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蒸小米饭咸的做法大全家常做法大全集(小米咸饭粥的做法)

2023-05-24 18:30:18厨房百科1

小米咸饭粥的做法

早餐玉米可以搭配的食物有很多,比如牛奶,鸡蛋,面条,肉夹馍,油条,小米稀饭,豆浆,甜沫,咸饭,芋头,山药,板栗,土豆饼,葱花饼,肉饼,鸡蛋卷,馒头,甜点等各种食物。早餐的选择因人而异,建议吃清淡易消化的食物,同时不要吃辛辣刺激及生冷的食物,以免引起胃肠道反应,比如腹痛,腹胀,腹泻,恶心呕吐等诸多不适。

咸小米稀饭的做法

盐放多了,要少放一点盐

小米咸饭的做法大全家常饭

天津咸饭,不是汤泡饭这么简单。

最好选用新大米,

直接加水将米熬熟。

有时候也用前一天剩下的米饭熬制,

俗称“破稀饭”。做法:将南瓜块、北瓜块、红薯块、玉米粒入水煮,约一刻钟后加入小米,再约五分钟左右加入盐适量,开锅即可食用。

具体食材也可根据个人口味添加或减少,但一般北瓜和小米是必备的,而盐更是“咸饭”粥的灵魂,喝惯了各味的汤,来一碗“咸饭”,真是别有一番风味。

小米咸粥的做法大全集

雪梨百合粥

立夏后,常因暑热心烦而睡不好,此时除了多吃些清淡食物,吃些苦味食物,也可帮您安度夏日,比如苦瓜、苦笋、苦麦菜,但“吃苦”也要量力而行,不如吃点百合,它的苦味远没有苦瓜明显,学会百合粥的做法,还能吃到香甜的味道。

准备材料:小米和大米、百合、雪梨。

详细做法:小米和大米洗干净后浸泡10分钟。百合干单独浸泡20分钟,浸泡可以去除掉百合部分苦涩的味道。锅中做水,水开后倒入小米、大米和百合干,大火煮沸转中小火熬煮50分钟。雪梨清洗干净后去皮去核,切成小块儿。梨块儿切好后倒入粥中煮制5分钟就可以了。

雪梨要临近煮前再切,以免氧化变黑。梨也可以不去果皮,但要用盐反复搓洗,以去除残留。

小米咸粥怎么做好吃

以下是令人叫绝的十种咸粥的做法:

1. 酸菜粥:将泡好的酸菜和米一起煮开,调入适量的盐和味精即可。

2. 豆腐粥:将铁锅烧热,加入清水和大豆,煮30分钟。取出豆渣,再加入切成块状的豆腐和调味料,煮至稠密。

3. 香菇鸡肉粥:将泡发好的干香菇、鸡肉、米一起煮开,调入适量的盐和味精即可。

4. 鲜虾粥:将鲜虾放入开水中焯水,然后和米一起煮开,加入盐和味精,撒上一些绿葱花即可。

5. 皮蛋瘦肉粥:将瘦肉切成丝,和米一起煮开,加入泡发好的皮蛋和调味料,煮至粘稠。

6. 韭菜猪肉粥:将猪肉切成丝,和米一起煮开,加入切成小段的韭菜,放入适量的盐和味精即可。

7. 红豆粥:将红豆提前泡发,和米一起煮开,加入适量的盐和糖,煮至粘稠。

8. 鸭蛋粥:将鸭蛋打入碗中打散,和米一起煮开,加入盐和味精,加入鸡蛋液过几秒钟即可。

9. 五谷杂粮粥:将黑米、大麦、芝麻、糯米、小米混合,和米一起煮开,加入适量的盐或糖,煮至糊状即可。

小米咸饭粥的做法窍门

咸米饭很好吃,具体做法如下:

主料:大米 (500克)

调料:清水 (适量)、三层肉 (100克)、胡萝卜 (一根)、咸巴拉鱼 (一条)、珍珠香菇回 (少许答)、海蛎干 (5g)、小虾米 (5g)、花生米 (5g)、葱 (一根)、盐巴 (1匙)、酱油 (少许)、红葱油 (少许)

步骤:

1、准备大米。

2、准备三层肉、胡萝卜、咸巴拉鱼、葱。

3、准备花生米、珍珠香菇、干虾米、海蛎干。

4、大米洗净加入适量水,拌入酱油、盐巴,浸泡片刻,使之入色入味。

5、花生米过油炸香。(或者炒熟)

6、香菇泡发以后切丝,胡萝卜切丝,咸巴拉鱼去骨撕成小条。

7、三层肉切小条入锅炒出油,至金黄色。

8、接着下入香菇丝、小虾米、海蛎干、巴拉鱼。

9、翻炒均匀至出香味。

10、炒香后盛出,连同胡萝卜丝一起加入浸泡好的大米中,并搅拌均匀开始煮。

11、煮熟以后淋入红葱油,把米饭翻搬均匀。

12、再撒上花生米与香葱末。

13、装盘即可食用。配上甜辣酱更美味。

小米咸饭粥的做法大全窍门

将山药削皮切成薄片,放入水中浸泡,以免氧化变黑。

3· 猪瘦肉切成小块,再剁成泥。

4· 胡萝卜削皮后,切成细丁。

5· 起锅烧油,油不需要多,将瘦肉先下锅煸香。

6· 再加入适量生抽提色提味。煸炒过后,肉末熬粥会更加香,更加入味。

7· 再把胡萝卜,山药和大米一起倒入煸炒,不管是熬粥还是煮咸饭,把食材煸炒一下,再去烹饪会更香。

8· 把食材放入电饭煲中,熬煮30分钟左右即可。

9· 出锅前撒点葱花点缀一下,增色增香,加点白胡椒粉增香开胃。

小米咸饭怎么做

食材用料:米200克、羊肉100克、长白菜60克、胡萝卜12克、油5克、八角3克、姜2克、酱油10克

方法/步骤

1/6切姜片,羊肉切丁/丝。白菜我用的天津白,切一半,把菜梢切丝,也可以试试其他白菜。胡萝卜切丁。这就准备好了。中火热油后放入八角,至微糊,放入姜片,等姜片变黄。大料我放两个会更香。

2/6转至小火,放入羊肉丁炒白,放入白菜丝翻炒几下

3/6放入3-4勺酱油,比平时炒菜的量多一些,喜欢颜色清淡的可以少放,小半勺盐,炒匀,至白菜变软。

4/6还是小火,加水至与菜齐平,放入胡萝卜丁,盖好锅盖

5/6把炒锅里的汤和菜都倒入高压锅,盖好高压锅锅盖,选择合适(随便)的模式焖一焖就好啦!我的是15分钟~

6/6写个菜谱的时间就做好啦,打开高压锅盖要小心放气,然后拌一拌盛出来就能吃了!

小米咸粥怎么煮好吃又营养

主料:

芹菜叶10克、瘦肉30克、大米粥半碗

辅料:

植物油10毫升、盐0.5克、料酒少许、老抽适量

做法:

1、准备大米粥半碗

2、准备芹菜叶和瘦肉,分别洗净并沥干水份

3、芹菜叶切碎,瘦肉剁成肉沫

4、炒锅洗净烧干水份,倒入适量油烧至8成热

5、剁好的肉沫放入锅内,再加入少许料酒

6、将肉沫快速炒散至变色,放入适量老抽炒匀

7、再放少许盐炒匀

8、接着放入芹菜叶炒熟

9、倒入大米粥,拌匀后关火出锅即可食用

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