厨房百科全书(厨房百科全书电子版)

一、曾国藩百科全书？

曾国藩传，张宏杰。这本书用白话的形式正面与侧面描写了曾国藩的一生。

想了解曾国藩，读过这本书就够了。

二、百科全书属于？

百科全书是知识的总汇，是一切知识门类广泛的概述性著作。

百科全书是概要记述人类一切知识门类或某一知识门类的工具书 。

百科全书在规模和内容上均超过其他类型的工具书。百科全书的主要作用是供人们查检必要的知识和事实资料，其完备性在于它几乎包容了各种工具书的成分，囊括了各方面的知识。

三、百科全书主编？

《百科全书》主编是D.狄德罗。

百科全书派的核心是以狄德罗为首的唯物论者，以资产阶级的自由、平等为奋斗目标，以“理性”为旗帜，以无神论为武器，对封建的国家制度、伦理道德及作为其精神支柱的宗教神学，进行严厉的批判和彻底的否定。他们反对封建特权制度和天主教会，向往合理的社会，认为迷信、成见、愚昧无知是人类的大敌。主张一切制度和观念要在理性的审判庭上受到批判和衡量。他们推崇机械工艺，孕育了资产阶级务实谋利的精神。

四、南非百科全书？

《简明非洲（撒哈拉以南）百科全书》是国家新闻出版署确定的“八五”和“九五”期间重点选题、出版项目和中国社会科学院确定的重点科研和资助课题——《简明国际百科全书》大型套书中的一卷。它是我国编纂出版的第一部全面、系统阐述撒哈拉以南非洲地区各个领域、各个国家历史和现状以及未来发展的重要科学著作和工具书。

五、鹿鼎记百科全书？

《鹿鼎记》是中国现代作家金庸创作的一部长篇武侠小说。这部小说创作于1969至1972年间，故事背景设置在明末清初，讲述成长于扬州妓院的少年韦小宝，以不会任何武功之姿态闯江湖各大帮会，周旋于皇帝朝臣之间并奉旨远征云南、俄罗斯之故事，塑造了一个与传统侠客完全不同的小人物形象，并借这个形象讽刺了一些道貌岸然的伪君子和迂腐顽固的旧思想，表现了各族和谐相处、国家民族统一的思想。

作品名称

鹿鼎记

作者

金庸

创作年代

二十世纪六、七十年代

作品出处

《明报》

文学体裁

长篇小说

六、明朝 百科全书？

《永乐大典》。“湖”字韵卷二二七二——二二七四，原为加拿大华裔袁葰文女士所藏，共三卷一册，从封面至纸页皆无缺损，品相完好，字迹为端正的馆阁体；内容为有关“湖”字辞汇的唐、宋、元诗文。

据连筠簃《永乐大典》目录，“湖”字韵为卷二二六○——二二九二，凡三十三卷，今存十九卷，藏家为中国国家图书馆五册十卷，越南远东学院二册四卷，日本国会图书馆一册三卷，日本东洋文库一册二卷。未见此册。上世纪三十年代北平图书馆馆长袁同礼、七十年代日本学者岩井大慧、八十年代中华书局张忱石等先生调查现存《永乐大典》残卷，均未发现卷二二七二——二二七四这三卷，以为此册早已不存於世。

七、世界百科全书？

《世界百科》按照国别，将亚洲、欧洲、非洲、北美洲、南美洲、大洋洲各个国家及地区的地形、气候、资源、历史、首都、经济、文化等方面的内容，用简洁、精练、流畅的语言介绍给读者，与读者一起打开观察和了解世界的窗口，领略世界各地的精彩。在世界各地，不同民族的人民因为文化传统与资源的不同，所在的国家和地区也是千姿百态，世界也正是因此而变得美丽。

八、百科全书优点？

科全书的特点：

1) 概括性：取材广泛，用准确精炼的语言，系统概述了人类各个知识领域或某个知识领域的基本事实、基本概念和基本理论，提供了各种事物的基本知识、历史和现状。

2) 权威性：著名百科全书常设阵容强大的编辑机构，编写均有著名专家学者完成，以保证其质量。

3) 易用性：集中了日臻完善的编排方式、索引和参见系统，重要条目后都附有参考书目，或在文中注明征引资料的出处等，读者能从多种角度，用最短的时间检索到所需的知识。

九、不列颠百科全书中最全的百科全书？

《不列颠百科全书》（英文：Encyclopedia Britannica），又称《大英百科全书》，被认为是当今世界上最知名也是最权威的百科全书，英语世界俗称的ABC百科全书之一，也是世界三大百科全书（美国百科全书、不列颠百科全书、科利尔百科全书）之一。是世界上最专业最全面的百科全书

十、德国百科全书和大英百科全书区别？

1、大英百科全书以大条目的详编为主体。2、德国百科始终严守一种将知识整体分解为十分狭小的条目的体制。

德国的《布罗克豪斯百科全书》和《大英百科全书》是综合性百科全书两种格局的代表.

《不列颠百科全书(Encyclopedia Britannica)》(又称《大英百科全书》，简称EB)，被认为是当今世界上最知名也是最权威的百科全书，是世界三大百科全书(美国百科全书、不列颠百科全书、科利尔百科全书)之一。不列颠百科全书诞生于18世纪苏格兰启蒙运动(Scottish Enlightenment)的氛围中。第一个版本的大英百科在1768年开始编撰，历时三年，于1771年完成共三册的不列颠百科全书。