炒胡萝卜的大全家常做法大全(炒胡萝卜简单做法)

炒胡萝卜简单做法

首先把买回来的青椒和胡萝卜洗干净切好，在准备点大蒜，首先先把青椒在不放一滴油的锅里把青椒炒熟这样炒出来的青椒不会很辣还好吃，在到热油下锅把大蒜放锅里煸炒香把胡萝卜到入锅里少放一点水，等水炒干在把青椒放下去一起炒，在放点盐鸡精就可以出锅了。

炒胡萝卜简单做法视频

胡萝卜本来就脆营养丰富补充维生素

炒胡萝卜的家常做法

红萝卜片打皮焯水备用，热锅凉油加虾仁爆炒，出锅时放盐和浓鸡汁

炒胡萝卜的做法大全

步骤1

准备2根胡萝卜，洗净切滚刀块

步骤2

一大勺韩式辣椒酱、一大勺蒜蓉辣椒酱，一小勺白糖，用清水调成酱汁

步骤3

炒锅入油、放葱花炒出香味，放入胡萝卜翻炒

步骤4

胡萝卜在油中要多炒几分钟，放入调好的酱料，翻炒均匀

步骤5

加入清水与胡萝卜齐平，大火烧开，小火炖煮10分钟

步骤6

10分钟后，用锅铲铲一下胡萝卜，已软烂即可盛出；盐基本不用放，酱料里都含有盐分

space

space

space

space

烹饪技巧

很简单的一道素菜

炒胡萝卜菜谱

材料

胡萝卜半根，大蒜2瓣

猪肉200克，黄豆酱适量

食用油适量，盐适量

做法步骤

1.准备食材

2.胡萝卜切丝，大蒜切小段

3.猪肉切丝后用黄豆酱腌10分钟

4.热油锅放入肉丝快速煸炒，炒熟后盛出

5.炒锅放少许油，下胡萝卜，炒至略软，加入大蒜

6.放少许食盐

7.放入炒好的猪肉，翻炒，加少许开水

8.翻炒均匀后即可盛出食用

炒胡萝卜的做法大全家常

二十分钟

主料

青椒一个

胡萝卜半根

鸡蛋三个

山药适量

辅料

油适量

酱油适量

葱适量

十三香适量

盐适量

1. 成品！

2. 准备适量食材洗干净，胡萝卜切片，青椒切小块！

3. 锅里适量油，三个鸡蛋打散，鸡蛋煎熟，盛入容器里备用！

4. 锅底油葱花爆锅，适量十三香，酱油，倒入胡萝卜青椒山药，翻炒断生！

5. 倒入鸡蛋，加入适量盐调味，炒好出锅！

炒胡萝卜家常做法

小炒胡萝卜家常做法是:

第一步，红萝卜切去两头，有刨丝工具的可以直接擦丝，没有的便可自己手动切，记得要将胡萝卜切成细长一点，口感会更好；

第二步，干红辣椒剪成小段，小葱切成小段，准备好所有的食材便可开始炒菜，炒锅中添上少许的食用油，烧至微微冒烟的时候，放入辣椒和一半葱段；

第三步，小火煸炒出香味，将切好的胡萝卜丝放入在锅中，快速翻炒下，让胡萝卜丝可以快速变软；

第四步，看到其变得软趴下来的时候，加上点食盐调味，翻炒均匀，让胡萝卜丝可以入味；

第五步，接着再放入剩余的一半香葱，快速翻炒好，就可以关火了，做好的胡红萝卜丝盛出在盘中，上桌。

炒胡萝卜简单做法窍门

炒胡萝卜之前不需要焯水。方法如下：

准备材料：胡萝卜 2根、鸡蛋 2个、蒜瓣 少许、食用油 少许、盐 少许、胡椒粉 少许。

1、第一步把准备好的胡萝卜洗净擦丝，放一旁备用。

2、然后碗中放入鸡蛋和盐，拌匀。

3、锅内放油加热，放入拌匀的蛋液。

4、等待鸡蛋凝固捣碎盛入盘中。

5、然后使用菜刀把蒜瓣切片，放一旁备用。

6、锅内放油加热，放入蒜瓣，快速翻炒。

7、接着锅内倒入准备好的胡萝卜丝，盐，胡椒粉，使用铲子翻炒均匀。

8、锅内倒入炒好的鸡蛋，拌匀。

9、拌匀后盛出，这样就做好了。

炒胡萝卜好吃

1、准备好红萝卜、红椒、盐、酱油和花生油。

2、红萝卜最好选用农家自种的，虽然个头较小，表面没那么光滑漂亮，但味道绝对是最棒的。

3、把红萝卜放水头下洗干净泥巴，用削皮器削干净皮，有削不到的地方用切菜刀处理一下。

4、处理干净的红萝卜沥干水分，用菜刀把头尾切掉，再用削皮器中的切花器把红萝卜切成花状的小条，这样小朋友比较喜欢吃。

5、红椒洗干净，沥干水分，同样用削皮器中的切花器切成花状的小条。

6、起锅热花生油，待油开始拉丝时，倒入切好的红萝卜条和红椒条翻炒五分钟，再加入少许温水煮三分钟左右。

7、水被收干时，加入适量盐和酱油翻炒2分钟，（一定要小火翻炒出酱油的香味，大火炒出来的是酱油咸味）关火出锅，放几根香菜作为装饰，一道好吃的清炒红萝卜就做好了，清甜、鲜香，非常美味

炒胡萝卜的步骤

所需食材

主料：胡萝卜 300克

调料：大蒜 10克 、大葱 5克 、酱油 20克、 盐 1克 、白砂糖 5克、 味精 1克 、姜 5克 、植物油 40克

制作方法

1.将胡萝卜洗净，切去根蒂，斜成薄片。

2.将葱白洗净，切成末。蒜头去皮，切成末；姜切末。

3.炒锅置大火上烧热，倒入植物油，倒放胡萝卜片炒透，加入精盐、酱油、白糖，加少许水，盖上锅盖，烧至汤将近干时，放入姜末、葱末和蒜末炒透，加入味精，炒匀后盛入盘内即可。

炒胡萝卜简单做法大全

食材：红萝卜2根，小葱1根，干红辣椒2个，食盐少许，食用油少许；

制作过程：

第一步，红萝卜切去两头，有刨丝工具的可以直接擦丝，没有的便可自己手动切，记得要将胡萝卜切成细长一点，口感会更好；

第二步，干红辣椒剪成小段，小葱切成小段，准备好所有的食材便可开始炒菜，炒锅中添上少许的食用油，烧至微微冒烟的时候，放入辣椒和一半葱段；

第三步，小火煸炒出香味，将切好的胡萝卜丝放入在锅中，快速翻炒下，让胡萝卜丝可以快速变软；

第四步，看到其变得软趴下来的时候，加上点食盐调味，翻炒均匀，让胡萝卜丝可以入味；

第五步，接着再放入剩余的一半香葱，快速翻炒好，就可以关火了，做好的胡红萝卜丝盛出在盘中，上桌。