简单的家常大虾的做法大全(大虾的家庭做法,大虾的家常做法)

大虾的家庭做法,大虾的家常做法

　　1. 海虾去虾线，洗净，盐、胡椒粉、料酒拌均腌制20分钟。

　　2. 土豆切条，下油锅炸至金黄，捞出漏油晾凉。

　　3. 腌制海虾的时候，将葱姜蒜辣椒切好备用，莴笋切条备用。

　　4. 放入少量油，切好的葱姜蒜辣椒入锅煸炒出香味，把腌好的海虾入锅翻炒(中火)，炒变色后，倒入水，放入香菇辣酱一勺，酱油、盐适量，将年糕入锅，水沸后转小火慢炖，快出锅前，将切好的莴笋入锅，最后临出锅时，把炸好的薯条放进去即可。

　　5. 炒好的成品，因为家人嫌太辣，把汤汁避了好多。

简单的家常大虾的做法大全视频

做成油焖大虾就很好吃，做法如下

材料

大虾 葱 姜 糖

做法

1、大虾洗干净，剪掉须子和虾枪，背部剪开去掉沙线

2、葱、姜都切成一寸左右细丝

3、锅放油（比炒菜略微多一点），5成热时倒入大虾翻炒，马上倒入料酒（不要太多）、葱丝、姜丝、盐，继续翻炒，盖上盖子闷一下

4、加入水，不要太多，没过大虾一点应该就可以了，继续烧，加一点糖，火可以稍微关小一些

5、看到红色虾汁开始变浓稠了，点一点儿醋,注意别太多,这时候虾皮就会变得比较酥脆，再最后翻动几下。

6、好了，可以出锅了，但是一定要注意保留一些汤汁，小孩子们都喜欢用虾肉蘸汤吃，回味无穷哦！

简单的家常大虾的做法大全窍门

水煮虾是以鲜虾为主要食材的家常菜，虾味鲜美，肉嫩，营养价值丰富。

做法一：

食材：海虾、盐、姜、醋。

步骤：

1、将虾洗净；

2、水烧开，放少许盐、姜片数块，水烧沸；

3、然后放虾入锅，水再次沸后几十秒后虾用漏勺起锅放到盘里。

4、吃虾：只放少许醋，将虾剥开，将虾肉在醋里沾一下，就可食用。

做法二：

食材：基围虾、豆瓣、干辣椒、花椒、葱姜蒜虾。

步骤：

1、基围虾洗净，挑出虾线，剪掉虾须。

2、锅中放适量油，小火，直接放入郫县豆瓣炒香，炒出红油。

3、放入葱姜蒜片，炒出香味。

4、添适量水，调中火。水开后，再调成小火。把佐料的味道煮进水里。

5、捞出姜葱蒜，调大火，倒入基围虾煮熟。放适量盐等调料。

6、基围虾变色弯曲后捞出，取大腕，把虾摆成漂亮的造型。汤汁也一起倒进碗里。

7、另起锅，多放些油，小火，油还未加热的时候放入干辣椒段和花椒。油温不高的时候放辣椒花椒，比较容易出香味，不会把辣椒炒糊了。

8、干辣椒颜色开始变深，就可以了，直接泼在基围虾上。

9、出锅即可。

家常大虾怎么做好吃

1、500克鲜虾洗净，用剪刀在虾背部剪开，挑出虾线洗净，姜切片，大葱切粒，蒜切片。

2、碗中放入：生抽1勺、黑胡椒粉2克、料酒半勺、白糖1勺、淀粉半勺、清水适量调成红烧汁。

3、锅中倒入适量的油，烧至六成热，放入葱姜蒜爆香，倒入处理好的虾，翻炒至虾体开始变红，倒入调好的红烧汁，然后焖两分钟，大火翻炒收汁，放入适量的盐、鸡精调味即可。

简单的家常大虾的做法大全图片

步骤 1

将虾洗净，开背去掉虾线，大葱、芹菜切段，姜蒜切片，洋葱切粗丝。

步骤 2

将虾洗净，开背去掉虾线，大葱、芹菜切段，姜蒜切片，洋葱切粗丝。

步骤 3

再起一锅，放适量炸过虾的油，放入陴县豆瓣，炸出红油后放入生姜和蒜，大葱爆香后再放干辣椒，然后放洋葱，洋葱快熟时才放入芹菜，最后再放入虾翻炒，适当加点料酒白糖，翻炒到洋葱熟后，倒入一点点的老抽上色，就可以起锅了。

大虾的家常做法大全家常

步骤/方式1

准备好大对虾

步骤/方式2

放入清水解冻，漂净。

步骤/方式3

锅里放适量的清水，加姜丝，葱丝，一点点油，士煮开。

步骤/方式4

放入大对虾，加入料酒

步骤/方式5

大火煮4到5分钟，加入盐，再焖一分钟即可

家常㸆大虾

考，靠，拷，尻，铐，犒，栲，焅，鮳，薧，嵪，䐧，㸆，以上就是烤字谐音。常用词组如下:久经考验，考问，考查，依靠群众，依靠自己，拷贝资料，拷贝磁盘，狼尻虎尻，手铐脚镣，铐问，㸆大虾，㸆海鲜，犒赏三军，木栲，烧烤，烤鱼，烤虾，鮳鱼，嵪山，焅火，靠山吃山，考试，考卷，以上就是烤字谐音。

家庭大虾做法

答：主料：虾15只；

调料：青葱1根、蚝油1小勺、生抽1勺、糖1小勺、料酒1勺、盐1小勺、蒜瓣3-4瓣

做法：1、先把虾洗净，用剪刀将虾背剪开，然后用刀切开，底部不要切开，在切好的虾上放少许食盐，并倒入少许料酒腌制10分钟，将虾摆入盘内；

2、铺上少许葱白

3、入烧开水的锅中蒸8分钟左右；

4、取出蒸好的虾,挑出葱白，倒出多余的汁水；

5、热锅冷油，倒入蒜蓉爆香离火倒入蒸好的虾中；

6、利用锅中余温烧热酱料水（蚝油、生抽、糖和少量的水调匀），浇在虾上，洒点葱花即可。

陈想大虾就做好了。

家常大虾怎么做好吃又简单

食材：

1斤鲜虾、葱花、蒜末、姜末

做法：

1、虾去掉虾线虾枪清洗干净，葱姜蒜切沫，小葱切段

2、调酱汁:2勺生抽1勺老抽1勺蚝油1勺料酒半勺香醋半勺白糖1勺番茄酱搅拌均匀

3、锅中少许油热爆香葱姜蒜，放入大虾翻炒至变色，放入调好的酱汁翻炒一分钟

4、加3勺热水，盖上锅盖小火焖煮两分钟，大火收汁，出锅前撒葱花翻炒均匀即可。

二、白灼虾

食材:

鲜虾、生姜、葱、蒜末、料酒、米醋

做法：

1、将虾洗干净，剪去虾须、去除虾线

2、锅中放入凉水，放入姜片和葱段

3、煮至锅中水冒小泡时，放入虾加入一勺料酒

4、将虾煮熟后捞出装盘5、味碟中放入蒜末、葱花，加入2勺生抽，加入一勺米醋拌匀即可。美味的白灼大虾就做好了！

三、糖醋大虾

食材:

对虾500g姜丝蒜末少许

做法：

1、调酱汁:一勺料酒一勺老抽一勺淀粉两勺生抽两勺醋三勺糖半碗水调匀

2、虾子洗净沥干水分(讲究的小伙伴可以开背抽筋)

3、锅里下小宽油，下虾子炸至变色，表皮微微起皱，盛出备用

4、锅里留少许底油，下姜丝和蒜末，下炸过的虾子煸炒

5、倒入调好的酱汁，咕嘟一分钟即可

6、盛盘后撒上葱花就可以开动了！

家常大虾怎么做

3种家常大虾的做法，鲜香味美，做法简单易学。

一、油焖大虾

食材：

1斤鲜虾、葱花、蒜末、姜末

做法：

1、虾去掉虾线虾枪清洗干净，葱姜蒜切沫，小葱切段

2、调酱汁:2勺生抽1勺老抽1勺蚝油1勺料酒半勺香醋半勺白糖1勺番茄酱搅拌均匀

3、锅中少许油热爆香葱姜蒜，放入大虾翻炒至变色，放入调好的酱汁翻炒一分钟

4、加3勺热水，盖上锅盖小火焖煮两分钟，大火收汁，出锅前撒葱花翻炒均匀即可。

二、白灼虾

食材:

鲜虾、生姜、葱、蒜末、料酒、米醋

做法：

1、将虾洗干净，剪去虾须、去除虾线

2、锅中放入凉水，放入姜片和葱段

3、煮至锅中水冒小泡时，放入虾加入一勺料酒

4、将虾煮熟后捞出装盘5、味碟中放入蒜末、葱花，加入2勺生抽，加入一勺米醋拌匀即可。美味的白灼大虾就做好了！

三、糖醋大虾

食材:

对虾500g姜丝蒜末少许

做法：

1、调酱汁:一勺料酒一勺老抽一勺淀粉两勺生抽两勺醋三勺糖半碗水调匀

2、虾子洗净沥干水分(讲究的小伙伴可以开背抽筋)

3、锅里下小宽油，下虾子炸至变色，表皮微微起皱，盛出备用

4、锅里留少许底油，下姜丝和蒜末，下炸过的虾子煸炒

5、倒入调好的酱汁，咕嘟一分钟即可

6、盛盘后撒上葱花就可以开动了！