秋葵炒西红柿豆腐做法大全家常做法(秋葵炒西红柿可以吗)

秋葵炒西红柿可以吗

秋葵因为高营养低脂肪，高含量蛋白质，而深受产后的宝妈喜欢。秋葵中的粘液蛋白和水溶性成分，能够缓解人体吸收糖分，帮助产妇降低血糖和减肥。今天就给大家带来月子餐秋葵的做法大全。

1

月子餐秋葵的做法大全 秋葵摊鸡蛋

食材：秋葵、鸡蛋、生抽、油、清水

做法：

1.秋葵洗净，放入沸水中焯烫一下。待水颜色变绿即可，也就一分钟吧

2.取出冲一下冷水。去蒂，切成小段

3.鸡蛋打散，放点儿生抽。也可以放盐和味精，或者五香粉什么的，甚至葱花之类的

4.平底锅烧热，放一点儿油。把秋葵均匀排开(也可以加胡萝卜丁加点颜色)

5.倒入蛋液，摊成圆饼，盖上盖子小火慢慢简直熟透就好了。蛋饼容易坏，不要用锅铲去翻，做好装盘就好了

2

月子餐秋葵的做法大全 秋葵炒鸡丁

食材：秋葵300g、鸡胸肉200g、黑胡椒适量、料酒1汤匙、淀粉5g、生抽2茶匙、橄榄油适量、盐适量、辣椒酱1茶匙

做法：

1.将鸡胸肉切丁，加黑胡椒粉、料酒和淀粉抓匀，放在一边腌二十分钟

2.秋葵洗净，用少许盐在秋葵表面揉搓，去除表面绒毛

3.秋葵切去蒂部并切丁

4.锅内倒橄榄油加至五成热，放入腌制好的鸡丁，中火翻炒至变色

5.锅中加入秋葵丁翻炒

6.加入一茶匙盐，倒入两茶匙生抽。再加一茶匙辣椒酱(这个可选，个人喜好)翻炒均匀，直至原料熟即可

3

月子餐秋葵的做法大全 秋葵烧牛肉

食材：牛腱肉450g、秋葵200g、西红柿、洋葱100g、淀粉少许、油、酱油2汤匙、糖、盐

做法：

1.牛腱肉以滚水汆烫2分钟，取出逆纹切成2厘米厚的肉片

2.取一小碗，放入少许淀粉和水拌成淀粉水

3.炒锅下油，大火加热。洋葱下锅爆香，下牛肉拌炒片刻。随后加入西红柿480毫升水、酱油、糖、盐，煮沸后，改小火焖煮约1小时，至牛肉熟透。加入秋葵，煮熟。以淀粉水勾芡即可上桌

4

月子餐秋葵的做法大全 秋葵炒虾仁

食材：秋葵、虾仁、胡萝卜、料酒、盐、胡椒粉、姜丝、水

做法：

1.虾仁去除沙线，用料酒、盐、胡椒粉、姜丝、少许水淀粉先腌一会

2.锅里油烧热，放虾仁滑熟，盛出

3.放秋葵和胡萝卜翻炒，调盐

4.最后放虾仁翻炒均匀即可

秋葵炒西红柿的做法

秋葵和茄子可以一起食用。

从食物的相生相克上来说，秋葵是可以和茄子一起食用的。而且茄子经常用来和其他食材做混搭，烹饪出来的口感都还不错，和秋葵混搭更是能发挥各自的特点，让菜肴更加美味。做法推荐： 材料：秋葵，茄子。做法：

1，先将茄子洗干净，切开后泡在水里，这样可以防止茄子氧化变色；将秋葵洗干净后去蒂切短。

2，放油将茄子翻炒，差不多快熟的时候放入秋葵，等秋葵变成青色后就可以放盐了，放盐后继续翻炒，等盐分充分渗透后就可以出锅了。

秋葵和西红柿一起炒有什么功效

1、土豆秋葵饼——用料:土豆2个；秋葵5根；淀粉适量；孜然粉适量；盐少许

2、香肠秋葵——用料:秋葵5--8根；搭秋葵的任何食材

3、秋葵炒肉丝——用料:秋葵半斤多；肉丝少许；油适量；姜丝适量；盐适量；鸡精适量

4、日式秋葵拌豆腐——用料:秋葵三根；嫩豆腐100g左右；味增一小勺；味琳没有也可以一小勺；つゆ　日式酱油一小勺；柴鱼片没有也可以一小把

5、凉拌秋葵——用料:秋葵适量；醋少许；生抽适量；蒜泥稍微多一些；白糖少许；盐适量；香油（芝麻油）少许；小米辣2个；食用油少许；葱花少许；辣椒油少许（可不放）；鸡精少许

6、秋葵香肠炒饭——用料:盘锦大米；秋葵；香肠/火腿肠/午餐肉；鸡蛋（可不加）；冷冻杂蔬（新鲜玉米粒青豆粒胡萝卜粒）；盐；生抽

7、黄秋葵炒肉——用料:黄秋葵200克；猪肉100克；料酒；生抽；盐；油

8、油淋秋葵嫩豆腐——用料：秋葵几根；嫩豆腐两块；调料：盐，生抽，香醋，白糖，姜蒜末适量；油汁：油，干辣椒，花椒粒适量；装饰：葱花少许

9、美的秋葵土豆泥——用料:土豆400克左右；秋葵100克；蒜30克；葱花5克；胡萝卜丁20克；耗油30克；生抽20克；老酒／料酒5克；陈醋10克；盐3克；鸡精3克；生粉2克；黑胡椒4克（分两次）

10、彩椒秋葵炒虾仁——用料:大虾仁10个；红、橙、黄椒，切丁各1/4个；秋葵20个左右；大蒜2瓣；盐少量；橄榄油少量

11、豉油秋葵素菜——用料:秋葵适量；蒜末适量；蒸鱼豉油，香油，盐糖适量

12、秋葵厚蛋烧——用料:秋葵2根；鸡蛋3个；盐适量；糖适量

13、秋葵炒蛋——用料:秋葵500克；鸡蛋2个；盐5克

14、白灼秋葵——用料:秋葵12-15根；大蒜3瓣；辣椒干6个；盐2克；生抽30毫升；白糖3克；米醋10毫升

15、秋葵鸡蛋卷——用料:鸡蛋3个；秋葵2条

16、蚝油秋葵——用料:秋葵十来根；口蘑三四枚；蒜一两瓣；蚝油一勺半；生抽一勺

17、葱油黄秋葵——黄秋葵若干；大蒜若干；辣椒少许；酱油；盐

秋葵可以炒西红柿吗?

按人数准备食材吧～我的是两人份。秋葵洗净待用。西红柿去皮去蒂待用。

步骤 2

锅中放水，水中放三四滴油和一小撮盐，烧开后放洗好的秋葵煮两分钟，过凉水，待切。

步骤 3

秋葵滚刀切菱形块，西红柿切小块，蒜切片。

步骤 4

炒锅内放少许油，煸蒜片。炒出蒜香味。

步骤 5

放番茄块翻炒。

步骤 6

炒软后放一些热水，水量要看你的火力大小。明火灶可以多放一点儿。

步骤 7

五分钟后番茄基本炒烂成泥。

步骤 8

加入秋葵翻炒。

步骤 9

用一分钟让它们被番茄泥包裹起来。然后再翻炒一分钟。

步骤 10

放入虾仁，

步骤 11

同时放入一勺料酒和一勺鱼露。

步骤 12

翻炒至虾仁收缩卷曲变红。

步骤 13

西红柿与秋葵在一块儿炒合适吗?

秋葵可以挨着西红柿种，秋葵挨着西红柿种互相没有影响。所以秋葵可以挨着西红柿种。秋葵和西红柿都是营养极高的蔬菜。

秋葵炒西红柿的做法大全家常

介绍几种秋葵月子餐的做法，但是月嫂姐妹们注意了，秋葵性偏寒，给产妇吃最好煮熟，不要生吃或凉拌哦!

秋葵厚蛋烧

用料：

鸡蛋 2-4个 / 秋葵 2-4根

牛奶或水2小勺(10ml) / 油少量 / 盐少许

做法：

1.锅里烧开水，先把秋葵煮一下，煮到颜色变得翠绿，还保持脆的口感的时候捞出冲冷水,秋葵去头去尾巴尖;

2.小碗里打好鸡蛋，加牛奶和盐搅拌均匀;

3.不沾的平底锅或厚蛋烧锅小火烧热，倒少许油;

4.倒入三分之一的蛋液，轻轻转动锅铺满锅底。在蛋液上层还没有全部凝固的时候把两根秋葵排成一条直线放在蛋皮的一侧;

5.用铲子把秋葵那一侧的蛋皮挑起来，然后卷起来，把蛋卷放到锅中间;

6.把蛋卷放到中间后，在空出来的地方再次倒蛋液(半圆形)，转动锅铺满锅底。在蛋液上面没有完全凝固的时候开始卷，卷好记得热一下定型;

7.同样的方法做最后一层，卷好后同样把蛋卷各面加热定型。然后，蛋卷就可以出锅啦!

温馨提示：记得不要马上切，等不烫手再切，厚蛋烧比较容易保持形状。

秋葵鲜菇炒蛋

用料：

秋葵5个 / 白玉菇50克 / 蟹味菇50克 /

鸡蛋3个 / 蒜蓉1大勺 / 葱末1大勺 / 盐适量 / 油适量

做法：

1.秋葵用盐搓洗，将上面的绒毛洗去，洗净切粒备用;

2.白玉菇和蟹味菇掰开冲洗一下，葱、蒜切末备用;

3.鸡蛋加盐及少许油打发;

4.热锅，加少许油，加入蒜蓉、葱末爆香;

5.依序加入鲜菇和秋葵炒熟，加少许盐调味;

6.最后倒入蛋液快速炒成滑蛋，即完成。

秋葵鸡蛋羹

用料： 鸡蛋2个 / 秋葵几根 / 生抽 / 温水

做法： 1.鸡蛋洗净打散；

2.加温水，边加边搅拌，搅匀，用滤网过滤，如果有泡泡要撇去；

3.秋葵切片，放在鸡蛋液上面；

4.碗的外面蒙一层保鲜膜（这是让鸡蛋羹嫩滑的小窍门），不想放保鲜膜的也可以盖个盘子。如果你的蒸碗自带盖子那就更好了；

5.蒸锅水开后，鸡蛋液放在笼屉上，大火蒸8分钟即可，最后淋少许生抽。

秋葵炒鸡丁

用料： 秋葵300g /鸡胸肉200g /盐适量

月子米酒1汤匙 /淀粉5g /生抽2茶匙

橄榄油适量

做法： 1.将鸡胸肉切丁，加少许月子米酒和淀粉抓匀，腌20分钟；

2.秋葵洗净，用少许盐在秋葵表面揉搓，去除表面绒毛；

3.秋葵切去蒂部并切丁；

4.锅内倒橄榄油加至五成热，放入腌制好的鸡丁，中火翻炒至变色；

5.锅中加入秋葵丁翻炒；

6.加入一茶匙盐，倒入两茶匙生抽，翻炒均匀，直至原料熟即可。

秋葵烧牛肉

用料： 牛腱肉450g / 秋葵200g / 西红柿

洋葱100g / 淀粉少许 / 油 / 酱油2汤匙 / 糖 / 盐

做法： 1.牛腱肉以滚水汆烫2分钟，取出逆纹切成2厘米厚的肉片；

2.取一小碗，放入少许淀粉和水拌成淀粉水；

3.炒锅下油，大火加热。洋葱下锅爆香，下牛肉拌炒片刻;

4.随后加入西红柿、水、酱油、糖、盐，煮沸后，改小火焖煮约1小时，至牛肉熟透。加入秋葵，煮熟。以淀粉水勾芡即可上桌。

秋葵炒虾仁

用料： 秋葵 / 虾仁 / 胡萝卜

月子米酒 / 盐 / 姜丝 / 水

做法： 1.虾仁去除沙线，用月子米酒、盐、姜丝、少许水淀粉先腌一会;

2.锅里油烧热，放虾仁滑熟，盛出;

3.放秋葵和胡萝卜翻炒，调盐;

4.最后放虾仁翻炒均匀即可。

番茄炒秋葵

用料： 秋葵 / 番茄 / 蒜蓉 / 盐 / 油

做法： 1.秋葵洗净切去头柄部，切成小段（不要切得太薄），番茄切块，蒜切末；

2.热锅凉油，倒入蒜末爆香，下秋葵；

3.倒入番茄块翻炒，盖上盖子焖1、2分钟；

4.继续翻炒至番茄出的汤汁和秋葵的黏液会混合在一起，很黏糊的感觉；

5.最后调入盐炒匀即可。

秋葵豆腐汤

用料： 秋葵 / 嫩豆腐 / 鸡汤 / 盐

做法： 1.秋葵洗净切除头柄部，切成小段；

2.嫩豆腐切薄片；

3.鸡汤下锅煮开后加入豆腐煮3分钟左右；

4.再将秋葵下锅，放入适量盐；

5.最后煮2分钟即可出锅。

秋葵有蔬菜王之称，其嫩荚肉质柔嫩，含有由果胶及多糖组成的粘性物质，使秋葵有一种特殊风味，口感爽滑。

月嫂姐妹们在烹饪过程中尽量少加调味料，保留秋葵本身的味道既健康又美味！

秋葵可以和西红柿一起炒鸡蛋吗

西红柿鸡蛋炒秋葵，味道浓郁，口感脆爽今天我要做的是一道家常菜――西红柿鸡蛋炒秋葵。这道菜炒制出来的时候带有西红柿浓郁的香气，且秋葵吃起来脆爽的口感，给我个人的感觉是挺不错的哦，比较符合我的口味，在日常的生活中我想很多人都会因为秋葵黏黏的样子而对它没有了兴趣，那就太可惜了，错过了一个美味又营养丰富的美食。

秋葵可以用西红柿炒吗

可以的，黄瓜是一种常见的蔬菜，以下是不能与黄瓜挨着种植的几种蔬菜和植物：

西瓜：黄瓜和西瓜都属于葫芦科植物，两者之间易发生交叉感染，导致叶片枯黄、脆裂、凋谢等症状。

番茄：番茄是柿子椒科植物，它会释放出多种生长素和激素，黄瓜容易受到这些成分的影响，影响生长和产量。

玉米：玉米在生长过程中会释放出一种特殊的气味，这种气味会对黄瓜的生长产生影响，降低其产量和品质。

生姜：生姜会释放很多的挥发性化合物，这些化合物有可能是对黄瓜的干扰物，会导致黄瓜的发芽和生长受阻。

蒜：蒜也会释放出类似于生姜的挥发性化合物，这些成分同样会对黄瓜造成干扰。

总之，以上几种蔬菜和植物都会对黄瓜的生长产生影响，因此在种植时需要注意不要将它们种在同一块土地里，以保证黄瓜的生长健康和产量稳定。

秋葵能炒西红柿吗

主料:秋葵300克，五花肉150克

辅料:食盐，1/2茶匙，豆瓣酱1茶匙，蒜2颗，红辣椒1根，葱白2根，料酒1/2茶匙，鸡精1/2茶匙

做法:

1.五花肉解冻后凉水下锅，滴少许料酒去腥，水开5分钟后将肉捞出，放入凉水中冷却

2.冷却好的五花肉切薄片，切蒜成蓉，红辣椒切圈，葱白切段备用

3.秋葵清洗后用盐浸泡10分钟，然后焯水（水中滴几滴油可是保持秋葵的翠绿）

4.焯好的秋葵用凉水冷却，斜刀切片后装盘备用

5.五花肉下锅用小火煸炒出油

6.五花肉煸炒至变色后加入豆瓣酱，葱蒜和辣椒翻炒至九成熟

7.五花肉炒至九成熟后放入备好的秋葵，放盐（豆瓣酱本身有咸味，我只加了不到1/2茶匙的盐），鸡精，翻炒30秒即可出锅。

秋葵炒西红柿可以吗怎么炒

秋葵切片，焯水，水里放少许盐和油，时间不能长，然后捞出放凉水里

鸡胸肉切成小块，提前用盐和白胡椒腌制一下。下油锅煸炒一下盛出备用。

锅内留底油把番茄下锅，少许番茄酱，生抽，白糖煸炒，下鸡胸继续煸炒，再放焯过水的秋葵，最后放入蚝油，炒匀出锅。

秋葵适合人群： 一般人群均可食用。

1. 适合胃炎、癌症、胃溃疡、贫血、消化不良食用，特别是青壮年、运动员、护肤女士、男士更应该多吃；

2. 但是秋葵属于性味偏于寒凉的蔬菜，胃肠虚寒、功能不佳、经常腹泻的人不可多食。

番茄适合人群

　　适宜于热性病发热、口渴、食欲不振、习惯性牙龈出血、贫血、头晕、心悸、高血压、急慢性肝炎、急慢性肾炎、夜盲症和近视眼者食用。

　　注：急性肠炎、菌痢及溃疡活动期病人不宜食用。

鸡肉适合人群

一般人群均可食用，老人、病人、体弱者更宜食用。

1. 感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人、肥胖症、患有热毒疖肿之人、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症的人忌食；

2. 鸡肉性温，助火，肝阳上亢及口腔糜烂、皮肤疖肿、大便秘结者不宜食用；

3. 动脉硬化、冠心病和高血脂患者忌饮鸡汤；感冒伴有头痛、乏力、发热的人忌食鸡肉，鸡汤。

秋葵炒西红柿的营养价值

可以，以下是具体做法。

主料：秋葵80g、番茄1个、鸡蛋1个

辅料：油适量、盐适量、葱适量

步骤：

1、准备好食材

2、秋葵与番茄洗净切片，鸡蛋打匀。

3、锅里油热，放入番茄炒至发蔫。

4、加一大碗清水煮开5分钟。

5、放入秋葵煮开2分钟。

6、倒入鸡蛋液，煮开。

7、用盐调味，撒些葱花即可。