青椒粉丝的做法大全家常做法视频(粉丝青椒怎么做好吃)

粉丝青椒怎么做好吃

用料：

粉丝 1把、胡萝卜 1小根、白菜 适量、青椒 1小块、蒜 4瓣、醋 少许、白糖 一些、味精 少许、盐 少许、熟抽 少许

凉拌粉丝的做法步骤

步骤 1：煮熟粉丝，水烧开，下粉丝，熟了之后，捞出备用（粉丝放在热水里）

步骤 2：准备胡萝卜丝，白菜丝，用开水抄熟。

步骤 3：用凉水把粉丝，胡萝卜丝，白菜丝冲凉。攥干。

步骤 4：青椒一小块，蒜末少许，剁碎。

步骤 5：醋，白糖，味精，盐，熟抽，蒜末，青椒末，拌匀。

青椒炒粉丝怎么炒法

烹饪食材：菠菜200克，粉丝一小把，胡萝卜一个，大蒜，食用油，干辣椒，花椒，盐，鸡精，生抽均适量。

【烹饪步骤】：

1、准备好全部食材，新鲜的菠菜，去掉根部清洗干净，一刀切成两段。

2、胡萝卜切成细丝。

3、锅中放入半锅冷水，然后将粉丝清洗干净，放入水中，水开之后再关火焖一分钟。

4、煮好的粉丝捞出来放入冷水中过凉，不然很容易粘连在一起，过凉之后再捞出来，控干水分备用。

5、将切好的胡萝卜丝也放入开水中煮半分钟，煮好之后捞出来过凉，同样捞出来沥干水分备用。

6、锅中加入一点点食用油，然后再次烧开，将菠菜放入水中焯半分钟，放入油能够使菠菜焯过水之后依旧颜色翠绿。

7、菠菜焯好之后捞出来，放入冷水中，过凉之后再挤干水分备用。

8、锅中加入适量食用油烧热，再放入花椒和干辣椒爆炒出香味，放入胡萝卜丝翻炒，再放入菠菜粉丝翻炒放入蒜末后，再根据自己的口味添加盐，鸡精，和生抽搅拌均匀就可以装盘了。

粉丝青椒怎么做好吃又简单

海藻粉条的做法

准备食材：丝瓜 海藻粉丝

准备配料：葱 姜 蒜 蒸鱼豉油 蚝油 生抽 花椒 食用油

首先，丝瓜削皮切大小均匀的段，为防止氧化，可以放几滴白醋在水中浸泡一会，海藻粉丝用温水泡开软化。葱姜蒜切末备用。

海藻粉丝软化后，铺在盘底，再把丝瓜铺在粉丝上，蒸五分钟。

待蒸熟后，取出，把备好的葱姜蒜末铺在丝瓜上，再加两勺蒸鱼豉油，一勺蚝油，一勺生抽。之后把几粒花椒放入食用油中，一起加热后洒在蒜末上面，搅拌均匀即可享用。

粉丝炒青椒

原料：

粉丝50克、猪肉150克、尖椒1个、红尖椒1个、小葱1棵、姜1块、蒜5瓣、豆瓣辣酱1大勺、料酒2小勺、生抽1小勺、老抽1小勺、白糖少许、水6大勺、鸡汁2大勺、花生油2大勺

做法：

1、粉丝提前充分泡软；葱姜蒜切末

2、青红椒斜切成片，香葱切碎；辣豆瓣酱剁碎

3、鸡汁加入清水稀释备用；起炒锅，热锅凉油爆香葱姜蒜末

4、下入肉末和豆瓣酱煸炒至变色；烹入料酒，煸炒均匀

5、捞出泡软的粉丝，加入锅中；翻炒均匀后，加入生抽和少许白糖，再次翻炒均匀

6、加入稀释的鸡汁，翻炒均匀；大火煮开后，转小火，盖上锅盖焖炖，中间经常检查翻炒，避免煮糊

7、汤汁将近时，加入老抽，翻炒均匀；最后加入青红椒和香葱叶，关火即可

粉丝青菜怎么做好吃

用料

粉丝 一小把，

青菜 五颗，

盐 半勺，

酱油 2勺，

 豆花一把，

做法步骤

第一步骤 冷锅热油，放葱一颗，干辣椒二个。 第二步骤 青菜下锅半熟放盐， 第三步骤 放豆花粉条， 放酱油，闷煮至粉条熟即可出锅。

第二步骤 冷锅热油，放葱一颗，干辣椒二个。 第二步骤 青菜下锅半熟放盐， 第三步骤 放豆花粉条， 放酱油，闷煮至粉条熟即可出锅。

粉丝和青椒怎么做好吃

1、准备调料，主要有生抽，陈醋，白糖，史云生汤料（鸡汤和骨汤各一包），盐和鸡精，辣椒粉，胡椒粉，花椒粉，五香粉

2、红薯粉泡软备用

3、花生米炸酥炸脆

4、葱姜蒜切末备用

5、辣椒粉一大勺，花椒粉半大勺，五香粉一小勺，大致比例4：2:1，做成料粉

6、锅中倒油，小火煸炒料粉

7、炒香后倒入葱姜蒜炒香

8、加入开水后加入史云生汤料，（没有的话其他的浓汤宝也行，有吊好的高汤最好）

9、加入生抽20g，醋大约50g，酸度可以尝一下自己掌握

10、再加点白糖调和口味，出锅撒适量胡椒粉即可

12、开水焯烫青菜

13、水开后红薯粉烫上50秒左右即可，不可太久不然没嚼头。

14、红薯粉垫点，浇上酸辣汤，撒上熟芝麻，炸花生，青菜，香菜末即可。

粉丝青椒怎么做好吃窍门

用料：红薯粉丝一把，绿豆芽一把，韭菜一把，生抽一勺，老抽一勺，蚝油一勺，豆瓣酱一勺，白砂糖一勺，胡椒粉少许，生姜一块，洋葱一块，红辣椒半个，干辣椒几只。

步骤：

1，红薯粉丝剪断，提前用温水浸泡半个小时。水温稍微烫一些更好，不需要煮。

2，绿豆芽适量，准备跟粉丝差不多的用量，绿豆芽黄豆芽都可以。

3，配菜提前切好，我准备了一些韭菜提香，洋葱切丝，红椒切丝，生姜切丝。

4，油锅烧热，先下入红椒丝，洋葱和姜丝炒出香味，火候可以大一些，注意别把配菜炒糊了。

5，然后下入泡软的粉丝，大火翻炒，粉丝放进来以后加一些水防止粘锅。

6，加入豆瓣酱，白砂糖，白胡椒粉，料酒，生抽，老抽，蚝油，不要放盐，这些调味料都是有咸味的，再放盐就咸了，盖上锅盖焖煮一会儿。

7，待汤汁收的差不多了就倒入豆芽，绿豆芽很快可以炒熟。

8，然后放入韭菜，韭菜也是很快可以熟的，可以等豆芽断生了以后再放，稍微翻动就可以。

9，大火把汤汁收到浓稠就可以出锅，香味特别浓。

粉条青椒可以做什么菜

材料：鸡肉 500克 、 红薯粉条 500克 、 新鲜小青椒 10个 、 小葱 5根 、 韭菜 1把 、 大蒜 8瓣 、 青花椒 一小撮 、 八角 3个 、 桂皮 1块 、 姜 5片 、 耗油 3勺 、 生抽 3勺 、 开水 1碗 、 鸡精 1勺 、 盐 适量

做法：

1.正宗纯红薯粉条一小把，需要提前用冷水先泡四个小时。鸡肉也需要提前先在电饭煲里面用八角桂皮姜料酒焖上2个小时。大蒜切片，小葱切小段，小青椒切丝。备用

2.起锅烧油，倒入大蒜、小葱、花椒、小青椒爆香。煸炒一分钟出香味。

3.加入鸡肉煸炒一分钟左右。

4.加入粉条，翻炒均匀以后，加一碗开水

5.加生抽，鸡精，盐，炒匀加入韭菜，再继续炒到韭菜断生，然后加入耗油继续翻炒

6.起锅装盘开吃~

粉丝青菜的做法大全家常

做法步骤

1· 粉丝用凉水泡软。尽量不用热水，更别焯水。

2· 肉切成丝，加入适量的淀粉酱油抓匀。

3· 青菜洗干净切小段，胡萝卜切丝，大蒜切末。

4· 热锅凉油，油温成热，先放胡萝卜丝肉大蒜炒至肉丝变色。

5· 放入青菜茎快速炒到茎表面微皱。

6· 放入叶子，粉丝，倒入酱油，适量的盐

7· 用筷子挑起翻拌均匀就可以出锅了。

8· 粉丝筋道，丝丝不粘不坨，入味好吃。

青椒粉丝的做法大全

先将需要的主要材料准备齐全，包括姜蒜等，

将手工粉丝浸泡一个晚上（7-8）个小时，此粉丝比较耐泡耐煮。

粉丝泡好之后，将其放到锅里用泉水（清水也行）煮上20分钟左右，将准备好的红菇放到锅里，继续煮10分钟左右，然后倒进一些青刺果油，青刺果油无需炼烫，直接浇上生的就行，倒入油后几分钟就可以，放入准备好的糟辣椒和大蒜生姜了。待锅里水逐渐减少，且刚好低于粉丝时，即可放入香香菜，哉盖上锅盖焖两分钟，就停火起锅了。

粉丝青椒怎么做好吃视频

先把鸡蛋打好，再把青椒洗净切碎，因为是做饼子，青椒切的越碎越好。

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锅中放油，把青椒放进锅中翻炒，放点盐进去。

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待青椒炒绵后，把鸡蛋液倒入锅中，这个时候不要动锅铲。再在上面撒少许盐。

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待鸡蛋饼煎到可以反面了，就轻轻的把鸡蛋饼翻过来，继续煎另一面。

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再放点生抽进去，味道会更香，在出锅的时候，撒上一点胡椒粉。

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盛盘的时候也要注意，不要把鸡蛋饼弄散了，圆圆的一个大饼会看起来更有食欲。