玉米香菇炒饭的做法大全家常做法(香菇玉米蛋炒饭)
香菇玉米蛋炒饭
糯米一斤。
2. 洗净后,放高出米面0.5厘米的水。
3. 电饭锅标准煮饭时间。蒸好的糯米饭。
4. 准备配菜:香菜、蒜白、泡发好的香菇。
5. 水焯熟的麦豆、烤香的花生、虾皮(微波炉叮一分半钟)、腊肉。
6. 将蒜白、香菇、腊肉切粒。
7. 烤花生用刀按一下,不用太碎,每粒分离即可。
8. 锅中放油烧热,将腊肉、香茹炒香。
9. 接着放麦豆、花生。再入调料:鱼露、盐、酱油、胡椒粉、鸡精炒香。
10. 再加入蒜白炒香。
11. 放入米饭、撒上熟虾皮。
12. 最后放入香菜拌匀。
13. 完成。
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我好吃吗
玉米粒可以炒香菇吗
用料
甜椒 一个半
鸡肉 自选
玉米粒 一把
青豆 一把
洋葱 两层
香菇肉酱 自选
料酒 可省
淀粉 可选
油 一点
做法步骤
1、开火热锅加点油,倒上提前收拾干净去把去籽儿切小粒的柿子椒
2、稍微一煎随便划拉两下再铺肉,鸡腿鸡胸猪五花啥的都行看心情
3、继续划拉到椒粒油亮肉变色,根据自己饭量往里抓两把速冻青豆玉米粒,胡萝贝土豆也阔以
4、顺手淋咕嘟料酒进去降温+去味,根据粒量和个人喜好往里擓肉酱,蒜酱菇酱老干妈手边儿有啥搁点儿啥
5、大概拌匀加两勺水中小火咕嘟它两三分钟,掀盖切上点儿彩椒和洋葱顺手揪粒豆尝尝小心烫
6、看情况加料找补找补味道,就盐生抽菇肉酱什么的,感觉汁儿略寡可以淋圈水淀粉进去拢个芡
7、确认味道啥的都合适了再关火找盘往外挪随便瞅两眼爱咋吃咋吃(推荐上勺方便快捷嘎嘎香
香菇烧玉米粒
玉米粒煮熟,香菇用开水焯一下,改刀切小块,火腿肠切丁,切葱葱姜片备用,锅烧热倒油,油热放葱姜,放点花椒粉,再将玉米粒香菇火腿肠一起放锅内翻炒,加少许盐(因肠有咸味),点点的生抽,翻炒均匀,因都是熟的,不要炒太长时间,有个3~5分钟就行了,用淀粉加水勾点芡,倒入锅内,再加少许味精,翻炒均匀即可关火。
香菇玉米饭怎么做
用料:米半杯、玉米半根、干香菇5朵、胡萝卜1根、盐适量
做法:
1/7准备胡萝卜切丁,玉米掰粒。
2/7干香菇泡发洗干净,切碎。
3/7瘦肉切碎,用红薯粉抓匀(更加嫩)
4/7洗米放入适量清水,放入胡萝卜、玉米和香菇煮开
5/7选择煲粥键
6/7煮开放入瘦肉一起煲两个小时
7/7完成
玉米香菇可以一起炒吗
主料:
猪大骨600克
甜玉米2颗
香菇五个
辅料:
姜五片
葱六颗
盐三分之二茶匙
鸡粉少许
料酒两茶匙
做法:
1. 准备食材
2. 大骨用清水浸泡半小时泡出血水
3. 过水洗净备用
4. 汤锅中加入1升水放入大骨,姜片,葱结,料酒两茶匙,大火烧开改中火慢炖
5. 玉米切段(一个玉米切三段,也可以根据自己的喜好切段),香菇划十字刀
6. 大骨汤炖四十分钟时加入准备好的香菇和玉米,炖半小时
7. 起锅关火时加入三分之二茶匙盐和少许鸡粉调味即可
玉米粒炒香菇的做法
金玉满堂,鲜虾玉米松子仁,玉米甜豌豆炒松子仁,香菇玉米仁炒鸡腿
香菇玉米炒鸡蛋
食材:
鸡蛋 1个 、 香菇 2只 、 胡萝卜 半颗 、 黄瓜 半颗 、 玉米粒 看着半 、 虾仁 看着办 、 大蒜,姜片 2粒 、 油 盐 适量
烹饪步骤
步骤1/6
胡萝卜香菇,切粒,用水炒一下备用,玉米粒也过水炒一下捞出备用
步骤2/6
黄瓜切粒,鸡蛋炒好备用,虾仁煮熟,煮的时候放一点点料酒去腥味
步骤3/6
放油,加入蒜姜片,爆香,倒入胡萝卜香菇玉米炒,加盐,盐不用太多翻炒一会倒入炒好的鸡蛋
步骤4/6
倒入米饭翻炒
步骤5/6
倒入黄瓜虾仁,翻炒几下,关火。可以滴几粒香油哦
步骤6/6
好啦,看着有木有流口水呢,黄瓜最后放炒的饭会有淡淡的清香哦 我用的是一碗饭,如果2碗饭菜要加量哦
香菇玉米怎么炒好吃
制作好吃简单炒香菇的食材
主料
猪肉 100克 香菇 50克
辅料
油 适量 盐 适量 甜面酱适量 白糖适量 酱油适量 大葱半根
炒香菇的步骤
1.准备猪里脊,切成肉丝。
2.加入盐、白糖、料酒、酱油和适量的蛋白拌匀放入冰箱中冷藏腌制入味。
3.葱切丝摆盘
4.热锅凉油,加入肉丝炒散再加入香菇丝。
5.加入调味料翻炒均匀即可
6.葱切丝摆盘,将炒好的肉丝放在葱丝中间。
香菇玉米焖饭
用料 主料 大米两大勺 火腿肠2根 胡萝卜半根 玉米粒1把 豌豆(鲜)1把 香菇1朵 洋葱适量 辅料 食盐 1.5茶匙 酱油 适量 干肠焖饭的做法 1. 大米,正常焖饭的水量就可以。
放电饭煲里,备用,准备其他材料 2. 速冻玉米粒和豌豆粒,用开水泡一会 3. 干肠,切片 4. 洋葱,香菇,胡萝卜洗净,切丁 5. 玉米粒和豌豆粒 沥水 6. 锅内热油 7. 洋葱翻炒至黄色 8. 倒入玉米,豌豆,香菇,胡萝卜,干肠 9. 加酱油,盐翻炒,均匀即可。
喜欢调料多些的,可放些蚝油,花椒面,鸡精 10. 将刚才炒的食材全都倒入电饭煲,煮饭即可 11.
玉米炒香菇怎么做
一、鲜香菇炒瘦肉
用料主料:香菇200g ,调料:食盐、鸡精、蒜、生抽、调和油
鲜香菇炒瘦肉的做法:1.大蒜洗净切段备用
2.香菇洗净切片
3.瘦肉切条,用生粉抓匀
4.起锅热油,下入蒜白和瘦肉
5.往锅里倒入切好的香菇翻炒
6.滴几滴生抽,加入少许的水,盖上锅盖焖煮一会
7.待汤汁快干时,加入大蒜叶、盐、鸡精煸炒即可起锅
二、鲜香菇炒玉米粒
步骤:1.食材准备,玉米胡萝卜香菇等
2.依次下锅翻炒,中间加适量清水
3.快熟时下盐适量,加入香菜翻炒几下即可盛盘
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