲配色失，生姜一块，大葱一段。破开切成葱花。

3，锅内烧油，油烧热以后，放入葱花，姜末，再放入几粒干辣椒一越爆香，倒入冬瓜片，开大火块速翻炒1分钟，冬爪断生以后，加入勺食盐，一勺鸡粉，再倒入红椒丝，翻炒几下即可以出锅，一道清谈的虾米灯冬爪就做妈了。