厨房各种刀的用途(厨房各种刀的用途和形状)

一、厨房锯齿刀的用途？

厨房锯齿刀为做菜刀。由于是锯齿形刃口，在切面包时不会留下过多的面包屑，适用于切面包片和蛋糕等绵软的食物。

由于锯齿的独特设计，还可以切带硬皮而内多汁的水果，如蕃茄等，汁液不易流失，但这种刀不适合切割带骨头或过硬的食物或是冻肉。

二、厨房各种颜色毛巾的用途？

有擦碗 擦刀，擦菜板，擦灶台，擦油烟机，擦锅，等

三、全套指甲刀的各种用途？

正嘴指甲钳：先用指甲钳钳口以渐次圆弧形修剪指甲六至八次，再修整指甲与肌肉结合处的死皮。

斜口指甲钳:修整指甲处死皮。

皮叉：V形的刀头，有效修理死皮，

虎口钳：主要是修厚脚指甲、修薄 指甲、灰指甲 ，修嵌灰指甲,嵌指甲。

四、各种钻的用途？

红钻是QQ秀高级用户,购买QQ秀的时候可以打折,并且有红钻特有的QQ秀. 蓝钻是QQ游戏高级用户.在玩QQ游戏的时候能够享有很多特权 紫钻是QQ堂会员. 黄钻,可以用来装扮QQ空间和迷你屋,除了特殊物品其他的都是免费的.黄钻拥有更大的QQ相册,并且在上传图片的时候不用排队,有专属黄钻的上传通道

五、各种高脚杯的用途？

实用价值 1表面说：好看，按照人的审美设计，高脚杯用起来自然轻拿轻放，气质优雅。普通酒杯，皮实耐虐，普罗大众p酒用力敲打适用 2深层次：比较突显的是醒酒，葡萄酒等高级酒层次丰富，品酒细腻，追求极致需要配套，不然浪费。这就是品味，这是小众的，也是奢华的，没钱懂不起 总结：适合自己，最重要

六、各种化肥的用途？

一、氮肥

氮肥能够提高作物产量、改善农产品质量，是世界化肥生产和使用量最大的肥料品种，缺少氮肥的植物表现为植株矮小，叶色发黄。

二、磷肥

缺少磷肥的作物叶片呈深绿色或蓝绿色，成熟延迟，叶柄尤其在叶脉两旁可能产生花青素而呈红色或紫色之条纹，同时叶柄、叶片上会发生坏疽斑点。

三、钾肥

缺少钾肥的作物表现为在老叶出现杂色或黄色斑点的病征，接着在叶缘出现坏死。

四、生物肥

生物肥料能提高土壤肥力，这是它的主要作用，如各种固氮菌肥料，可以增加土壤中的氮素来源，解磷解钾菌肥料可以将土壤中难溶性的磷、钾溶解出来，增加土壤中磷(P)、钾(K)元素的来源。

另外，生物肥料还能促进作物的生长，改善农产品的品质。各种生物肥施入土壤中，都能产生不同的生长激素，刺激作物的生长。

七、各种醋的用途？

白醋的功效：

1、菜板除味。每次切完菜后，把白醋喷洒在菜板上，放置半小时后再冲洗，不但能杀灭菜板上残留的细菌，还可使异味很快消失。

2、清洁马桶。刷洗马桶后，把白醋喷洒在马桶内侧，保持几小时，再用水冲掉就可以了，能起到消毒、除臭的效果。

3、擦洗玻璃。用清洁剂清洗门窗后，玻璃上常会残留一些雾状的痕迹。其实，不妨将白醋和肥皂水混和在一起擦玻璃，可令门窗明亮一新。具体方法是，用2杯水兑上1/4杯白醋，再加上1/2汤匙的清洁剂，装在喷雾瓶中喷洒即可。

4、清洗木制品。每次擦完木质家具后，将一杯醋兑入一加仑（3.785升）水中，用其擦洗一遍家具，既能除掉清洁剂的味道，还能使家具光亮如新。

5、煮鸡蛋时，在水中加一汤匙白醋，蛋白可以很快凝固。衬衣不褪色在衬衣最后一次漂洗时，可在水中加点白醋，能使衣服不褪色，保持清洁和光泽。

6、防止白色丝绸变黄在漂洗的水中加点白醋，可保持白色丝织物的本色，防止变黄。

7、除红药水渍衣服上留有红药水渍，可先用白醋洗，再用清水漂洗干净。

8、除水果痕迹衣服上留有水果痕迹，可在痕迹处的下面垫上一块吸水布，然后用棉花团蘸上白醋擦拭，水果痕迹即除。

9、洗脸时在清水里加一匙白醋，日久可以使皮肤显得白皙、柔嫩。洗发时，将头发用含有少量醋的温水漂洗一下，隔20分钟后再用清水冲洗，可使干枯的头发变得光润柔滑。

10、苦瓜味太苦。可滴入少许白醋调和。

11、同比例清水与白醋溶液能除咖啡壶渣滓和水垢，在加了适量白醋的水中浸泡衣服能使之更白亮；花瓶中加点糖、白醋能使鲜花保鲜。

12、巧除锈迹将少许食盐溶解在白醋里，用这种混合溶液擦洗家中的水龙头、洗碗池和其他的不锈钢器具，然后再用清水冲洗，就能够使这些器具始终保持光亮如新。

13、清除内垢咖啡壶和茶壶里的咖啡渣滓和茶垢一般很难完全除去，可以将白醋与水的混合溶液浸泡其中，过了一会儿，便很容易用水冲洗了。

14、擦拭水垢卫生间和厨房里的瓷砖上常会结有一点一点的白色水垢，可以用浸过白醋溶液的软抹布擦拭掉。

15、鲜花保鲜在摆放鲜花的花瓶里，不妨加少量糖、白醋与清水调配的混合液，这样可以使鲜花保鲜。

16、地毯除污如果是地毯上的一般污垢，可将一些白醋加入清水里，把软毛刷浸湿擦洗，再用一块湿抹布清洗，等晾干后再用吸尘器吸去灰尘。

17、冰箱除渍冰箱上的黄褐色污渍，可以将抹布蘸有少量白醋与清水的混合液进行清洗，同时这样还能去除冰箱内的异味。当你筹划出门远足的时候，可以在准备所带的物品中加上一瓶醋，相信会给你的旅途生活带来很多益处，比如：旅游走路多，脚会感到不舒服，特别是患有脚癣，脚汗过多及脚臭的人，每晚睡前洗脚时在水中放点醋，即可睡得舒适。如洗澡时加醋，浴后会全身舒畅。遇蚊虫叮咬，可在疼痒处搽点醋，即能止痒止痛。如您有晕车晕船的毛病，在出发前先饮一小杯加醋的温开水，可会明显减轻症状。当您外出住宿因环境改变而失眠，可在临睡前饮一杯加醋的汽水，即能安然入睡。发生肠炎泻肚时，可沏一杯浓茶，在茶中加入一些醋喝下去，一日三杯可止泻。感觉恶心想吐则沏一杯热盐水，然后加一些醋，饮后即能止吐。

八、各种生粉的用途？

1.玉米淀粉

玉米淀粉又叫玉米粉、粟米淀粉、粟粉、生粉, 还有的地方管它叫豆粉(这个的确少见)，是从玉米粒中提炼出的淀粉——供应量最多的淀粉，但不如土豆淀粉性能好。香港地区叫生粉的主要是玉米淀粉。

2.太白粉

生的马铃薯淀粉、土豆淀粉——家庭用的最多质量最稳定的勾芡淀粉，台湾地区叫太白粉。特点是粘性足，质地细腻，色洁白，光泽优于绿豆淀粉，但吸水性差。加水遇热会凝结成透明的粘稠状，在中式烹调(尤其是台菜)上经常将太白粉加冷水调匀后加入煮好的菜肴中做勾芡，使汤汁看起来浓稠，同时使食物外表看起来有光泽。

3.番薯粉

也叫地瓜淀粉、山芋淀粉，特点是吸水能力强，但粘性较差，无光泽，色暗红带黑。它是由蕃薯淀粉等所制成的粉末，一般地瓜粉呈颗粒状，有粗粒和细粒两种，通常家中购买以粗粒地瓜粉为佳。地瓜粉应用于中式点心制作较多。

九、各种胶水的用途？

1、白乳胶(其主要成分：聚醋酸乙烯)

　　①普通型白乳胶：广泛用于木器、胶合板、水泥砂浆、纸张、布、皮革等的黏结。

　　②新型复合白乳胶：用于木器、胶合板、水泥砂浆、纸张、布、皮革等的黏结。

　　2、淀粉胶黏剂

　　代替水玻璃黏合工业用纸箱等。(但目前淀粉胶仍高于水玻璃胶价格)。

　　3、酚醛树脂胶黏剂

　　①水溶性酚醛树脂胶黏剂(未改性)：用于胶合板制造。

　　②醇溶性酚醛树脂胶黏剂：用于胶合板制造、木器的粘接修补。

　　③改性间苯二酚-甲醛树脂胶黏剂：适用期约16h，对木材、尼龙有一定的粘结力，主要用于粘接木材与塑料、橡胶、金属等。

　　④酚醛-丁腈胶黏剂：广泛用于汽车和飞机工业中。

　　4、脲醛树脂胶黏剂

　　广泛用于制造胶合板、压层板、装饰板、木结构家具和碎木板等。

　　5、聚乙烯醇/淀粉胶黏剂

　　主要用于木制品、纸制品等的粘接

　　6、聚乙烯醇胶黏剂

　　可用于制备各种类型的人造板，如胶合板、细木工板、定向刨花板、刨花板、中密度纤维板、高密度纤维板、饰面人造板、硬质纤维板等。可用于各种木材、竹材的粘接，也可用于家具的粘接。

十、各种餐具的用途？

一、筷子

中餐最主要的餐具就是筷子，筷子必须成双使用。

中餐用餐礼仪中，用筷子用餐取菜时，需注意下面几个问题：

1、要注意筷子是用来夹取食物的。用来挠痒、剔牙或用来夹取食物之外的东西都是失礼的。

2、与人交谈时，要暂时放下筷子，不能一边说话，一边像指挥棒似地舞筷子。

3、不论筷子上是否残留食物，千万不要去舔。

4、不要把筷子竖插放在食物的上面。因为在中国习俗中只在祭奠死者的时候才用这种插法。

二、勺子

中餐里勺子的主要作用是舀取菜肴和食物。有时，在用筷子取食的时候，也可以使用勺子来辅助取食，但是尽量不要单独使用勺子去取菜。同时在用勺子取食物时，不要舀取过满，以免溢出弄脏餐桌或衣服。在舀取食物后，可在原处暂停片刻，等汤汁不会再往下流再移过来享用。

用餐间，暂时不用勺子时，应把勺子放在自己身前的碟子上，不要把勺子直接放在餐桌上，或让勺子在食物中“立正”。用勺子取完食物后，要立即食用或是把食物放在自己碟子里，不要再把食物倒回原处。

若是取用的食物太烫，则不可用勺子舀来舀去，也不要用嘴对着勺子吹，应把食物先放到自己碗里等凉了再吃。还有注意不要把勺子塞到嘴里，或是反复舔食吮吸。

三、碗

中餐的碗可以用来盛饭、盛汤，进餐时，可以手捧饭碗就餐。拿碗时，用左手的四个手指支撑碗的底部，拇指放在碗端。吃饭时，饭碗的高度大致和下巴保持一致。

如果汤是单独由带盖的汤盅盛放的，表示汤已经喝完的方法是将汤勺取出放在垫盘上，把盅盖反转平放在汤盅上。

四、盘子

中餐的盘子有很多种，稍小点的盘子叫碟子，主要用于盛放食物，使用方面和碗大致相同。用餐时，盘子在餐桌上一般要求保持原位，且不要堆在一起。

五、汤盅

汤盅是用来盛放汤类食物的。用餐时，使用汤盅有一点需注意的是：将汤勺取出放在垫盘上并把盅盖反转平放在汤盅上就是表示汤已经喝完。

六、水杯

中餐的水杯主要用于盛放清水、果汁、汽水等软饮料。注意不要用水杯来盛酒，也不要倒扣水杯。另外需注意喝进嘴里的东西不能再吐回水杯里，这样是十分不雅的。

七、牙签

牙签也是中餐餐桌上的必备之物。它有两个作用，一是用于扎取食物;二是用于剔牙。