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玉米番茄鸡蛋饼的做法大全家常做法(玉米番茄蛋汤的做法)

2023-05-24 11:30:16厨房百科1

玉米番茄蛋汤的做法

食材

番茄(1个(约150克)

鸡蛋(2个)

紫菜、荆芥叶(20克)

盐、胡椒粉(各适量)

玉米淡粉(20克)

香油、味精(各适量)

步骤1、准备食材:番茄1个,鸡蛋2个,紫菜和荆芥各约20克。

步骤2、将番茄用开水烫一下,再放在冷水中泡一下,然后去皮。

步骤3、将番茄切成碎块。

步骤4、将汤锅放入水(两大碗),开火,将切好的番茄放入水中。煮沸。

步骤5、将玉米淀粉,用水调制均匀,待锅中番茄煮沸3分钟后,倒入锅中搅拌均匀。

步骤6、将鸡蛋打在碗中,搅拌均匀,倒入锅中,搅拌均匀。

步骤7、将盐、胡椒、紫菜、荆芥叶放在锅中,搅拌均匀。关火。

步骤8、关火后,放味精、香油。喜欢酸的朋友,食用时可以放点醋,味道更鲜美。

玉米番茄蛋汤的做法视频

猪瘦肉切三至四厘米的方块,先用加了料酒葱姜的水焯一下,取出冲去血沫.然后在汤煲中放入切成块的玉米 胡萝卜 蕃茄 小土豆(或者大的土豆切成块也是可以的) 再放入猪瘦肉块。

添入鲜汤(也可以放入一个浓汤宝或者白水加上高汤精也是可以的)放入葱结姜片。大火烧开小火煲炖一个小时以盐少许生抽调味即可.

番茄鸡蛋玉米粥

第一套:

星期一

早餐:馒头,牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1个、酱黄瓜。

中餐:米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、丝瓜汤。

晚餐:绿豆粥、白菜猪肉包子、虾皮冬瓜。

星期二

早餐:窝窝头、牛奶(或豆奶)、卤蛋1个、豆腐乳

中餐:米饭、肉末茄子、鸭子海带汤。

晚餐:干煸豆角、稀饭、豆沙包、青椒肉丝。

星期三

早餐:肉包子、牛奶(或豆奶)、咸鸭蛋(半个)

中餐:馒头、黄豆烧牛肉、干煸四季豆、鸡蛋汤。

晚餐:炒面、清炒菠菜、青椒土豆丝。

星期四

早餐:花卷、牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1个

中餐:米饭 、黑木耳肉片、红烧平鱼、白萝卜海带排骨汤。

晚餐:豆浆或稀饭、葱花饼、青椒芹菜肉丝。

星期五

早餐:菜包子、牛奶(或豆奶)、

中餐:米饭、炒菜花、辣子鸡丁,香菇青菜汤。

晚餐:芹菜肉包子、西红柿炒鸡蛋、肉末烧豆腐。

星期六

早餐:面包、牛奶(或豆奶)、煎鸡蛋1个

中餐:米饭、五香鱼、黄豆芽炒胡萝卜、香菇汤。

晚餐:馒头,玉米粥、番茄炒蛋、鱼香肉丝。

星期天

早餐:花卷、牛奶(或豆奶)、煮鸡蛋1个

中餐:米饭 黑木耳炒鸡丁、糖醋白菜、南瓜汤。

晚餐:韭菜猪肉饺子、豆豉油麦菜、肉末炒豇豆。

玉米番茄蛋汤的做法窍门

1、裙带菜温水泡发。

2、大虾开背不要切断,裹上玉米淀粉,用擀面杖敲成薄片。

3、切成条状。

4、锅中放油+葱花炒香+番茄翻炒出汁+裙带嫩芽+清水。

5、水开一片一片下入虾片,煮5分钟。

6、加香菇粉拌匀。

7、出锅!

玉米番茄汤的做法大全

材料

巴沙鱼柳2条,西红柿3个,香菜1棵,香葱2棵,番茄酱适量,油少许,盐适量,白胡椒粉2克,玉米淀粉10克,水适量

【制作】

1. 巴沙鱼柳提前解冻;

2. 大西红柿、香菜、香葱清洗干净,西红柿尽量选用肉厚汁多味甜的;

3. 巴沙鱼切1公分的粗条;

4. 撒少许玉米淀粉,轻轻抓捏均匀;

5. 西红柿切小块;皮可去可不去;

6. 香菜切寸段,香葱切末;

7. 炒锅中倒少许油,将西红柿煸炒出汤;

8. 倒适量热水,煮开;

9. 加适量番茄酱增加红润的色泽和酸甜味;

10. 水开后转中火,将巴沙鱼柳分别入汤中;

11. 全部鱼柳入锅后撒盐、白胡椒粉,用勺子轻轻搅拌均匀;

12. 待汤汁再次沸腾,撒香葱末、香菜段

玉米番茄鸡蛋汤怎么做

一.西红柿汤.

1.将西红柿洗净,用沸水烫一下,去皮,切成小块待用。

2.炒锅放入油,西红柿下锅,炒至黄色时,再放入番茄酱,搅成糊状。

3.鸡肉切块焯水,熬成高汤.

4.将炒好西红柿连同鸡汤倒入锅内,烧开后放盐鸡精即可.

二. 玉米汤.

1.将排骨切块先焯水.

2.加入葱姜,放入3升的水,大火煮开后转小火一个小时.

3玉米切段,汤煮至浓稠后,放入玉米,稍煮一会儿,放盐鸡精起锅.

三.萝卜汤.

1.将萝卜去皮修边,改成长2厘米、宽2厘米、厚1厘米的片待用;

2.将排骨切块焯水.

3.用排骨烧高汤,下萝卜煮软加入盐、味精、胡椒即可.

玉米番茄浓汤

食材

猪骨250g玉米一根西红柿两个淮山半根盐适量

方法

1猪骨放姜片焯水去血渍

2淮山斜刀切段,玉米砍小,西红柿剥皮切碎

3起锅放油,加入西红柿翻炒

4加入少量清水, 中火焖煮直到西红柿变成糊状后关火

5把西红柿盛出来, 放入汤过中把前面的食材全部放入再加适量水煲一个钟后加入适量的盐即可食用

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