小鸡南瓜粉丝的做法大全家常做法大全(南瓜小鸡怎么烧好吃)

南瓜小鸡怎么烧好吃

原料：

老南瓜200克、净鸡400克、红枣10余颗、热水500亳升。

配料：

生姜、蚝油、鸡粉、胡椒粉、料酒、葱各适量。

做法：

1、红枣洗净后用温水泡发；南瓜去皮去瓤洗净切成小块；鸡肉洗净沥干剁成大小均匀的块；生姜切片，葱切花；

2、热锅放油，下入鸡块与姜片，大火将鸡块炒至出油；

3、放入两小勺料酒，炒匀；

4、加入约500毫升热水（一定要是热水哦），盖上锅盖，小火煮约5分钟；

5、放入南瓜与红枣，煮至南瓜熟透;

6、放入适量的盐、蚝油、鸡粉、胡椒粉，炒匀后再煨煮约2分钟；

7、最后放入葱花炒匀即可。

南瓜小鸡怎么烧好吃又简单

用料

鸡

半只

土豆

个

南瓜

适量

红罗卜

半根

土豆

1个

香芋

半个

红薯

1个

莴笋

1/3根

千张

1张

娃娃菜

1颗

鸡腌制

步骤1

葱花

少许

步骤 1

准备食材：鸡+南瓜+红罗卜+土豆+香芋+红薯+莴笋+千张+娃娃菜(配菜随意)。

生鸡腌制：食盐少许+柱候酱2勺+生抽2勺+老抽半勺+胡椒粉少许+白糖少许+鲜菇粉1勺+蚝油1勺，搅拌均匀腌制30分钟以上。

热锅凉油，放入鸡块煎至两面金黄，炝入白酒，加入1碗清水烧开转小火焖煮5分钟。调味：盐适量+生抽2勺+蚝油1勺，搅匀待用。

步骤 2

塔吉锅(直接在砂锅里焖煮亦可)热油下姜蒜片+洋葱炒香，平铺上娃娃菜(整片)，把全部配菜放入铺平整。

把刚才烧好的待用鸡块连汤汁一起倒入配菜上面摆平整。

盖上锅盖大中火焖6分钟即可。

撒入葱花，开吃。

南瓜鸡做法大全家常菜

原料：

老南瓜200克、净鸡400克、红枣10余颗、热水500亳升。

配料：

生姜、蚝油、鸡粉、胡椒粉、料酒、葱各适量。

做法：

1、红枣洗净后用温水泡发；南瓜去皮去瓤洗净切成小块；鸡肉洗净沥干剁成大小均匀的块；生姜切片，葱切花；

2、热锅放油，下入鸡块与姜片，大火将鸡块炒至出油；

3、放入两小勺料酒，炒匀；

4、加入约500毫升热水（一定要是热水哦），盖上锅盖，小火煮约5分钟；

5、放入南瓜与红枣，煮至南瓜熟透;

6、放入适量的盐、蚝油、鸡粉、胡椒粉，炒匀后再煨煮约2分钟；

7、最后放入葱花炒匀即可。

小南瓜炖鸡

原料：

老南瓜200克、净鸡400克、红枣10余颗、热水500亳升。

配料：

生姜、蚝油、鸡粉、胡椒粉、料酒、葱各适量。

做法：

1、红枣洗净后用温水泡发；南瓜去皮去瓤洗净切成小块；鸡肉洗净沥干剁成大小均匀的块；生姜切片，葱切花；

2、热锅放油，下入鸡块与姜片，大火将鸡块炒至出油；

3、放入两小勺料酒，炒匀；

4、加入约500毫升热水（一定要是热水哦），盖上锅盖，小火煮约5分钟；

5、放入南瓜与红枣，煮至南瓜熟透;

6、放入适量的盐、蚝油、鸡粉、胡椒粉，炒匀后再煨煮约2分钟；

7、最后放入葱花炒匀即可。

南瓜小鸡怎么烧好吃视频

三黄鸡1只，南瓜200克，青笋1根，鲜花椒100克，干红辣椒10个，大葱5段，姜片5片，老干妈豆豉辣酱4汤匙，糖1茶匙，盐1茶匙，开水500ml。将鲜花椒洗净后，用清水浸泡30分钟后，再倒掉水，继倒入清水再浸泡30分钟。三黄鸡去内脏洗净后，切成小块，沥干水。南瓜去皮切成小块。青笋去皮写成小块。葱切段。姜切片。

锅中倒入油，烧至7成热时，放入葱姜爆香，倒入鸡块用铲子不停翻炒，大概炒5分钟后，放入鲜花椒和干红辣椒继续翻炒2分钟。倒入老干妈豆豉辣酱，糖和盐，搅拌均匀后倒入开水（水与食材持平），大火煮5分钟后倒入南瓜块和青笋块搅匀，继续煮5分钟，待汤汁略收干即可。

南瓜炖小鸡是哪里菜

1.红枣洗净后用温水泡发；南瓜去皮去瓤洗净切成小块；鸡肉洗净沥干剁成大小均匀的块；生姜切片，葱切花；2. 热锅放油，下入鸡块与姜片，大火将鸡块炒至出油； 3.放入两小勺料酒，炒匀；4.加入约500毫升热水（一定要是热水哦），盖上锅盖，小火煮约5分钟；5.放入南瓜与红枣，煮至南瓜熟透;6.放入适量的盐、蚝油、鸡粉、胡椒粉，炒匀后再煨煮约2分钟；7.最后放入葱花炒匀即可。

南瓜小鸡怎么烧好吃窍门

煮熟的南瓜加入米糠、麦糠搅拌均匀，晾凉后就可以拿去喂鸡了。老南瓜营养丰富，加上干燥的米糠或麦糠，拌均后干湿度正好，用来喂鸡非常安全。据称，用南瓜加米糠喂养的母鸡，膘肥体壮还勤下蛋；喂养小鸡也长得快。

因为，南瓜不仅可以喂鸡，还能将鸡群喂养得膘肥体壮。

南瓜小鸡怎么做

你确定是吃了南瓜以后不下蛋了吗？还是因为什么其它的原因。应该和吃南瓜没有多大的关系。

南瓜烧小鸡怎么做好吃

钱红丽，又名钱红莉，作家，安徽枞阳人。后迁居芜湖，现居合肥。出版有《华丽一杯凉》《低眉》《风吹浮世》《万物美好，我在其中》《读画记》《诗经别意》《育婴书》《四季书》《一辈子历历在》《一人食一粟米》等。

第十八届百花文学奖散文奖获得者钱红丽的文字优雅却不失温度，以真挚的情感、灵动的文字勾勒世间万物：生活的美好也许就是《南瓜、茄子、小鸡》中一棵棵圆圆扁扁的南瓜苗，是一只只小鸡啄破蛋壳；人生的隽永也许就是《云雨荒台岂梦想》中田野间的自然之味！

怎么做南瓜鸡

食材明细 主料 鸡腿两个 青圆南瓜半个 辅料 蒜籽十粒 姜片五片 干红辣椒十个 配料 料酒一汤匙 生抽一汤匙 老抽一汤匙 盐一汤匙 十三香一茶匙 味精半茶匙 咸鲜口味 炖工艺 三刻钟耗时 普通难度 鸡块炖南瓜的做法步骤 1 鸡块焯水过凉备用。

2 青南瓜切块。3 少许油把蒜籽煎黄盛出备用。4 平底锅重新放一汤匙油，放入姜块红辣椒，炒出香味放鸡块煸炒到边缘发黄。5 放入料酒生抽老抽十三香，开水，炖三十分钟。6 南瓜放进去炖到喜欢的软度，我喜欢很软的，南瓜软烂汤汁浓郁的。出锅放味精即可。