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玉米香菇红烧肉的做法大全家常(玉米香菇炖肉)

2023-05-24 12:30:14厨房百科1

玉米香菇炖肉

玉米、香菇、山药和排骨是可以炖着吃的,没有什么影响。只不过味道比较杂,自己如果对味道没什么意见就行。其中,玉米能够健脾开胃、利水、益肺。香菇有着防治肿瘤、增强身体免疫力、降血脂、健胃保肝的功效。山药能够补中益气、除寒去邪。排骨,可以滋阴壮阳,益精补血。

玉米香菇炖肉怎么做

香菇、山药、玉米、排骨可以一起炖汤,具体做法如下,首先准备材料:山药:1根、玉米:1个、排骨:600克、鲜香菇:2个、葱:3根、姜:3片、盐:3茶匙、料酒:3汤匙、炖肉料包:1包。

1、排骨洗净切块、山药洗净去皮切段、玉米洗净切段、香菇洗净切块、姜洗净切片、葱洗净切段。

2、起锅倒入适量的清水,把排骨放进去煮开,去血去腥。

3、把排骨捞出来洗净,然后沥干水分备用。

4、另起一锅倒入适量的食用油烧热,油温七成热时放葱段、姜片爆香。

5、放排骨、料酒,煮至排骨微黄。

6、炖锅倒入适量的清水,放进炒好的排骨、葱段、姜片、料包大火烧开。

7、煮开后加入玉米、山药、香菇,转小火炖1个小时。

8、出锅前加入适量的盐调味即可。

玉米香菇瘦肉汤

1.排骨洗净用凉水下锅,煮开,把血沫撇掉,洗净2.香菇洗净切花刀,玉米切断儿,葱切断儿,姜切片3.砂锅内放排骨,放入凉水,水要一次放够,加葱断 和姜片,再放料酒4.煮开水后放入玉米和香菇,大火开后转小火炖煮1个小时,出锅前放盐和少许白胡椒粉调味即可(吃不习惯也可以只放盐)

玉米香菇炖肉的做法

可以的。

    排骨玉米粉条香菇可以在一起炖的,这几个食物是我们平时吃的比较多的食物,是可以一起吃的。

   香菇还含有多量的谷氨酸、各种糖类等,而这些正是构成香菇的营养价值固有的清香、风味的重要物质。玉米是一种粗粮,味甘甜,归胃经及膀胱经。其中含有较多粗纤维,能加快肠道蠕动,对人体健康有诸多好处,可缓解便秘、降低胆固醇及明目。

排骨玉米香菇粉条做法如下:

1.准备好所有食材,玉米切断,姜去皮切片,香菇提前洗净用温水泡发。2.排骨洗净冷水下锅,焯出血水,撇去浮末,捞出用热水洗净控干水份。3.焯好水的排骨放入紫砂煲中,加入足量的开水,依次倒入食材大火煮开转小火慢炖1小时,加入粉条。出锅前加入适量盐,少许糊椒粉,撒上葱花和枸杞即可。

玉米炖香菇有什么功效

【制作食材】豆腐,香菇,五花肉,葱,姜,蒜。

【方法及步骤】

1、买回来的豆腐,我们需要将其清洗干净后,并切成小块状备用。香菇则提前用清水对其进行浸泡,然后用清水把香菇淘洗干净后,用刀将其改刀成薄片状备用。生姜需要将其切片备用,大蒜将其对半切开备用即可,葱白切段、葱叶将其切成葱花备用即可,五花肉将其改造成薄片状备用即可。

2、准备一个小碗,往碗中加入适量的生抽,以及适量的蚝油,再加入少许白盐和一勺食盐,将其搅拌均匀,做成调料汁备用。然后准备一个平底锅,往锅中加入少许的食用油,等到油温6成热时,把准备好的豆腐块下入到锅中,用中小火对其进行煎炸。等到豆腐被煎至一面金黄时,用筷子将其进行翻面,将豆腐煎至两面金黄后捞出锅中备用。(在对豆腐进行煎炸时,要记得时不时的晃动锅底,以防豆腐出现焦糊的现象)

3、准备一个砂锅,将砂锅烧热以后,往锅中加入一勺食用油,等油温三成热时,把准备好的葱、姜、蒜下入到锅中,将其翻炒出香味,然后把准备好的五花肉倒入到砂锅当中,将其煸炒出油脂。再把准备好的香菇倒入到砂锅中,用中火将其煸炒至发软,然后把煎炸好的豆腐块、以及调料汁一起加入到砂锅当中。并用锅铲将其翻炒均匀后,盖上锅盖用中火对其焖上7分钟。

4、等时间一到就可以开盖,往锅中加入适量的胡椒粉以及鸡精,再加入少许的葱花进行提香,一道色香味十足的香菇炖豆腐就制作好了

香菇玉米肉汤

原料:香菇、排骨、葱、姜、盐、香菜、料酒。

做法步骤:

第1步、锅里适量清水,肉冷水下锅,加入适量料酒。

第2步、焯出血末,捞出洗干净备用。

第3步、锅里放入适量葱段,姜片。

第4步、排骨放入锅中,加适量清水。

第5步、加入适量料酒。

第6步、加足够量的清水。

第7步、大火煮沸,捞出血末。

第8步、小火慢炖一个小时。

第9步、适量香菇洗干净备用。

第10步、适量胡萝卜切好备用。

第11步、倒入食材,煮制断生,加入适量盐调味,撒适量香菜末。

香菇玉米瘦肉粥的做法大全窍门

原料

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甜玉米 (1个)

大米 (适量)

清水 适量

1/做玉米粥做好用甜玉米,这样做出来的粥香甜些。甜玉米洗干净以后一粒一粒掰下来,装碗里备用。

2/大米适量,洗干净,备用。

3/砂锅洗干净,装适量的清水烧开。

4/接着倒入洗干净的大米,转小火慢慢熬制。

5/粥快熟的时候倒入玉米粒,继续小火熬制。约莫开锅三次的样子,就关火,先不要打开砂锅盖,闷几分钟再接开盖子,这样的粥很粘稠,比较香。

6/香喷喷的玉米丝粥就做好啦

玉米香菇肉馅怎么调馅

步骤 1

把肉馅放入盆中,加入老抽、盐、料酒、花椒水、胡椒粉、十三香腌制半小时

步骤 2

把南瓜削皮,切片上火蒸二十分钟,然后把南瓜片捣成泥备用

步骤 3

把胡萝卜、紫甘蓝、菠菜洗净备用

步骤 4

把刚才洗净的蔬菜用搅拌机榨成汁备用

步骤 5

用南瓜泥、各种蔬菜汁和面成彩色面团、保鲜膜覆盖静置

步骤 6

把香菇、葱头洗净切碎备用

步骤 7

把腌制好的肉馅用花椒油喷油

步骤 8

在喷好油的肉馅中放入切好的葱头、香菇、玉米粒、豆瓣酱、盐、十三香、香油等调料搅拌均匀

玉米香菇猪肉

食材明细:大米1杯、香菇2个、玉米粒少许、虾8只、盐少许、香葱少许

做法:1、首先把大米清洗干净,然后在砂锅中倒入适量的水,烧开后放入洗好的大米,然后开大火煮开,注意煮的时间要用勺子搅动几下,防止粘锅底,然后关火盖上盖子焖5分钟。

2、然后再次开大火,等煮开后,改成小火慢慢煮,煮粥的过程中要用勺子搅拌几次,同样是防止粘锅底。

3、大约煮15分钟后,加入之前清好玉米粒,还有泡发后洗干净切片的香菇,然后继续煮8分钟左右。

4、在煮粥的过程中,我们把解冻后的大虾,剥去外皮,去掉虾线,然后在水中再清洗干净。

5、一直等到大米煮至浓稠状态时,然后加入盐调味,在放入洗净处理干净的虾仁再继续煮2分钟即可关火,出锅时撒上少许葱花就能享用了。

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