厨房有哪些必备的厨具和设备(厨房有哪些必备的厨具和设备呢)

一、家庭厨房必备厨具有哪些？

厨具，一般来说主要指的就是厨房里的用具，包括储物柜、洗碗池、菜刀、菜板、锅碗瓢盆等等，相信这些对于经常进出厨房的厨师和家庭主妇们是相当的熟悉了，不过对于要想了解厨具有哪些种类，那还真得下一点功夫厨具，“厨房用具”的统称。按使用场合可分成两种。

一、商用厨房用具。

二、家用厨房用具。

商用厨具用于酒店、饭店等，家用厨具用于家庭。厨房用具包括以下5大类 : 第一、储藏用具;第二、洗涤用具;第三、调理用具;第四、烹调用具;第五、进餐用具。一、储存用品储存用品，厨房中的必备用品，厨房有很多食物、蔬菜需储存，有了储存用品就方便多了。比如：冰箱、橱柜。

而橱柜可以储存餐具、器皿等，收纳功能非常好。

二、洗涤用品这些用具也是很重要，包括：洗碗池、排水设施及冷热水供应系统等，餐具在洗完后，应放到消毒柜里消毒。

三、调理用品调理用品包括：台面、整理、切菜、调制工具和器皿等。但如今的厨房里，少不了的切削机器、水果榨汁机、创意刀具等。

四、烹饪用具烹饪用具的使用率很高，主要有炉具、灶具等，都是不可缺少的。如今，新型的烹调用具进入厨房，如：电磁炉、微波炉、烤箱，成为人们喜爱的厨房用具。

五、进餐用品进餐用品有：碗、筷、勺子、叉子以及器皿等餐具，是日常生活中必备的用具。

二、船舶厨房里都有哪些厨具及设备？

跟普通厨房里面的都差不多，但是有些设备是船舶厨房专用的，电器设备是有些差别的，船舶设备都是380v的设备，没有零线。

三、火锅必备的厨房设备有哪些？

火锅店厨房设备包括：冰柜、冰箱、冷藏工作台、菜架、羊肉切片机、绞肉机、油炸机、工作台、不锈钢桶、锅、洗碗机、菜刀等等，基本设备就这些了。 重庆美联厨火锅

四、厨房必备的材料有哪些？

作为我们日常做饭的地方，厨房的装修从来都不是小事。厨房装修所涉及到的方面有很多，像基本的水电工程、橱柜、墙面等各个方面都需要具体情况具体分析考虑。厨房装修所需材料非常之多，下面就来大致为大家罗列下厨房装修材料清单。

2018厨房装修材料清单一览

厨房装修材料，主要分为四大类：

1、

建材类：地砖、墙砖、吊顶、橱柜

２、

电器类：灶具、油烟机

３、

灯具类：主灯、射灯、橱柜灯

4、五金类：水槽、水槽龙头、地漏、门锁、门吸、合页、开关面板、电源插座、角阀

在上述材料中，除建材类的装修材料涉及多种可选材质外，其余的更多是涉及哪个品牌更好、哪个系列更合适的问题。

2018厨房装修材料清单一览

下面就简单分析下厨房装修材料中的建材类材料：

墙面装修材料

厨房的墙面一定要易于清洁，因为做饭过程中很容易溅上油污，所以说最好选择清洁比较方便的瓷砖。厨房的墙面材料还要耐高温，同时要能抗变形，如果说想要厨房更加安全的话，可以使用一些具有防火功能的防火板，瓷砖等等。

地面装修材料

厨房中使用的地面装修材料应该是地砖或者是防滑砖，这些瓷砖一定要有非常好的防水防潮防滑作用。

这里需要提醒大家，厨房地面的装修，不宜实用天然的石材材质和木地板。有的家庭出于美观或省事的心理，将厨房的地砖也使用的是卧室、客厅等铺设的大理石、花岗岩等材质的天然石材。这些石材索然坚固华丽，但是防水性较差，如果长期使用，随着沾水量的增加，石材颜色会日益加深，形成“大花脸”。而实木地板、复合地板等，防水防潮性能还是相对较差，尽量要避免在厨房使用。

2018厨房装修材料清单一览

天花板装修材料

厨房的天花板不需要过于的张扬，而且厨房的天花板一定要是能够防火、抗变形的。目前市场反应最好的是塑料扣板的天花板用材，以及铝扣板材质的。塑料材质的扣板比较便宜，不过花色相对较少。铝扣板十分美观，主要有方板、长条板两种，颜色和花色都比较多。

橱柜材料

厨房中的主要家具就是橱柜，如今市面上橱柜材料有很多，常见的有实木、吸塑、烤漆、防火板等等。大家可以根据自己的预算和厨房装修风格来决定购买什么样的橱柜。如果还是不知怎么选择的话，可以从知名的橱柜品牌里选择合适自己的，毕竟大品牌有保障。

2018厨房装修材料清单一览

厨卫设备

厨卫设备选择非常关键，其实在装修时直接设计的厨卫设备主要就是油烟机和燃气灶，这也是最为关键的厨卫设备。在选择这类材料时应该尽量选质量最好的产品，尤其是抽油烟机更要把握产品质量。

由于厨房是使用火源的地方，因而一定要注重装修材料的选材。而且厨房经常和水打交道，油烟又多，所以材料的选择上一定要防水、易清洁，当然一定的美观性还是要有的。但“实用”要摆在首要位置。

五、厨房厨具有哪些？

厨房里面少不了的是厨房用具，厨房用具的种类有很多，厨房用具包括了储藏器具和一些其他的配件。锅碗瓢盆和各种厨房电器都属于厨房用品，厨房用品在选购的时候也是有很多注意事项的。大家知道厨房用品有哪些吗?下面小编来为大家详细的介绍一下厨房用品的清单，大家可以了解一下厨房用品都有哪些，然后根据不同的类型进行参考选择。

一、厨房用具清单介绍

第一类是贮藏器具，电冰箱或冷藏柜、消毒柜等完成的。器物用品贮藏是为餐具、炊具、器皿等提供存储的空间。贮藏器具是经过各类底柜、吊柜、角柜、多功效装饰柜等完成的。

第二类是洗濯器具，包括冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗物柜等，洗涤后在厨房操作中产生的垃圾，应设置渣滓箱或卫生桶等。

第三类是调理器具，主要包括调理的台面，整理、切菜、配料、调制的工具和器皿。家庭厨房用食品切削机具、榨压汁机具、调制机具等也在不停增长。

第四类是烹调器具，重要有炉具、灶具和烹调时的相干工具和器皿。随着厨房反动的进程，电饭锅。高频电磁灶、微波炉、微波烤箱等也开端少量进人家庭。

第五类是进餐器具，重要包括餐厅中的家具和进餐时的器具和器皿等。

还有一项重点：安装墙壁开关应该多安装插座，这样用起来就方便。

二、厨具选购

厨房设备总的发展趋势之一是不锈钢用品的增多。它与传统的铝制品、铁制品、搪瓷制品相比有很多优点:

1.铝制品容易被氧化和腐蚀，铁易锈蚀，搪瓷制品伯腐蚀。而不锈钢制品则不氧化，耐腐蚀。

2.铝的强度低，伯碴碰磨搜，易走形，搪瓷制品珐琅质虽坚硬但很脆，同样伯碰撞，而不锈钢制品则不怕碰撞。

3.铝制品易吸附着物，有利细菌草生，且氧化后发黑，不易擦拭，影响美观，而不锈钢由于质地坚，光洁度好，很少附着物，有利于卫生。

4.从对人体影响看，国外有些人把铝炊具称为“盗窃生命的贼”，认为人体铝含量若超过50-150毫克，就会使人早衰。

我们在选择厨房用具的时候要选择一些比较不容易腐蚀的，现在有很多的厨房用具都是采用铝合金制作的，铝制的厨房用具比较不容易生锈，而且比较耐用。很多电器都属于厨房用具，我们在选择的时候要选择一些品牌比较好的，因为电器是一种危险程度比较高的厨房用具，在选择的时候要比较谨慎。厨房用具的种类是比较繁多的，我们在购买的时候不一定要一次性买齐，可以根据自己的需求慢慢添加。

六、厨房必备实用的电器有哪些？

1、电饭锅

电饭锅是一种能够进行蒸、煮、炖、煨、焖等多种加工的现代化炊具。它不但能够把食物做熟，而且能够保温，使用起来清洁卫生，没有污染，省时省力，是家务劳动现代化不可缺少的用具之一，电饭煲现如今已成为日常家用电器。

2、抽油烟机

厨房在做饭过程中会产生大量油烟，不及时排出会使得空气污浊，损害身体健康。如果说厨房没有电磁炉，没有微波炉都是可以的，但没有抽油烟机是万万不行的。我认为油烟机是无可替代的，一个强大的油烟机可以大大减少厨房油烟，保持厨房整齐干净。

3、燃气灶

燃气灶是指以液化石油气、人工煤气、天然气等气体燃料进行直火加热的厨房用具。其大众化程度无人不知，但又很难见到一个通行的概念。一如柴禾灶、煤油炉、煤球炉等等。按气源讲，燃气灶主要分为液化气灶、煤气灶、天然气灶。按灶眼讲，分为单灶、双灶和多眼灶。

4、洗碗机

洗碗机的出现真的很人性化，帮我们节省了许多的时间，并且机械自身操纵简单。解放了我们的双手，让众多的家庭主妇不用再为饭后的洗碗而忧愁，让做饭变得快乐简单起来。

5、电热水机

电热水机采用的是蒸气智能感到控温，具有水沸腾后主动断电、防干烧断电的功能，快速方便，使得我们不必在旁边等着水开。科技越兴旺，人们的生活要求也就越来越高，如今对电热水机的要求不仅仅是快速便捷，还要对身材好，因而就有了各种加热速度快，保温功能好，过滤性能强的电热水机的呈现。

6、微波炉

用微波来煮饭烧菜，还可以加热冷了的饭菜。微波炉的主要功能是快速翻热，在加热过程中食物本身的水分及营养成分丧失严重。所以微波炉烹饪的食物，色香味难以俱全。

7、冰箱

冰箱的优点不必说，想必大家都了解。不论是冷藏还是冷冻，这都是冰箱对于人们常用的功用。我们买的新鲜蔬菜水果可以放入冰箱进行保鲜，买的肉类或者海鲜也可放入冰箱进行冷藏。炎炎夏日在家中，取出冰箱里的冰块，也可以自己动手制作一份刨冰。

8、面条机

面条机的出现就拯救了一大波不会和面但又想吃面的人们。最重要的是，可以根据你想要的面条的形状来更换出面口的形状，意面、面片、长面什么都可以搞定。

9、消毒碗柜

很多人以为消毒碗柜并没有什么用，但对于南方潮湿的地域来讲，一台好的消毒碗柜可以杀死绝大多数细菌和隔绝多数有害虫类，保护吃饭用的碗筷器具的卫生。保护我们的健康。

七、上海有哪些商用厨具、酒店厨房设备批发市场？

九星，麒龙，雅谷，万润，润家，都是专业的厨房设备市场

八、厨房必备药品哪些？

创可贴，烫伤膏，酒精

走进厨房，普通人看到是食材、调料，但在医者眼里，就像家里的急救箱，随便扫一眼，就能看到很多可以治病的好药。黄帝内经中说：「空腹食之为食物，患者食之为药物」，这就是药食同源。大家的理念是跟上了，但还得知道怎么吃、适合什么症状吃才行啊，吃对了是能治病的药，吃错了会伤害你的身体

九、宁夏银川那家厨具厨房设备便宜？

西塔厨具市场，靠近西塔附近有好多，还有清真美食城还有一家新开业的，好像不错

十、没燃气的公寓必备厨房设备？

没有燃气也可以选择使用电磁炉或者是煤气灌去进行做饭呀，整体来说也是比较方便的，热水是可以通过热水器获得的。